maltodextrina

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ARTÍCULO ESTÁNDAR
Apariencia Polvo blanco o amarillo claro
Color en sloution Incoloro
Valor DE 15-20
Humedad 6,0 % máx.
Solubilidad 98 % mínimo
Cenizas de sulfato 0,6 % máx.
Experimento de yodo Sin cambiar de azul
PH (solución al 5 %) 4.0-6.0
Densidad aparente (compactado) 500-650 g/l
% de gordura 5 % máx.
Arsénico 5 ppm máx.
Plomo 5 ppm máx.
Dióxido de azufre 100 ppm máx.
Recuento total de placas 3000ufc/g máx
E. coli (por 100 g) 30 máx
Patógeno Negativo

Grado disponible de maltodextrina

  • Grado alimentario: La maltodextrina se usa ampliamente como edulcorante y estabilizador de textura en las industrias de alimentos y bebidas. La maltodextrina de grado alimenticio de Foodchem está disponible como polvo amarillo claro (Valor DE:10-12/10-15/15-20/20-25).
  • Control de calidad

    En Foodchem International Corporation, aplicamos un estricto proceso de control de calidad a todos nuestros productos. Toda la maltodextrina que proporcionamos ha sido estrictamente probada bajo los estándares HACCP e ISO y demostró ser segura para usar como aditivo alimentario.

    Precauciones de almacenamiento y manipulación

    Almacenamiento :La maltodextrina debe mantenerse en un lugar seco, fresco y sombreado con el empaque original, evitar la humedad, almacenar a temperatura ambiente.
    Precauciones de manejo :La manipulación de maltodextrina solo debe ser realizada por personal capacitado y familiarizado con el manejo de productos químicos orgánicos. Evite el contacto con la piel y los ojos y la inhalación de polvo. Evitar manipulaciones que conduzcan a la formación de polvo.