À plus de 3 milliards d'années, la Chlorella est l'un des aliments vivants les plus anciens connus sur la planète, et pourtant, ironiquement, c'est à bien des égards le super aliment parfait pour le monde moderne dans lequel nous vivons. Une fois que vous comprenez le spectre complet de l'extraordinaire de Chlorella Bienfaits pour la santé et les nombreuses façons dont il aide à renforcer, rajeunir et protéger le corps contre le stress de la vie quotidienne au 21e siècle, vous ne voudrez plus jamais vivre un autre jour sans cette algue verte miraculeuse.
Nos corps sont confrontés à des défis uniques que nous n'avons jamais rencontrés auparavant dans l'histoire de l'humanité, tels que des sols appauvris, et donc des aliments qui y sont cultivés et qui sont également appauvris en vitamines et en minéraux ; les produits chimiques toxiques qui sont présents dans presque tout, de ce que nous mangeons à notre eau, nos vêtements, nos maisons et au-delà ; des niveaux extraordinaires de stress subtil provenant du smog électromagnétique, des écrans d'ordinateur, des téléphones portables ; et vivre dans des villes exiguës et déficientes en nature, entre autres choses. Cela peut être carrément décourageant lorsqu'on le considère dans son ensemble; mais ne vous inquiétez pas car Chlorella est là pour sauver la situation, et comme vous le verrez clairement, elle fait un sacré bon travail pour démarrer. Comme toujours, la nature nous offre une solution aux défis auxquels nous sommes confrontés sous la forme de plantes et de superaliments comme la Chlorella parfaitement adaptés à nos modes de vie modernes.
La petite algue verte aux grands avantages
Découverte pour la première fois en 1890 avec l'avènement du microscope, Chlorella (nom scientifique :chlorella vulgaris ) est une microalgue verte unicellulaire, ce qui la rend difficile à voir à l'œil nu à moins que vous n'en ayez collecté d'énormes quantités, ce que, heureusement, les innombrables fermes d'algues Chlorella du monde entier font pour apporter cet incroyable super aliment aux masses. La chlorelle tire son nom inhabituel de sa riche couleur vert foncé, qui est due à sa teneur extraordinairement élevée en chlorophylle - l'une des plus élevées de tous les aliments ou plantes de la planète pour être exact. Et c'est cette teneur élevée en chlorophylle qui est en partie responsable de certains des bienfaits de la chlorelle pour la santé ; cependant, comme vous le verrez rapidement, ce n'est vraiment que la pointe de l'iceberg pour ce que cette petite algue verte peut faire.
Les bienfaits de la chlorelle pour la santé
La chlorelle est souvent appelée le ''roi des superaliments'' et est, en fait, si spectaculaire que la NASA a fait des études approfondies pour l'évaluer comme un aliment potentiel à donner aux astronautes et à cultiver dans l'espace lors de longues missions interplanétaires en raison de La haute densité nutritive de la Chlorella et ses extraordinaires propriétés médicinales. Alors, qu'est-ce qui rend la poudre d'algues Chlorella si idéale pour le corps, l'esprit et l'esprit ? Découvrons…
Protecteur cellulaire :répare et renforce votre ADN
L'une des choses les plus fascinantes à propos de Chlorella est sa vitesse de croissance :toutes les 20 à 24 heures, elle quadruple sa population. Pour ce faire, il a besoin d'énormes quantités de matières premières biologiques pour fabriquer de nouvelles cellules. Entrez le facteur de croissance de Chlorella (CGF). Le facteur de croissance de la chlorelle est un composé spécial que l'on ne trouve que dans la chlorelle. Il s'agit d'un mélange de nucléotides et de peptides biodisponibles, qui sont les matières premières utilisées dans la nature pour créer de nouveaux composants d'ADN et de cellules dans presque toutes les formes de vie, y compris les humains.
