Même si vos enfants sont des mangeurs difficiles, le drame à l'heure des repas n'a pas à être une chose. Trouver comment amener vos enfants à manger sainement peut aider les repas en famille à être moins un champ de bataille.
Peut-être avez-vous l'impression que vos enfants tournent toujours le nez vers le saumon cuit au four et la salade que vous venez de préparer. Ils gémissent et négocient des macaronis au fromage ou des pépites de poulet. Vous ne pouvez pas vous empêcher de vous sentir frustré parce que vous comprenez que la nutrition est un facteur essentiel de leur croissance et de leur développement. Vous voulez savoir comment inciter vos enfants à manger sainement pour leur bien, et c'est compréhensible.
Les enfants en pleine croissance ont besoin de vitamines et de nutriments provenant des légumes, des fruits et des protéines maigres. Établir une base solide dans leurs premières années est le précurseur de la création de bonnes habitudes qui dureront et leur seront bénéfiques jusqu'à l'âge adulte. De plus, des études montrent qu'amener vos enfants à manger sainement les aide à maintenir un poids corporel sain, à éviter les problèmes de santé liés au poids et à la nutrition, et qu'une alimentation saine peut même améliorer leur santé mentale.
Vous voulez maîtriser la façon d'inciter vos enfants à manger sainement ? Vous n'êtes pas seul, car de nombreux parents ont du mal à faire en sorte que leurs enfants mangent leurs légumes verts et mangent moins d'aliments frits. Comment conciliez-vous donner à ce que leurs papilles veulent et leur offrir des choix plus nutritifs ? La bonne nouvelle est que vous pouvez préparer des aliments nutritifs et délicieux que les enfantsseront prendre plaisir. Il existe même des façons de rendre les épinards délicieux. Vous avez simplement besoin de quelques astuces dans votre manche pour amener les enfants à bien manger et à désamorcer le drame des repas. Nous avons compilé une liste de conseils pour encourager vos enfants à manger des aliments sains, afin que les repas se déroulent un peu plus facilement.
Comment inciter vos enfants à manger sainement :donnez l'exemple
Vos enfants sont influencés par ce qu'ils voient, donc si vous voulez maîtriser la façon d'amener vos enfants à manger sainement, ce que vous mangez devant eux compte certainement. Si vous voulez que vos enfants fassent des choix alimentaires plus intelligents, adoptez de bonnes habitudes alimentaires et fournissez-leur du matériel pédagogique qui encourage ces habitudes.
Des études montrent que l'attitude et les habitudes d'un parent envers la nourriture peuvent entraîner une relation saine avec la nourriture ou des troubles de l'alimentation chez vos enfants. Alors gardez un œil attentif sur la façon dont vous vous comportez pendant l'heure du dîner. Essayez les conseils suivants qui peuvent vous aider à adopter de saines habitudes alimentaires :
- Fournir régulièrement une variété d'aliments nouveaux et sains
- Faites des éloges lorsque vos enfants choisissent des aliments sains
- Faites-en une affaire de famille, y compris la famille élargie qui vous rend visite
Fournir différents choix
En tant qu'adulte, vous ne voulez pas être forcé à quoi que ce soit, même à la nourriture. Il en va de même pour vos tout-petits et vos enfants plus âgés qui développent leur personnalité et apprennent à forger leur indépendance. Bien que leur donner le choix entre des pommes avec du yogourt ou des bâtonnets de carottes avec du fromage cottage puisse sembler peu de chose aux adultes, le fait de leur donner le choix répond à ce sentiment d'autonomie que les enfants désirent. En même temps, offrir des choix sains vous donne un peu de contrôle sur leur alimentation.
De plus, cela aiderait à offrir une variété de choix. La clé pour avoir un palais aventureux est de commencer jeune. La recherche montre que les préférences alimentaires ou ce qu'ils aiment et n'aiment pas commencent dans le développement du fœtus et sont appliquées lorsque les bébés commencent à manger des aliments solides. Ainsi, il serait utile de servir un large éventail d'aliments. Bien que ce soit un grand non de dicter que votre enfant doit tout manger, offrir quelques bouchées à essayer aidera.
Lorsqu'ils sont assez âgés, vous pouvez les encourager à préparer leurs propres assiettes pour exercer leur indépendance tout en suivant les directives pour inclure une portion de protéines, de glucides, de fruits, de légumes et de produits laitiers. En leur laissant la liberté de choisir quoi mettre dans leur assiette, ils peuvent exercer un choix tout en recevant les éléments nutritifs nécessaires à leur développement.
