Qu'est-ce que la thiamine ?
Thiamine, également appelée thiamine ou vitamine B₁. La vitamine B1 se trouve dans de nombreux aliments, notamment la levure, les céréales, les haricots, les noix et la viande. Il est souvent utilisé en combinaison avec d'autres vitamines B et se trouve dans de nombreux produits à base de complexe de vitamines B. Les complexes de vitamines B comprennent généralement la vitamine B1 (thiamine), la vitamine B2 (riboflavine), la vitamine B3 (niacine/niacinamide), la vitamine B5 (acide pantothénique), la vitamine B6 (pyridoxine), la vitamine B12 (cyanocobalamine) et l'acide folique.
Formule de thiamine : C12 H17 N4 SE
Poids moléculaire de la thiamine :265,35 g mol
Structure chimique:
Autre nom de la thiamine :Vitamine B1
Solubilité de la thiamine :peu soluble dans l'eau, facilement soluble dans l'eau bouillante, légèrement soluble dans l'alcool et le méthanol.
Sources naturelles de thiamine
Les sources alimentaires naturelles de thiamine incluent le bœuf, le foie, le lait en poudre, les noix, l'avoine, les oranges, le porc, les œufs, les graines, les légumineuses, les pois et la levure.
Que fait la thiamine ?
La thiamine, également connue sous le nom de vitamine B-1, fait partie des vitamines B. La thiamine est une vitamine hydrosoluble, ce qui signifie qu'elle est éliminée de votre corps dans l'urine et qu'elle n'est pas stockée dans les cellules graisseuses comme certaines autres vitamines. La thiamine peut aider votre corps à convertir les glucides en énergie; et la thiamine peut aider votre estomac à digérer les aliments ; La thiamine peut également aider à réguler le flux d'électrolytes entrant et sortant des cellules de vos nerfs et de vos muscles.
Référence : https://www.livestrong.com/article/488736-what-does-thiamine-do-for-the-body/
Carence en vitamine B1 thiamine
La vitamine B1, également appelée thiamine, est une coenzyme utilisée par l'organisme pour métaboliser les aliments en énergie et pour maintenir le bon fonctionnement du cœur et des nerfs. La thiamine est utilisée pour digérer et extraire l'énergie des aliments que vous mangez en transformant les nutriments en énergie utilisable sous forme d'"ATP".
Une carence en thiamine peut entraîner une faiblesse, une fatigue chronique, des complications cardiaques, une psychose et des lésions nerveuses.
Référence :https://draxe.com/thiamine-deficiency/
Comment agit la vitamine B1 thiamine dans votre corps
Maintient la santé des muqueuses
Maintient le fonctionnement normal du système nerveux, du cœur et des muscles
Aide à traiter l'herpès zoster et le béribéri
Soutient la croissance et le développement normaux
Rétablit les carences causées par l'alcoolisme, la cirrhose , thyroïde hyperactive, infection, allaitement, maladies d'absorption, grossesse, diarrhée prolongée et brûlures
Réduction de la dépression, de la fatigue et du mal des transports
Amélioration potentielle de l'appétit et de la vigilance mentale
Qu'est-ce que le mononitrate de thiamine de vitamine B1 ?
Nous sommes un fournisseur expérimenté de vitamine B1 (mononitrate de thiamine) - qui aide à lutter contre divers problèmes de santé, y compris les dommages cardiaques. La vitamine B1 est l'une des huit vitamines B hydrosolubles. Vitamine B1 (mononitrate de thiamine), qui est une vitamine présente dans les aliments et utilisée comme complément alimentaire. En complément, il est utilisé pour traiter et prévenir la carence en thiamine et les troubles qui en résultent, notamment le béribéri, le syndrome de Korsakoff et la psychose de Korsakoff. D'autres utilisations comprennent la maladie urinaire du sirop d'érable et la maladie de Leigh. Il est pris par voie orale ou par injection. Il est également largement utilisé dans l'industrie de l'alimentation animale en tant que complément.
N° CAS :532-43-4
FORMULE MOLÉCULAIRE : C12H17N5O4S
POIDS MOLÉCULAIRE : 327.36
Propriétés du mononitrate de thiamine
Apparence : Cristaux blancs ou presque blancs ou poudre cristalline
Point de fusion : 198℃
Solubilité : Peu soluble dans l'eau. Légèrement soluble dans l'alcool et le chloroforme.
Mononitrate de thiamine de vitamine B1 Fonction et avantages
Le mononitrate de thiamine peut bénéficier aux personnes suivantes :
Les consommateurs d'alcool ou d'autres substances en accélérant le métabolisme
Ceux qui ont un apport nutritionnel insuffisant
Âge supérieur à 55 ans
Les femmes qui allaitent ou qui sont enceintes
Les patients récemment opérés
Ceux avec une maladie du foie, une thyroïde hyperactive ou une diarrhée prolongée
Fonction coenzyme :
La thiamine est phosphorylée en phosphate dans les cellules, en tant que coenzyme participant à la décarboxylation oxydative de l'acide cétonique et à la voie de la transcétolase du pentose phosphate.