Lorsque vous prenez de la poudre de Chlorella, vous fournissez à votre corps de grandes quantités de facteur de croissance de Chlorella, et donc des nucléotides et des peptides bruts que vos cellules peuvent également utiliser pour protéger, réparer et régénérer l'ADN et l'ARN, entre autres. Normalement, votre corps doit fabriquer ces choses lui-même; mais lorsqu'il est fourni par Chlorella Growth Factor, votre corps peut tout aussi facilement les utiliser, et cela libère de l'énergie supplémentaire dans vos cellules pour être utilisée pour d'autres processus biologiques bénéfiques nécessaires pour maintenir et amplifier la santé. Mais ce n'est que la pointe de l'iceberg en ce qui concerne les bienfaits de la Chlorelle...
Anti-âge et Longévité
De plus, des études ont montré que dans les cellules humaines saines, la Chlorelle exerce un effet protecteur contre les dommages causés par les radicaux libres et le stress oxydatif, qui sont connus pour provoquer le vieillissement; et dans les cellules plus anciennes ou déjà endommagées, il présente des effets bioréparateurs, ce qui signifie qu'il fonctionne pour réparer les télomères et les parties endommagées de l'ADN cellulaire de l'intérieur. [1] Cela signifie que, selon les connaissances médicales existantes, l'un des avantages de la Chlorella est qu'elle devrait théoriquement prolonger la durée de vie lorsqu'elle est prise régulièrement, bien qu'aucun essai prolongé sur l'homme n'ait eu lieu à ce jour.
certains des bienfaits de la chlorella pour la santé proviennent de sa riche couleur verte, signe de sa teneur extraordinairement élevée en chlorophylle. photo :citrine nitsa
Super aliment riche en nutriments :riche en vitamines, minéraux, protéines et plus
Si réparer, renforcer et protéger l'ADN des dommages ne suffisait pas, un autre avantage incroyable de l'algue Chlorella est qu'elle fournit à votre corps et à vos cellules une nutrition abondante et de haute qualité sous forme de vitamines, minéraux, protéines, oméga-3 hautement biodisponibles. des acides gras et bien plus encore :de nombreux ingrédients essentiels dont votre corps a besoin quotidiennement pour se développer et qui peuvent souvent être difficiles à obtenir à partir d'aliments normaux.
De plus, le profil nutritionnel de Chlorella se trouve être extrêmement riche en certains des nutriments les plus difficiles à obtenir, comme la vitamine B12 et le zinc, qui sont essentiels pour soutenir l'humeur, les niveaux de neurotransmetteurs, le bon fonctionnement du cerveau, le système nerveux , le système sexuel/reproducteur, le système immunitaire et d'innombrables autres processus corporels. En fait, la chlorelle, un aliment 100 % végétalien/végétarien, est sans doute la source la plus riche de ces deux nutriments sur la planète, qui ne se trouvent normalement qu'en fortes concentrations dans les viandes et les fruits de mer.
Les suppléments de chlorelle sont également riches en presque toutes les autres vitamines et minéraux B comme le magnésium, le calcium et le fer (dont il s'agit, encore une fois, de l'une des meilleures sources de la planète) ainsi qu'en protéines. Fait intéressant, la poudre d'algues Chlorella a une teneur en protéines plus élevée en poids que presque tous les autres aliments - elle contient 60% de protéines en masse, alors que la plupart des autres aliments que nous considérons comme riches en protéines - comme la viande, les haricots et les œufs - sont généralement de l'ordre d'environ 20% à 40% environ. Et, bien sûr, pour ne pas être surpassé par aucun autre aliment, un autre des avantages pour la santé de Chlorella est qu'il s'agit également d'une protéine complète, ce qui signifie qu'elle contient tous les acides aminés essentiels dont le corps a besoin pour produire de grandes quantités de neurotransmetteurs de bien-être. comme la dopamine et la sérotonine et construire des muscles et des tissus corporels solides et sains. À plus d'un titre, la Chlorella est véritablement un aliment complet et est à la hauteur de sa réputation de roi des superaliments.
Désintoxication
Tout aussi important que l'apport de vitamines et de minéraux dans vos cellules, il est tout aussi important d'éliminer les toxines et les polluants nocifs; et, comme vous l'avez peut-être deviné, Chlorella fait également un travail fantastique. En fait, l'un des avantages de la chlorelle est qu'elle est largement connue comme l'un des détoxifiants les plus efficaces des métaux lourds, des produits chimiques et des radiations sur la planète. C'est en partie à cause de la teneur élevée en chlorophylle de Chlorella, qui est l'un des détoxifiants les plus puissants de la nature. De plus, des recherches ont montré que l'algue Chlorella contient d'autres composés spéciaux dans sa paroi cellulaire qui agissent également pour détoxifier les produits chimiques nocifs et d'autres substances indésirables du corps.
