| ÉLÉMENT | NORME |
| Apparence | Poudre blanche ou jaune clair |
| Couleur en sloution | Incolore |
| Valeur DE | 15-20 |
| Humidité | 6,0 % maximum |
| Solubilité | 98 % min |
| Cendres de sulfate | 0,6 % maximum |
| Expérience sur l'iode | Ne change pas de bleu |
| PH (solution à 5 %) | 4.0-6.0 |
| Densité apparente (compactée) | 500-650 g/l |
| % de graisse | 5 % maximum |
| Arsenic | 5 ppm maximum |
| Responsable | 5 ppm maximum |
| Dioxyde de soufre | 100 ppm maximum |
| Nombre total de plaques | 3000cfu/g max |
| E.coli (pour 100g) | 30 max |
| Pathogène | Négatif |
Grade disponible de maltodextrine
Contrôle Qualité
Chez Foodchem International Corporation, nous appliquons un processus de contrôle de qualité strict à tous nos produits. Toute la maltodextrine que nous fournissons a été strictement testée selon les normes HACCP et ISO et s'est avérée sans danger pour une utilisation en tant qu'additif alimentaire.
Précautions de stockage et de manipulation
Stockage :La maltodextrine doit être conservée dans un endroit sec, frais et ombragé avec son emballage d'origine, éviter l'humidité, conserver à température ambiante.
Précautions de manipulation :La manipulation de la maltodextrine ne doit être effectuée que par du personnel formé et familiarisé avec la manipulation de produits chimiques organiques. Éviter tout contact avec la peau et les yeux et respirer la poussière. Eviter les manipulations qui conduisent à la formation de poussière.