Autres fonctions :
Particulièrement utile pour maintenir la fonction normale des nerfs, des muscles et du myocarde. Maintenez également un appétit normal, un péristaltisme gastro-intestinal et la sécrétion de suc digestif.
Certaines maladies peuvent être causées par le manque de vitamine B1, comme le béribéri, l'œdème, les névralgies, la névralgie, la dyspepsie, l'anorexie, le ralentissement de la croissance, etc.
Différence entre le mononitrate de thiamine et le chlorhydrate de thiamine
Le mononitrate de thiamine et le chlorhydrate de thiamine sont deux formes de vitamine B1 fabriquées en ajoutant différents groupes à la thiamine. Ils ont un poids molaire, des propriétés physiques et chimiques différents en fonction de leurs structures chimiques. La principale différence entre le mononitrate de thiamine et le chlorhydrate de thiamine est que le mononitrate de thiamine est non hygroscopique alors que le chlorhydrate de thiamine est hygroscopique.
Mononitrate de thiamine de vitamine B1
Le mononitrate de thiamine est une forme synthétique de sel de nitrate stable de la vitamine B1. Le mononitrate de thiamine est une forme synthétique de sel de nitrate stable de la vitamine B1. Le mononitrate de thiamine est également connu sous le nom de nitrate de vitamine B1 et a la formule moléculaire C12 H17 N5 O4 S. Le poids molaire est de 327,36 g/mol.
Le mononitrate de thiamine peut être fabriqué à partir de chlorhydrate de thiamine. Il est produit en éliminant l'ion chlorure et en le mélangeant avec de l'acide nitrique. Ensuite, un ion nitrate se combine avec la molécule de thiamine. Le mononitrate de thiamine est plus stable que le chlorhydrate de thiamine.
Le mononitrate de thiamine peut être utilisé dans les formulations de multivitamines et comme additif pour l'alimentation humaine et animale.
Structure chimique:
Chlorhydrate de thiamine de vitamine B1
Le chlorhydrate de thiamine est une autre forme de vitamine B1 qui a la formule chimique HC12 H17 ON4 SCl2 . Le poids molaire est d'environ 337,263 g/mol.
Le chlorhydrate de thiamine est la forme chlorhydrate de la thiamine. C'est un sel composé d'un cation et d'un anion. L'anion est l'ion chlorure. Ce composé est disponible sous forme de cristaux et a une légère odeur. Il est soluble dans l'eau et forme une solution aqueuse limpide et incolore. Il peut être utilisé dans des formulations multivitaminées et comme additif alimentaire.
Structure chimique:
Utilisation du mononitrate de thiamine de vitamine B1
Le mononitrate de thiamine de vitamine B1 est-il végétalien ?
Le mononitrate de thiamine est utilisé comme additif dans des aliments tels que le blé enrichi ou la farine blanche. Il est considéré comme végétalien car la thiamine est naturellement présente dans les aliments sous forme de vitamine et mélangée à de l'acide nitrique pour devenir un additif.
À quoi sert le mononitrate de thiamine de vitamine B1 ?
Il était utilisé pour enrichir les aliments en tant que complément dans l'alimentation humaine et animale. Deux des formes synthétiques sont connues sous le nom de mononitrate de thiamine et de chlorhydrate de thiamine.
Apport quotidien recommandé en thiamine
Homme :1,2 mg
Femme :1,1 mg
Grossesse :1,4 mg
Allaitement :1,5 mg
Utilisation du mononitrate de thiamine de vitamine B1 dans les aliments
Le mononitrate de thiamine est une vitamine hydrosoluble naturellement présente dans les céréales, la levure et la viande d'organes d'animaux. Il peut être utilisé dans les aliments comme supplément de source de vitamine B1.
Utilisation du mononitrate de thiamine de vitamine B1 dans les aliments pour animaux
Le mononitrate de thiamine joue un rôle clé en aidant votre chien à métaboliser l'énergie.
Effets secondaires du mononitrate de thiamine de vitamine B1
Le mononitrate de thiamine est-il bon pour vous ?
En tant qu'additif alimentaire et alimentaire sûr, le mononitrate de thiamine est généralement reconnu comme une vitamine sûre et bonne pour les personnes et la volaille, mais il peut y avoir des effets secondaires :
- lèvres de couleur bleue ;
- douleur thoracique, sensation d'essoufflement ;
- selles noires, sanglantes ou goudronneuses ; ou
- cracher du sang ou du vomi qui ressemble à du marc de café.