Essentiellement, la chlorelle détoxifie le corps en travaillant pour lier les toxines lorsqu'elles circulent dans le tube digestif, ce qui en fait un excellent complément pendant les repas. Quelques comprimés ou de la poudre de Chlorella pris pendant, avant ou même après les repas peuvent théoriquement capturer et détoxifier les toxines, les métaux lourds ou les produits chimiques présents avant qu'ils n'aient une chance d'être absorbés par votre corps. Il existe également des preuves montrant que la chlorophylle et d'autres composés des algues Chlorella agissent dans les cellules et les tissus à la fois directement et indirectement pour expulser également les toxines.
Radioprotection
Mais peut-être encore plus impressionnant que la capacité de Chlorella à lier les toxines est sa capacité à protéger les cellules contre de nombreux types de rayonnement, ce qui est une propriété inhabituelle pour un aliment. Dans plusieurs études, des souris nourries de Chlorella avant ou peu de temps après une exposition à des niveaux élevés de rayons gamma extrêmement mortels ont été considérablement protégées contre les dommages aux tissus et aux organes. Dans une autre étude, les cellules ont été protégées des dommages causés par les rayons gamma grâce à la chlorophylline, qui est présente à des niveaux élevés dans la chlorelle et d'autres aliments verts.
Dans un essai humain notable sur des patients atteints de cancer du gliome, il a été démontré que la chlorelle aide à protéger le corps contre les effets de la chimiothérapie. [2] Les auteurs de l'étude rapportent que :
Augmente les probiotiques naturellement
Un autre avantage fascinant de la chlorelle pour la santé est qu'elle est également riche en fibres prébiotiques. Il s'agit d'un type spécial de fibre qui est indigeste, ce qui est une bonne chose car cela lui permet d'agir comme nourriture et carburant pour les bonnes bactéries probiotiques dans votre intestin, les faisant se multiplier rapidement et de façon exponentielle.
Selon une étude japonaise sur les bienfaits de la Chlorelle, une supplémentation à jeun a effectivement triplé les concentrations de bactéries probiotiques dans l'intestin en très peu de temps. [3]
Renforce le système immunitaire
En raison des concentrations élevées de Chlorella en zinc, en facteur de croissance de Chlorella et en d'autres vitamines et minéraux essentiels, il a été observé que la nutrition Chlorella a un effet de renforcement et de protection sur le système immunitaire chez les animaux et les humains.
Dans une étude récemment publiée, il a été constaté qu'après huit semaines de supplémentation en chlorella (cinq grammes par jour), l'activité des cellules tueuses naturelles (NK) s'améliorait de manière mesurable. [4] Les cellules tueuses naturelles sont un type de globule blanc qui fait partie intégrante du bon fonctionnement du système immunitaire et de certaines activités protectrices telles que la lutte contre les virus et les tumeurs.
Une autre étude mesurant les effets bénéfiques de la Chlorella sur le système immunitaire des marins japonais a révélé qu'une supplémentation avec seulement deux grammes de Chlorella par jour réduisait l'incidence du rhume de 41 % par rapport au groupe témoin de marins qui n'en prenaient pas. [5]
Effets psycho-spirituels
Selon l'ancien système de médecine indien connu sous le nom d'Ayurveda, la poudre de Chlorella fournit des ojas , qui se traduit vaguement par « vitalité » ou « force vitale ». Dans la philosophie ayurvédique, l'ojas est une sorte d'énergie vitale primordiale que nous possédons tous et qui nous maintient en vie et en bonne santé, mais qui peut être épuisée par l'âge, le stress, une mauvaise alimentation/nutrition, un excès sexuel, des toxines, etc. Les médecins ayurvédiques pensent que certains aliments et herbes de construction, tels que les algues Chlorella ou le ghee, entre autres, peuvent réapprovisionner le corps en ojas s'il a été épuisé ou «faire le plein» dans le cas de ceux qui cherchent à renforcer davantage leur déjà bonne santé.
