| Artículos | Estándares | ||
| Glucósidos de esteviol totales (% base seca) | ≥95 | ||
| RA(%) | ≥60 | ||
| Pérdida por secado (%) | ≤4,00 | ||
| Tiempos de dulzura | 200~400 | ||
| Ceniza (%) | ≤0.1 | ||
| PH (solución al 1 %) | 4,5-6,0 | ||
| Rotación óptica específica | -30º~-38º | ||
| Absorbancia específica | ≤0,05 | ||
| Plomo (PPM) | ≤0.1 | ||
| Arsénico (PPM) | ≤0.1 | ||
| Cadmio (PPM) | ≤0.1 | ||
| Mercurio (PPM) | ≤0.1 | ||
| Recuento total de placas (ufc/g) | ≤1000 | ||
| Coliformes (ufc/g) | Negativo | ||
| Levadura y moho (ufc/g) | Negativo | ||
| Salmonella(ufc/g) | Negativo | ||
| Estafilococo (ufc/g) | Negativo | ||
| Metanol (PPM) | ≤200 | ||
| Etanol (PPM) | ≤5000 |
Grado disponible de Stevia
Control de calidad
En Foodchem International Corporation, aplicamos un estricto proceso de control de calidad a todos nuestros productos. Toda la Stevia que proporcionamos ha sido estrictamente probada bajo los estándares Halal, HACCP e ISO y ha demostrado ser segura para su uso como aditivo alimentario.
Precauciones de almacenamiento y manipulación
Almacenamiento :La stevia debe almacenarse en un lugar fresco y seco y mantenerse alejada de la luz y el calor intensos
Precauciones de manipulación :La manipulación de Stevia solo debe ser realizada por personal capacitado y familiarizado con el manejo de productos químicos orgánicos. Evite el contacto con la piel y los ojos y la inhalación de polvo. Evite la manipulación que conduzca a la formación de polvo.
