| ARTÍCULO | ESTÁNDAR |
| Apariencia | Cristal blanco |
| Sabor | Típicamente dulce sin sabor extraño |
| Olor | Sin olores extraños |
| Ensayo | 99 %-101 % |
| Productos relacionados | ≤1 % |
| Contenido de agua | ≤0,5 % |
| Azúcar reductor | ≤0,1 % |
| Rotación específica | +105,5°~ +108,5° |
| Punto de fusión | 148 ℃--151 ℃ |
| Cloruro | ≤50 ppm |
| Sulfato | ≤100 ppm |
| Plomo | ≤0,5 ppm |
| Níquel | ≤0,5 ppm |
| Arsénico | ≤0,5 ppm |
| Metales pesados | ≤10 ppm |
| Cenizas sulfatadas | ≤0,1 % |
| Conductividad | ≤20us/cm |
| Recuentos viables | ≤20ufc/g |
| Levadura | ≤10ufc/g |
| Moldes | ≤10ufc/g |
| Organismos coliformes | Negativo en 25g |
Grado disponible de maltitol
Control de calidad
En Foodchem International Corporation, aplicamos un estricto proceso de control de calidad a todos nuestros productos. Todo el maltitol que proporcionamos ha sido estrictamente probado según los estándares Kosher, Halal, HACCP e ISO y ha demostrado ser seguro para su uso como aditivo alimentario.
Precauciones de almacenamiento y manipulación
Almacenamiento :El maltitol debe mantenerse en un lugar seco, fresco y sombreado con el empaque original, evitar la humedad, almacenar a temperatura ambiente.
Precauciones de manejo :La manipulación de maltitol solo debe ser realizada por personal capacitado y familiarizado con el manejo de productos químicos orgánicos. Evite el contacto con la piel y los ojos y la inhalación de polvo. Evite la manipulación que conduzca a la formación de polvo.