Réévaluer la règle de l'assiette propre
La plupart des parents ont grandi avec le mandat de nettoyer leurs assiettes. Mais en tant qu'adulte, vous vous rendez compte que vous arrêtez de manger lorsque vous vous sentez rassasié. La même règle devrait s'appliquer à vos enfants. Laissez vos enfants arrêter de manger lorsque leur estomac leur dit qu'ils en ont assez. Accordez à vos enfants le même privilège et permettez-leur d'écouter leur corps. Lorsqu'ils sont autorisés à reconnaître des sentiments de plénitude, ils sont moins susceptibles de trop manger ou de trop manger. Cela les empêchera de prendre trop de poids.
Comme indiqué précédemment, avoir le choix est un élément primordial pour apprendre à vos enfants à adopter une alimentation saine, il est donc important de leur permettre de s'arrêter lorsqu'ils ont suffisamment mangé et qu'ils expriment leur satiété. De plus, forcer ou crier après les enfants n'aidera pas. Au lieu de cela, cela rendra l'heure des repas misérable pour tout le monde. Une fois que les enfants sont contrariés et commencent à pleurer, ils redoutent probablement les repas à venir. Évitez cette association alimentaire négative. Bien que vous puissiez les encourager à manger, n'appliquez pas de pression excessive. Et rappelez-vous toujours qu'il est peu probable que vos enfants adorent tous les aliments que vous proposez. Vos petits humains auront également leurs préférences et leurs favoris, tout comme vous.
Amenez-les à une ferme ou à un marché fermier
Les enfants sont naturellement curieux, alors les amener dans une ferme ou un marché fermier piquera leur intérêt. Ils sont plus susceptibles d'essayer des aliments nutritifs s'ils y sont exposés et de voir d'où viennent les aliments. Ces deux endroits n'ont pas la tentation de la malbouffe, contrairement au supermarché. Au lieu de cela, les enfants peuvent voir divers animaux d'élevage, produits laitiers, céréales, légumes et fruits.
Dans une ferme réelle, ils peuvent même cueillir les produits de la plante réelle. S'il n'y a pas de ferme ou de marché fermier près de chez vous, vous pouvez montrer diverses vidéos et images pour illustrer les coulisses qui acheminent la nourriture de votre ferme à la table. Lorsque les enfants comprennent comment les choses fonctionnent, ils sont plus réceptifs à les essayer.
Inclure les enfants dans la planification des repas
Pour apprendre à amener vos enfants à manger sainement, vous devez comprendre l'importance de les inclure parfois dans les décisions de planification des repas. Vos enfants seront plus enthousiastes à l'idée d'essayer de nouveaux plats s'ils en ont l'idée. Encouragez votre petit gourmand à se joindre à la planification et à la préparation des repas. Faites-en une affaire de famille afin que chacun ait son mot à dire sur ce qu'il va manger tout au long de la semaine. Faire participer vos enfants leur donne une voix, les fait se sentir entendus et leur donne l'assurance que leurs opinions comptent.
Pour éviter d'avoir des hamburgers ou des pépites de poulet à chaque repas, donnez une ligne directrice à vos enfants. Par exemple, faites-leur suggérer une portion de protéines, un grain entier et au moins deux types de légumes ou de fruits.
Cuisiner avec les enfants
Bien que cela puisse vous prendre plus de temps pour préparer le repas, cuisiner avec vos enfants aide vraiment à les encourager à essayer de nouveaux plats. Les enfants sont plus susceptibles de goûter des aliments qu'ils ont participé à la fabrication. Assurez-vous simplement de les inciter à faire des activités sûres telles que :
- Mesurer différents ingrédients
- Mélanger les ingrédients dans un bol
- Laver les légumes
- Préparer une salade
- Casser un œuf
Gardez la chaleur et les activités liées à la coupe pour quand ils seront plus âgés. Lorsqu'ils effectuent des tâches simples dans la cuisine, ils peuvent voir comment des repas entiers s'assemblent et apprécier le processus. De plus, cette activité vous aide à créer des liens avec vos enfants en remplissant leurs banques de mémoire. En vieillissant, ils apprennent à préparer leurs propres repas sains. Bien que cuisiner avec des enfants signifie que vous travaillez plus lentement dans la cuisine et que vous optez pour des recettes plus simples, le gain en vaut vraiment la peine.
Ancrer de nouveaux repas sur leurs aliments préférés
Les enfants sont généralement méfiants et réticents à essayer de nouveaux aliments sains. La solution consiste à combiner de nouvelles choses avec des options que vos enfants aiment déjà. Gardez à l'esprit que les enfants apprennent pendant leurs années de formation. Les experts disent que les enfants, quand et combien manger en fonction de ce qui se passe dans les habitudes de votre famille. Pendant cette période où ils développent leurs papilles gustatives et leurs habitudes, vous devez introduire différentes céréales, légumes, fruits et protéines. Faire cela tôt les empêchera d'être des mangeurs difficiles plus tard dans la vie.
