Stévioside

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ÉLÉMENT NORME
ApparenceOdeur Poudre fine blancheCaractéristiques
Glycosides de stéviol totaux (% de base sèche) ≥95
Rébaudioside A % ≥90
Perte au séchage (%) ≤4.00
Frêne (%) ≤0.10
PH (solution à 1 %) 5.5-7.0
Rotation optique spécifique -30º~-38º
Absorbance spécifique ≤0.05
Prospect (ppm) ≤1
Arsenic(ppm) ≤1
Cadmium(ppm) ≤1
Mercure(ppm) ≤1
Compte total sur plaque (cfu/g) ≤1000
Coliformes(cfu/g) Négatif
Levure&moisissure(cfu/g) Négatif
Salmonelle(cfu/g) Négatif
Staphylocoque(cfu/g) Négatif

Grade disponible de Stevioside

  • Qualité alimentaire : Le stévioside est largement utilisé comme édulcorant dans les industries alimentaires et des boissons. Le stévioside de qualité alimentaire de Foodchem est disponible sous forme de poudre fine (>95 % de pureté).
  • Contrôle de la qualité

    Chez Foodchem International Corporation, nous appliquons un processus de contrôle de qualité strict à tous nos produits. Tous les Stevioside que nous fournissons ont été strictement testés selon les normes casher, halal, HACCP et ISO et se sont révélés sans danger pour une utilisation en tant qu'additif alimentaire.

    Précautions de stockage et de manipulation

    Stockage :Le stévioside doit être conservé dans un endroit sec, frais et ombragé avec son emballage d'origine, éviter l'humidité, conserver à température ambiante.
    Précautions de manipulation :La manipulation de Stevioside ne doit être effectuée que par du personnel formé et familiarisé avec la manipulation de produits chimiques organiques. Éviter tout contact avec la peau et les yeux et respirer la poussière. Eviter les manipulations qui entraînent la formation de poussière.