Les oignons existent depuis des siècles et ont été utilisés dans de nombreux plats. Les avantages de les ajouter à votre alimentation sont vastes. Selon Healthline, l'ajout d'oignons à votre nourriture peut aider à améliorer l'absorption des nutriments et la santé globale.
Ils sont également un excellent moyen d'ajouter de la saveur à votre plat, c'est pourquoi ils sont souvent ajoutés à de nombreux aliments différents. Cela vous fera vous sentir bien quand vous les mangerez.
Les oignons sont un type de légume qui contient une substance appelée sulfure d'allyle, qui a une odeur piquante et forte qui irrite les yeux . Le mot "oignon" est un mot grec ancien. "Oignon" signifie amer.
Ils sont souvent consommés crus en salade, mais ils peuvent aussi être cuisinés avec d'autres aliments. Ils sont principalement disponibles sur les marchés au printemps et en été. Les oignons ont une faible teneur en calories et une forte teneur en eau qui peuvent aider à la digestion et prévenir les nausées.
Si vous avez mal au ventre, ajouter des oignons à votre nourriture peut aider à soulager la douleur. Ajouter des oignons à votre nourriture est un excellent moyen de réduire l'inflammation.
Ils contiennent des composés qui peuvent aider à réguler la pression artérielle, le cholestérol et les triglycérides, ce qui réduira le risque de maladie cardiaque et de cancer. Ils sont une excellente source de vitamine C, de vitamine B6 et d'antioxydants, qui aident votre corps à combattre les infections.
Les oignons sont bons pour vos yeux et peuvent également aider à réduire le poids et le taux de cholestérol. Cuisiner vos aliments avec eux ajoutera du manganèse et des fibres à votre alimentation. Vous pouvez également les utiliser pour obtenir la croûte parfaite sur vos tranches de viande ou de poulet grillées.
Hachez simplement quelques oignons et mettez-les sur votre viande pendant la cuisson. Cela aidera à garder la viande humide et savoureuse.
Les oignons sont également riches en quercétine, qui est un agent anti-inflammatoire pour le corps. Ils sont faibles en sodium, ce qui est idéal pour ceux qui essaient d'éviter le diabète.