Si vos enfants hésitent à essayer quelque chose de nouveau, associez-le à des aliments passerelles qu'ils apprécient. Par exemple, si vous voulez qu'ils essaient des bâtonnets de céleri, vous pouvez les associer à une trempette ranch qu'ils adorent. De même, s'ils tournent le nez vers les épinards, vous pouvez essayer de les mélanger dans une omelette au fromage.
Travailler sur la présentation
De nombreux gourmets disent que le repas commence en fait par une bonne mise en assiette, car vous mangez aussi avec vos yeux et pas seulement avec votre bouche. Lorsqu'un plat n'a pas l'air attrayant visuellement, qui serait encouragé à essayer de le manger ? Par conséquent, la présentation compte plus que vous ne le pensez.
Dans les restaurants, ils garnissent les assiettes car la façon dont un plat est présenté le rend plus appétissant pour les clients. La même chose s'applique aux enfants, vous devez donc rendre les aliments nutritifs attrayants pour qu'ils soient prêts à les essayer. Voici quelques conseils :
- Découpez des fruits en différentes formes, comme des fleurs et des cœurs, à l'aide d'emporte-pièces à bento
- Façonnez du pain ou du riz en personnages amusants, en vous inspirant de cette page
- Utilisez des piques amusants et décoratifs pour les amuse-gueules
- Utilisez des ustensiles et des assiettes de personnages pour inciter les enfants à manger
Offrez des collations plus intelligentes
En tant que parent, vous contrôlez la chaîne d'approvisionnement puisque vous faites l'épicerie. Vous avez le pouvoir de décider quelles collations acheter pour le garde-manger et servir aux enfants. Au lieu de remplir votre placard et votre réfrigérateur d'aliments transformés comme des croustilles et des biscuits, gardez à votre disposition de nombreux choix plus sains. Optez plutôt pour ces friandises plus intelligentes :
- Yaourt aux différentes saveurs
- Maïs soufflé soufflé
- Différentes saveurs de craquelins de riz
- Mélanges montagnards
- Coupez les fruits
- Avoine
- Noix saines
Lorsque les enfants ont faim entre les repas, ils vont généralement chercher ce qui est disponible. Cependant, cela ne signifie pas interdire complètement leur collation préférée pas si nutritive. Fixer des directives quand ils peuvent en manger, comme une ou deux fois par semaine, les aidera à ne pas se sentir privés. Bien sûr, vous ne voulez pas non plus gâcher leur appétit pour les repas principaux avec des collations excessives, vous devez donc enseigner aux enfants le contrôle des portions.
Préparez des repas qui ne se limitent pas à la nourriture
Enfin, les repas ne doivent pas se limiter à la nourriture. Un repas nutritif est un moyen de rassembler votre famille. Des tout-petits exubérants aux adolescents de mauvaise humeur, tout le monde aime et aime manger un repas fait maison entouré de ses proches. Le fait de savoir que la famille s'assiéra à peu près à la même heure chaque jour peut être très réconfortant pour les enfants qui ont besoin d'attention et d'un sentiment d'appartenance. Partager un bon repas ensemble peut même ouvrir leur appétit.
Par conséquent, ce n'est pas une bonne idée d'avoir un drame sur la nourriture. Cela ne fera que perturber l'estomac de tout le monde et ruiner les appétits. Rassembler votre famille autour d'une table est un excellent moment pour rattraper le quotidien de vos enfants. Cet acte apparemment simple de parler pendant le dîner joue un rôle important pour apprendre à connaître vos enfants, soulager leur anxiété et améliorer leur humeur. Ne gâchez pas cette chance à cause de désaccords sur le menu. Avoir des repas tendus peut potentiellement forcer vos enfants à adopter des associations négatives avec la nourriture.
Et pendant que vous mangez, gardez à l'esprit que les enfants suivront ce que vous faites. Soyez un modèle et mangez sainement vous-même, en suivant de bonnes habitudes comme mâcher lentement, savourer la nourriture et boire de l'eau. Si vous voulez vraiment savoir ce qui convient le mieux à votre famille, envisagez de passer un test CircleDNA. Ce kit de test ADN à domicile fournira non seulement des rapports sur l'ascendance et les traits de personnalité de chacun, mais il fournira également des rapports nutritionnels basés sur votre ADN, y compris des informations sur le régime alimentaire optimal de chacun en fonction de ses besoins génétiques.
