Les bananes, un fruit comestible produit par plusieurs types de grandes plantes à fleurs herbacées du genre Musa, font partie des fruits les plus consommés au monde.
Composés principalement de glucides, ils contiennent des quantités décentes de plusieurs vitamines, minéraux et antioxydants. Le potassium, la vitamine C, la catéchine et l'amidon résistant font partie de leurs nutriments sains.
Les bananes peuvent avoir de nombreux avantages, notamment une meilleure santé cardiaque et digestive.
Caractéristiques du produit :
La poudre de banane non mûre ou la farine de banane Ecoflav de Vinayak a la couleur naturelle du fruit, c'est une poudre fluide et soluble dans l'eau.
En raison de la capacité d'écoulement libre de la poudre de banane de Vinayak, elle peut être facilement appliquée dans les boissons Dry Mix.
Il est sans gluten, sans OGM et peut être utilisé dans les compléments alimentaires, les barres nutritionnelles, les boissons, les mélanges de boissons en poudre, les céréales, les yaourts et même les glaces.
Candidatures :
La poudre de banane Ecoflav est riche en minéraux et vitamines essentiels, notamment le zinc, la vitamine E, le magnésium et le manganèse. La farine de banane verte est également abondante en potassium. Il aide également à réduire le cholestérol, améliore la santé cardiaque et favorise l'activité nerveuse et musculaire.
La farine de banane est une poudre traditionnellement faite de bananes vertes qui est souvent utilisée comme substitut sans gluten aux farines de blé.
La teneur élevée en fibres prébiotiques de la farine de banane aide à soutenir les bonnes bactéries présentes dans l'intestin, l'intestin et le côlon. Cela favorise une digestion et des selles saines.
La poudre de banane non mûre est recommandée comme ingrédient fonctionnel alternatif pour faire des pâtes, des spaghettis, du pain, etc.
La farine de banane est souvent utilisée crue, par exemple comme ingrédient dans les smoothies ou les barres nutritionnelles, car la cuisson peut réduire la teneur en amidon résistant. La farine de banane est utilisée comme aliment pour animaux dans diverses parties du monde. Il est notamment utilisé comme ingrédient dans les substituts de lait pour veaux.
