| ARTICLE | NORME |
| Description | Poudre jaune pâle |
| Pureté ε-Polylysine | ≥95 % |
| Perte au séchage | ≤10 % |
| Résidu d'allumage | ≤1 % |
| Métaux lourds | ≤20ppm |
| Arsenic | ≤4ppm |
Contrôle de la qualité
Chez Foodchem International Corporation, nous appliquons un processus de contrôle de qualité strict à tous nos produits. Toute l'Epsilon-Polylysine que nous fournissons a été strictement testée selon les normes casher, halal, HACCP et ISO et s'est avérée sans danger pour une utilisation en tant qu'additif alimentaire.
Précautions de stockage et de manipulation
Stockage :Epsilon-Polylysine doit être conservé dans un endroit sec, frais et ombragé avec son emballage d'origine, éviter l'humidité, conserver à température ambiante.
Précautions de manipulation :La manipulation d'Epsilon-Polylysine ne doit être effectuée que par du personnel formé et familiarisé avec la manipulation de produits chimiques organiques. Éviter tout contact avec la peau et les yeux et respirer la poussière. Eviter les manipulations qui conduisent à la formation de poussière.
