Peu de gens le savent, mais les fèves de cacao sont incroyablement riches en un composé moléculaire unique connu sous le nom de phénéthylamine ou PEA en abrégé. C'est en fait une substance naturelle dans le corps qui est élevée pendant les périodes de plaisir et plus particulièrement lorsque nous ressentons de l'amour ou une connexion profonde avec une autre personne, en partie parce qu'elle stimule des libérations d'endorphines et de neurotransmetteurs très agréables. Cependant, lorsque les fèves de cacao sont raffinées en conventionnelles chocolat, ce composé sensible à la chaleur est souvent détruit au cours du processus.
Mais ces barres de crème au chocolat aux framboises délicieusement riches et crues sont infusées avec de grandes quantités de cru cacao, ce qui en fait une source de PEA induisant l'euphorie ainsi qu'un certain nombre d'autres composés synergiques stimulant l'humeur et la santé grâce aux ingrédients alimentaires entiers, riches en nutriments et qui mettent l'eau à la bouche :
Lucuma est un fruit sucré au goût d'érable originaire du Pérou et riche en fer, en niacine (B3) et en calcium.
Cacao est l'aliment le plus chimiquement complexe jamais identifié par des analyses scientifiques, ce qui en fait l'ingrédient le plus unique, le plus compact sur le plan nutritionnel et le plus polyvalent sur le plan culinaire connu de l'homme.
Miel brut est riche en vitamines et minéraux naturels, en enzymes, en acides aminés, en antioxydants, en pré- et probiotiques, et en une multitude d'autres phytonutriments et composés médicinaux, qui varient en fonction du type de plante dont les abeilles récoltent leur nectar.
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Découvrez des idées et des techniques puissantes pour créer une santé, un bonheur, une prospérité, une paix et un flux radieux dans votre vie et vos relations. Bien qu'elles soient généralement servies comme dessert, ces barres de crème au chocolat à la framboise crue peuvent également servir de petit-déjeuner ou de collation sucrée infusée de superaliments pour un remontant à midi. Quelques carrés suffisent - chaque bouchée est médicinale à la limite de ses propriétés stimulantes pour la santé et curatives. Et peut-être le meilleur de tous, ils restent bons pendant des jours, alors n'hésitez pas à en faire un gros lot et à en grignoter toute la semaine.
