Le miel brut, la gelée royale, le pain d'abeille et même le venin d'abeille sont des dérivés d'abeilles qui ont été utilisés dans les anciens systèmes de médecine du monde entier. Le pollen d'abeille est un autre sous-produit des abeilles utilisé historiquement pour traiter une gamme de maux, augmenter les niveaux d'énergie et favoriser la résilience au stress.
Qu'est-ce que le pollen d'abeille ?
Le pollen d'abeille est un sous-produit comestible des abeilles qui est collecté dans leurs ruches. Sa création commence lorsque les abeilles se nourrissent du nectar des fleurs. Les poils des pattes des abeilles ramassent le pollen des fleurs pendant la tétée. En se combinant avec le nectar des fleurs, la salive d'abeille et la cire en nid d'abeille de la ruche, le mélange de pollen d'abeille qui en résulte finit par tomber des pattes des abeilles et s'accumule le long des bords de la ruche.
Les ruches modernes contiennent des pièges à pollen qui permettent aux apiculteurs de récolter le pollen d'abeille lorsque les abeilles rentrent dans leurs ruches. De nombreux apiculteurs récoltent le pollen d'abeille pour les entreprises qui fabriquent les suppléments de pollen d'abeille que l'on trouve dans les magasins d'aliments naturels. Cependant, certains apiculteurs vendent le pollen d'abeille localement avant qu'il ne soit transformé, généralement par un processus de séchage qui préserve sa durée de conservation.
Bénéfices pour la santé du pollen d'abeille
Curieux de connaître la valeur médicinale du pollen d'abeille? Voici les principaux avantages du pollen d'abeille selon la littérature scientifique actuelle :
Vous aide à combattre le stress
Il a été démontré que le pollen d'abeille améliore l'homéostasie physique lors d'activités très stressantes et améliore les performances sportives. Que vous vous entraîniez pour un événement sportif ou que vous fassiez face à un travail très stressant, le pollen d'abeille pourrait vous empêcher d'avoir une réponse chronique "combat ou fuite".
Réduit l'inflammation
Certains produits chimiques végétaux, acides gras et autres composés du pollen d'abeille contribuent tous à son effet anti-inflammatoire. Une étude animale a révélé que le pollen d'abeille réduisait l'inflammation dans les cas d'œdème jusqu'à 75 %.
Pourrait améliorer les symptômes d'allergie
Le pollen d'abeille peut aider à soulager les symptômes de certains types d'allergies en inhibant la libération d'histamine en réponse aux allergènes. En favorisant l'homéostasie et en régulant ainsi la réponse de votre système immunitaire, le pollen d'abeille pourrait servir d'antihistaminique naturel.
Aide à prévenir l'élargissement de la prostate
La recherche sur le pollen d'abeille pour réduire et prévenir l'hypertrophie de la prostate chez les hommes est minime. Cependant, des études humaines sur le pollen de fleurs révèlent que la substance réduit efficacement les symptômes de l'hypertrophie de la prostate. Étant donné que le pollen de fleurs se trouve dans le pollen d'abeille, il est possible que le pollen d'abeille ait des effets similaires, ou des effets potentiellement préventifs sur la santé de la prostate.
Soutient votre santé cardiovasculaire
Dans une étude sur des animaux, il a été démontré que le pollen d'abeille prévient les crises cardiaques grâce à ses activités antioxydantes. Les antioxydants sont des composés capables de neutraliser les radicaux libres, qui causent des dommages aux cellules et à l'ADN lorsqu'ils ne sont pas contrôlés. Le corps produit naturellement des antioxydants. Cependant, cette production diminue avec l'âge et les dommages causés par les radicaux libres jouent un rôle dans le développement des maladies cardiaques. Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, les riches propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires du pollen d'abeille pourraient favoriser une meilleure santé cardiaque.
Comment mangez-vous du pollen d'abeille ?
