| Éléments d'examen | Spécification |
| Apparence | vert clair |
| Arôme | un arôme unique de thé vert fumant |
| Goût | |
| % d'humidité | ≤7.0 |
| % de cendres totales | ≤7,5 |
| Densité apparente g/100ml | / |
| Numération sur plaque aérobie UFC/g | ≤10000 |
| Dénombrement des Coliformes NPP/100g | ≤300 |
| Dénombrement des moisissures UFC/g | ≤10000 |