Dans la philosophie de la médecine traditionnelle chinoise, l'un des avantages de la chlorelle est qu'elle fournit de l'énergie yin, ce qui signifie qu'elle est réparatrice aux niveaux les plus profonds du corps, apaisante pour le système nerveux et généralement rajeunissante et nourrissante. Les aliments yin sont l'antidote parfait à notre culture moderne d'hyperstimulation et de suractivité, qui tend à nous déséquilibrer dans le sens de l'excès d'énergie yang (qui est le pôle opposé de l'énergie yin).
Ce qu'il faut rechercher dans un supplément de chlorella de qualité
Si vous souhaitez prendre des suppléments de Chlorella, il y a quelques éléments très importants à rechercher qui sont des marqueurs de produits de haute qualité. Le premier et le plus important, qui est vrai pour pratiquement tous les produits que vous mettez dans votre corps, est que le bio est le meilleur. Cela est particulièrement vrai lorsqu'il s'agit de tirer le meilleur parti de Chlorella, car les fournisseurs moins réputés sont connus pour rogner sur les normes de production. Les produits de chlorelle biologique doivent respecter des normes minimales strictes en matière de santé et de sécurité qui empêchent la grande majorité des pratiques contraires à l'éthique et éliminent pratiquement tous les produits chimiques et synthétiques du processus de culture.
La deuxième chose à rechercher dans un supplément de Chlorella de qualité est que la paroi cellulaire est brisée en utilisant des méthodes douces décrites ci-dessous. En effet, la paroi cellulaire des algues Chlorella est très solide et robuste et ne peut pas être complètement décomposée dans le tube digestif. Ainsi, afin de libérer son entrepôt de nutriments dans Chlorella, la paroi cellulaire doit être brisée ou fissurée pour libérer les nutriments dans les cellules d'algues Chlorella et vous faire profiter pleinement du super aliment. La façon idéale de le faire est d'utiliser une méthode destructrice non nutritive telle que l'utilisation du son (qui brise la paroi cellulaire avec des vibrations mais laisse le reste des algues indemne) ou d'autres technologies à basse température qui n'endommagent pas les nutriments ou n'introduisent pas d'adultérants. .
Un autre aspect à considérer avec les suppléments de Chlorella est le pays d'où il provient. De manière générale, la plupart des pays sont d'assez bonnes sources de poudre de Chlorella, Taïwan, la Corée, l'Inde et les États-Unis étant parmi les meilleurs et les plus propres dans l'ensemble ; cependant, il y a un pays dont il faut tenir compte pour le moment. Au Japon, qui a toujours été une excellente source de chlorella, la récente fuite de niveaux élevés de rayonnement de la centrale nucléaire de Fukushima Daiichi après le tsunami massif de 2010 a soulevé des questions sur la sécurité de la chlorella cultivée dans certaines parties du pays, comme La chlorelle a tendance à détoxifier et à lier les particules radioactives.
Poudre ou comprimés ?
La chlorelle se présente généralement sous forme de comprimés/pilules ou de poudre. Tant que les pilules, comprimés et poudres de Chlorella ne sont pas falsifiés avec des additifs et ne contiennent que 100% de Chlorella et rien d'autre, il n'y a que peu ou pas de différence entre les deux - cela se résume simplement à la commodité et à la façon dont vous avez l'intention de l'utiliser. . De toute évidence, les pilules et les comprimés de Chlorella ne sont pas idéaux pour les smoothies et les toniques, bien qu'ils puissent être plus pratiques dans certains cas, comme en déplacement au restaurant si vous prenez la Chlorella à chaque repas, ce que de nombreux médecins et défenseurs de la santé recommandent comme moyen. pour lier les toxines dans les aliments et renforcer la digestion. Étant un aliment complet et naturel avec des avantages extraordinaires, la chlorelle peut être consommée en toute sécurité par pratiquement tout le monde; mais comme toujours avec les superaliments puissamment médicinaux, commencez lentement et augmentez progressivement les doses pour donner à votre corps le temps de s'adapter.