Marché du mononitrate de thiamine de vitamine B1
Fabricants et prix du mononitrate de thiamine
Les principaux fabricants et fournisseurs mondiaux de vitamine B1 (mononitrate de thiamine et chlorhydrate de thiamine) sont Tianxin, Huazhong, Brother et DSM, qui représentent 97 % de la capacité de production mondiale de vitamine B1. En 2016, la production mondiale de vitamine B1 (mononitrate de thiamine et chlorhydrate de thiamine) était d'environ 7 530 tonnes, et la production de la Chine était de 6 530 tonnes, ce qui occupe une position absolument dominante.
Parmi ces fabricants, la capacité de production du Brother était de 3 200 tonnes et la production est d'environ 1 400 tonnes, ce qui représente 21 % de la production totale de la Chine. En 2016, le volume des exportations de vitamine B1 de la Chine était d'environ 5510 tonnes, et sa part d'exportation n'avait pas beaucoup changé au fil des ans. Les principaux acteurs en Chine sont Tianxin, Huazhong et Brother.
En 2007, il y avait environ 10 fabricants de vitamine B1 (mononitrate de thiamine et chlorhydrate de thiamine) en Chine. Au cours des cinq dernières années, le marché était stable. Les trois seuls grands fabricants du marché chinois, Tianxin, Huazhong et Brother, représentaient 87 % de la part de marché mondiale.
La vitamine B1 est largement utilisée comme additif alimentaire (37 %), cosmétique (51 %) et alimentaire (12 %). La vitamine B1 est nécessaire pour les aliments pour animaux, les denrées alimentaires et les produits de santé pharmaceutiques. Cependant, il représente une très faible proportion des coûts de production. En raison de l'augmentation des prix des matières premières, les fabricants en aval répercutent également la hausse des prix sur le coût, de sorte que l'aval peut tolérer sa hausse continue des prix.
Les eaux usées contenant de la vitamine B1 contiennent de nombreux composés de thiamine. En raison de sa teneur élevée en azote, il présente les caractéristiques d'une concentration organique élevée, d'une couleur profonde, d'une turbidité élevée, d'une mauvaise biodégradabilité, de grandes fluctuations de la quantité et de la qualité de l'eau, c'est donc une sorte d'eaux usées industrielles difficiles à biodégrader. Si un grand nombre de rejets ne sont pas traités, il est facile de noircir l'eau, de changer l'odeur, et il y a des phénomènes tels que la malformation et la mutagenèse de l'eau et des plantes vives.
Les inspecteurs de l'environnement ont augmenté les équipements de protection de l'environnement et les coûts d'entretien. Alors que le gouvernement procède à des inspections régulières dans tout le pays, les grandes entreprises de production sont confrontées à la pression des rejets d'eaux usées à long terme. Les trois entreprises oligarchiques adoptent généralement des mesures pour limiter la production et réduire les émissions, et les prix ont augmenté en 2017. Fin juillet 2017, le prix est passé de 380 yuans/kg à 595 yuans/kg ces derniers jours. Le prix international moyen à l'exportation est passé de 20,01 USD/kg à 26,59 USD/kg, et le volume et la valeur des exportations des fabricants et fournisseurs chinois ont également augmenté régulièrement.
La Chine est le grand fabricant de mononitrate de thiamine et le pays exportateur dans le monde.
Il existe plusieurs fabricants de mononitrate de thiamine en Chine et à l'étranger, comme vous le savez, le prix des fournisseurs chinois peut être meilleur que celui des fabricants étrangers. Nous travaillons avec le meilleur fabricant chinois depuis des années, nous aimerions vous recommander nos fabricants de mononitrate de thiamine sélectionnés si vous souhaitez économiser votre coût d'achat avec la même qualité par rapport aux fabricants étrangers. Des échantillons de mononitrate de thiamine sont disponibles si vous en avez besoin pour d'autres tests.
Prix actuel du mononitrate de thiamine
Mis à jour le 26/05/2018 :Maintenant, le prix est d'environ 280 RMB/kg, le prix en janvier était d'environ 510 RMB/kg, il a diminué d'environ 45 %.
Où acheter du mononitrate de thiamine ?
Vous pouvez acheter du mononitrate de thiamine chez nous. Nous nous engageons sur la qualité et la sécurité de nos ingrédients. Nous savons que nos clients s'attendent à ce que nous n'utilisions que des additifs et ingrédients alimentaires de la plus haute qualité à un meilleur prix, et nous faisons tout notre possible pour satisfaire ces attentes.
Utilisation : Utilisé pour l'additif alimentaire, l'additif alimentaire et le matériel pharmaceutique.
Normes de qualité : Conforme à USP/BP/EP/CP
STOCKAGE : Stocké dans des contenants étanches et résistants à la lumière. La durée de conservation est de 36 mois avec l'emballage principal.
PACK : 25KG/carton ou tambour
Si vous avez d'autres questions, veuillez nous envoyer un e-mail : [email protected]
