| Éléments | Normes | ||
| Apparence | Poudre cristalline blanche | ||
| Test (%) | 99.0 - 100.5 | ||
| Dioxyde de silicium (%) | 0,6 - 1,2 | ||
| Choline(%) | 40.90 - 41.72 | ||
| Perte au séchage(%) | 0,5 maximum | ||
| Frêne (%) | 0,1 maximum | ||
| pH | 3.0 - 4.0 | ||
| Métaux lourds (ppm) | 10.0 Max | ||
| As(ppm) | 2.0 maximum | ||
| Hg(ppm) | 0,1 maximum | ||
| Cd(ppm) | 1,0 maximum | ||
| Compte total sur plaque (cfu/g) | 1 000 max | ||
| Levure et moisissure (cfu/g) | 100 maximum | ||
| E. Coli | Négatif | ||
| Salmonelle | Négatif |
Contrôle de la qualité
Chez Foodchem International Corporation, nous appliquons un processus de contrôle de qualité strict à tous nos produits. Tout le bitartrate de DL-choline que nous fournissons a été strictement testé selon les normes HACCP et ISO et s'est avéré sans danger pour une utilisation en tant qu'additif alimentaire.
Précautions de stockage et de manipulation
Précautions de manipulation :La manipulation de DL-Choline Bitartrate ne doit être effectuée que par du personnel formé et familiarisé avec la manipulation de produits chimiques organiques. Éviter tout contact avec la peau et les yeux et respirer la poussière. Eviter les manipulations qui entraînent la formation de poussière.
