Les bienfaits des antioxydants sur la santé sont vraiment incroyables. Tout le monde devrait consommer plus d'antioxydants dans son alimentation pour prévenir le cancer et les maladies, ainsi que pour améliorer son état de santé général. Les antioxydants sont des molécules cruciales dans le corps humain, responsables de la lutte contre les « radicaux libres ».
Quels sont exactement ces radicaux libres que les antioxydants aident à combattre ? Les radicaux libres sont connus pour causer une gamme de troubles de santé, un vieillissement rapide et des maladies. Les radicaux libres sont des molécules contenant de l'oxygène avec un rapport inégal d'électrons. Le nombre impair d'électrons dans les radicaux libres leur permet de créer des réactions chimiques dans votre corps liées au cancer, aux maladies cardiaques et au diabète. Les antioxydants agissent en rééquilibrant votre corps et en luttant contre les radicaux libres.
Le corps humain possède déjà des défenses antioxydantes naturelles, mais vous pouvez également trouver des antioxydants dans les aliments riches en vitamine A, vitamine C et vitamine E.
Consommer des aliments riches en antioxydants tels que les myrtilles, les framboises et le chou frisé vous aidera à profiter des bienfaits des antioxydants pour la santé et à adopter un mode de vie plus sain.
Des quantités plus élevées d'antioxydants dans votre système signifient une meilleure protection contre les dommages causés par les radicaux libres.
Les antioxydants aident votre corps à combattre les maladies, et c'est pourquoi les aliments riches en antioxydants sont considérés comme des aliments qui combattent le cancer et préviennent les maladies. Cela ne signifie pas que manger des aliments riches en antioxydants vous garantira de ne jamais avoir de cancer ou de maladies, mais l'adoption d'un régime alimentaire riche en antioxydants pourrait réduire votre risque de cancer et de maladie.
Quelle est l'importance des antioxydants ? Avantages pour la santé des antioxydants
Voici quelques-uns des bienfaits des antioxydants pour la santé :
- Réduction du risque de cancer et de maladie
- Amélioration de la santé du cerveau
- Réduction des signes de vieillissement
- Une peau plus saine
- Protection de la santé oculaire
- Amélioration de l'humeur et autres avantages pour la santé mentale
- Lutter contre les radicaux libres
- Réduire le stress oxydatif
La plupart des gens pourraient bénéficier d'une augmentation de leur consommation d'antioxydants, car nous luttons tous constamment contre les radicaux libres. Sans l'aide d'antioxydants, les radicaux libres se déplaceraient sans entrave à travers le corps, entraînant éventuellement la mort.
Notamment, vous avez besoin de radicaux libres dans votre système, car ils sont utilisés par le système immunitaire pour combattre les infections. Rester en bonne santé signifie trouver le bon équilibre entre les antioxydants et les radicaux libres.
Lorsque les radicaux libres sont plus nombreux que les antioxydants dans votre système, cela entraîne un stress oxydatif, qui augmente votre risque de cancer, et un vieillissement rapide en endommageant votre ADN.
Certaines des conditions liées au stress oxydatif incluent :
- Inflammation chronique : Les infections et les blessures déclenchent le système immunitaire pour démarrer le processus d'inflammation pour la guérison. Dans des circonstances normales, l'inflammation s'atténuera lorsque l'infection ou les dommages seront éliminés. Cependant, lorsque le stress oxydatif déclenche une inflammation, cela produit plus de radicaux libres, créant un cycle de dommages chroniques. Le résultat de l'inflammation chronique peut inclure le diabète, l'arthrite et les maladies cardiovasculaires.
- Maladie neurodégénérative : Les scientifiques pensent que le stress oxydatif peut contribuer aux maladies neurodégénératives telles que la maladie de Parkinson et la maladie d'Alzheimer, car environ 20% de l'apport en oxygène du corps est utilisé par le cerveau. Le stress oxydatif réduit l'exposition du cerveau à l'oxygène et peut même entraîner la mort cellulaire. Le stress oxydatif altère également les protéines essentielles, ce qui peut entraîner une accumulation de plaque dans le cerveau.
- Cancer : De nombreuses formes de cancer sont liées aux dommages de l'ADN dans le corps. Lorsque vous avez un excès de radicaux libres et pas assez d'antioxydants dans votre système, les cellules commencent à muter et à mourir. À terme, les radicaux libres peuvent mener au cancer.
Tout le monde a-t-il besoin de plus d'antioxydants dans son alimentation ?
Certaines personnes ont des besoins plus élevés en antioxydants que d'autres. Par exemple, certaines personnes auront un rapport radicaux libres/antioxydants plus élevé parce qu'elles sont exposées à l'environnement et à des facteurs liés au mode de vie qui créent des radicaux libres, tels que :
- Pollution de l'air
- Fumée de cigarette
- Consommation d'alcool
- Stress excessif
- Glycémie élevée
- Toxines
- Infections bactériennes, fongiques ou virales
- Rayonnement (souvent dû à des bains de soleil excessifs)
- Consommation élevée d'acides gras polyinsaturés
- Carence en antioxydants
Obtenir le bon équilibre d'aliments riches en antioxydants dans votre alimentation soutient les défenses antioxydantes naturelles que vous avez déjà en place. Grâce aux antioxydants, vous pouvez ralentir le processus de vieillissement, améliorer votre santé, vous protéger contre les maladies courantes et même vivre plus longtemps.
Symptômes d'une carence en antioxydants
L'un des moyens les plus simples de déterminer si vous souffrez d'une carence en antioxydants consiste à effectuer un test ADN. Les résultats du test CircleDNA vous fourniront des informations sur les vitamines dont vous avez génétiquement le plus besoin, y compris si vous avez besoin ou non de plus d'antioxydants dans votre alimentation.
Si vous manquez d'un type spécifique d'antioxydant, vous pouvez observer des symptômes spécifiques liés à l'absence de ce nutriment, tels que :
- Vitamine C :une carence en vitamine C se présente sous la forme d'une peau bosselée, d'ecchymoses faciles et de plaies à cicatrisation lente.
- Bêta-carotène (vitamine A) :une carence en vitamine A peut provoquer une sécheresse des yeux et de la peau, nuire à la fertilité et retarder la croissance.
- Vitamine E :une carence en vitamine E peut provoquer des symptômes tels qu'une faiblesse musculaire, un mauvais fonctionnement du système immunitaire et des problèmes de vision.
Si vous êtes globalement faible en antioxydants, les symptômes coïncideront probablement avec des niveaux plus élevés de stress oxydatif. Des carences légères peuvent provoquer des symptômes tels qu'une mauvaise cognition, une inflammation chronique ou un système immunitaire endommagé. Un stress oxydatif important est lié à des conditions telles que :
- Vieillissement rapide de la peau
- Maladies articulaires
- Cancer
- Athérosclérose
- Maladie cardiaque
- Perte de vision
- Maladie respiratoire
- Déficit immunitaire
- Emphysème
- Obésité
- Perte de cheveux
- Démence sénile
- Asthme
- Obésité
- Diabète
- Syndrome de fatigue chronique
Parce que les symptômes plus subtils du stress oxydatif ne sont pas toujours faciles à reconnaître, il est important de surveiller de près votre apport en antioxydants. Si vous ne vous sentez pas bien, si vous êtes plus fatigué que d'habitude ou si vous souffrez constamment de maux, parlez-en à votre médecin et envisagez de faire des tests pour vérifier vos niveaux d'antioxydants.
N'oubliez pas qu'en général, une alimentation riche en fruits et légumes riches en antioxydants est une alimentation saine qui contribue à votre bien-être général.
