| ÉLÉMENTS | NORME |
| Apparence | Poudre fine |
| Couleur | Poudre jaune |
| Odeur | Caractéristique |
| Taille du maillage | Maillage de 100 % à 80 % |
| Perte au séchage | ≤5,0 % |
| Frêne | ≤5,0 % |
| Plomb(Pb) | ≤3.0mg/kg |
| Arsenic(As) | ≤2.0mg/kg |
| Cadmium(Cd) | ≤1.0mg/kg |
| Mercure(Hg) | ≤0.1mg/kg |
| Nombre total de plaques | ≤1000cfu/g |
| Levure et moisissure | ≤100cfu/g |
| E.Coli. | Négatif |
| Salmonelle | Négatif |
Contrôle de la qualité
Chez Foodchem International Corporation, nous appliquons un processus de contrôle de qualité strict à tous nos produits. Tous les sophoricosides que nous fournissons ont été strictement testés selon les normes HACCP et ISO et se sont avérés sûrs pour une utilisation en tant qu'additif alimentaire.
Précautions de stockage et de manipulation
Précautions de manipulation :La manipulation du sophoricoside ne doit être effectuée que par du personnel formé et familiarisé avec la manipulation de produits chimiques organiques. Éviter tout contact avec la peau et les yeux et respirer la poussière. Eviter les manipulations qui entraînent la formation de poussière.