Le pollen d'abeille peut être consommé sous sa forme de granulés bruts ou pris sous forme de pilule comme d'autres suppléments naturels. La plupart du pollen d'abeille trouvé dans les magasins d'aliments naturels a été séché, ce qui lui donne une texture plus dure. Le pollen d'abeille a un goût légèrement sucré avec une pointe d'amertume. Comme le miel, il se mélange facilement avec d'autres saveurs. Vous pouvez saupoudrer du pollen d'abeille dans un smoothie ou le combiner avec du miel et l'ajouter au thé chaud. Étalez du pollen d'abeille frais sur du pain grillé avec du beurre de cacahuète ou mélangez quelques granules sur une salade.
Si vous utilisez un supplément de pollen d'abeille, assurez-vous de respecter la posologie recommandée indiquée sur l'étiquette de l'emballage. Une dose quotidienne standard peut aller d'une pincée à une demi-cuillère à soupe de granulés ou de poudre de pollen d'abeille.
Effets secondaires et risques liés à la consommation de pollen d'abeille
À quelques exceptions près, le pollen d'abeille peut être consommé en toute sécurité, même sous sa forme de granulés bruts avant traitement. Il est important de prendre des précautions en ce qui concerne les produits apicoles en raison du potentiel d'allergies. Les femmes enceintes, les personnes allergiques aux abeilles et les personnes allergiques au pollen doivent éviter le pollen d'abeille.
Si vous avez une réaction allergique au pollen d'abeille, les symptômes peuvent varier considérablement. Certains symptômes peuvent inclure un gonflement, des démangeaisons, une toux et un essoufflement. Pour être sûr, commencez avec juste une trace de pollen d'abeille la première fois que vous l'essayez. Si vous avez une réaction indésirable, assurez-vous d'arrêter de manger du pollen d'abeille. Étant donné que les effets à long terme du pollen d'abeille à des doses plus élevées n'ont pas été étudiés, maintenez votre consommation sous une cuillère à soupe de pollen d'abeille par jour.
Le pollen d'abeille comme complément de santé
Les effets du pollen d'abeille sur la santé humaine sont encore à l'étude. Jusqu'à présent, les découvertes montrent que les civilisations anciennes avaient raison d'utiliser le pollen d'abeille pour améliorer les conditions inflammatoires, protéger la santé de la prostate, soutenir la santé cardiaque et réduire les symptômes d'allergies. Il y a toujours un risque de réaction allergique au pollen d'abeille, c'est pourquoi vous devez le traiter avec précaution si vous ne l'avez jamais essayé.
Références :
- medlineplus.gov/druginfo/natural/78.html
- "Bee Pollen :Chemical Composition and Therapeutic Application" par Katarzyna Komosinska-Vassev, Pawel Olczyk, Justyna Kaźmierczak, Lukasz Mencner et Krystyna Olczyk, 11 mars 2015, Médecine complémentaire et alternative fondée sur des preuves .
DOI :10.1155/2015/297425 - "Le rôle de l'extrait de pollen de fleurs dans la prise en charge des patients atteints de prostatite chronique/syndrome de douleur pelvienne chronique :une analyse complète de tous les essais cliniques publiés" par Tommaso Cai, Paolo Verze, Roberto La Rocca, Umberto Anceschi, Cosimo De Nunzio et Vincenzo Mirone, 21 avril 2017, BMC Urologie .
DOI :10.1186/s12894-017-0223-5 - "Effets antioxydants et cardioprotecteurs de l'extrait de pollen d'abeille de Schisandra chinensis sur l'infarctus du myocarde induit par l'isoprénaline chez le rat" par Zhenhuang Shen, Qianqian Geng, Haibo Huang, Hong Yao, Tianyu Du, Lifu Chen, Zhenhong Wu, Xiaoqing Miao et Peiying Shi , 20 mars 2019, Molécules .
DOI :10.3390/molecules24061090
