| Éléments | Normes | ||
| Apparence | Cristaux blancs ou poudre cristalline | ||
| Test (%) | 99.0 - 101.0 | ||
| Perte au séchage(%) | 0,20 maximum | ||
| Résidu au feu (%) | 0,10 maximum | ||
| pH | 7.0~8.5 | ||
| Rotation spécifique (°) | +12.0 - +12.8 | ||
| État de la solution (%) | 98,0 minutes | ||
| Chlorure(%) | 0,020 maximum | ||
| Ammonium(%) | 0,02 maximum | ||
| Sulfate(%) | 0,020 maximum | ||
| Fer(ppm) | 10 maximum | ||
| Métaux lourds (ppm) | 10 maximum | ||
| Arsenic(ppm) | 1 maximum | ||
| Autres acides aminés | Non détecté. |
