En tant que parent, vous ne voulez que ce qu'il y a de mieux pour votre bébé. Ainsi, lorsque vient le temps pour votre bébé de commencer à manger des aliments solides (vers six mois), vous vous demandez peut-être s'il est préférable de faire maison plutôt que d'acheter en magasin.
Pour rendre cette décision encore plus difficile, Internet n'est pas d'une grande aide. Il existe des tonnes d'opinions, de recherches et d'informations, aux deux extrémités du spectre. Alors, qu'est-ce qui est le mieux ?
La diététiste agréée, Ashley Amaral, de Banner - University Medical Center Phoenix, le décompose pour vous, afin que vous puissiez prendre une décision impartiale et éclairée qui convient le mieux à votre famille.
Les pros des aliments pour bébés faits maison :
Il y a des parents qui tirent une grande joie de la préparation des aliments pour bébés. Deux des principales raisons sont qu'ils peuvent 1) contrôler les ingrédients et les saveurs sans conservateurs ajoutés et 2) récolter les avantages en matière d'économies.
"Une seule banane coûte environ 0,22 $ et peut faire deux pots de nourriture pour bébé", a déclaré Amaral. "C'est certainement une économie plus importante de préparer des aliments pour bébés à la maison plutôt que de les acheter si le coût est un facteur pour vous."
Si vous décidez de préparer votre nourriture pour bébé à partir de zéro, Amaral a ce conseil :
- Faites cuire les fruits et légumes à la vapeur ou au micro-ondes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais évitez la surchauffe, qui peut détruire les nutriments.
- Ajouter 1 cuillère à soupe d'eau et réduire en purée jusqu'à consistance lisse. Augmentez l'eau d'environ 1 cuillère à soupe jusqu'à ce qu'elle atteigne la texture désirée.
- Ne pas ajouter de sucre. Utilisez des fruits pour sucrer.
- Pour plus de facilité d'utilisation, congelez dans des bacs à glaçons.
- Une fois congelés, sortez-les, placez-les dans des sacs/bocaux et étiquetez-les et datez-les d'un mois.
Les pros des aliments pour bébés achetés en magasin :
Bien que préparer la nourriture de votre bébé à la maison puisse vous faire économiser un joli centime, l'utilisation d'aliments achetés en magasin présente également de nombreux avantages pour les familles. Tous les aliments pour bébés aux États-Unis respectent les directives strictes de la Food and Drug Administration des États-Unis. Il existe également de nombreux choix alimentaires, en particulier des légumes et des fruits qui peuvent ne pas être de saison. En parcourant les rayons, Amaral partage ce conseil :
"Lorsque vous achetez des aliments pour bébés achetés en magasin, assurez-vous de lire attentivement les étiquettes et de rechercher un minimum d'ingrédients", a-t-elle déclaré. "Le seul additif que vous devriez voir sur une étiquette est l'acide ascorbique, un dérivé de la vitamine C, pour conserver la fraîcheur."
Alors, que choisir ?
Au moment de choisir entre les deux, Amaral, une diététiste professionnelle, a déclaré que cela dépendait de votre emploi du temps et de vos préférences personnelles.
"Aujourd'hui, il existe de nombreux aliments pour bébés de haute qualité qui ne contiennent pas de conservateurs et qui ont des accords uniques, tels que le quinoa, les graines de lin et les betteraves", a déclaré Amaral. "Pour les parents occupés qui jonglent entre le travail et la famille, le coût d'achat des aliments pour bébés dépasse le temps qu'il faut pour préparer les vôtres."
Que vous décidiez de mélanger et assortir ou d'emprunter un itinéraire, vous pouvez être assuré de savoir que vous faites ce qu'il y a de mieux pour votre tout-petit.
Si vous avez des questions ou des inquiétudes, prenez rendez-vous avec un diététicien agréé de Banner Health qui pourra vous guider sur une alimentation saine et la planification des repas pour votre bébé et votre famille. Visitez bannerhealth.com pour trouver un expert près de chez vous.
