¿Qué es la isoleucina?
La isoleucina es un aminoácido esencial y uno de los tres aminoácidos de cadena ramificada (BCAA). En los alimentos, la isoleucina se incorpora a las proteínas.
Abreviatura de isoleucina (símbolo):Ile
Funciones de la isoleucina en el cuerpo humano
La isoleucina es:
- Importante para la síntesis de hemoglobina y otras proteínas, desintoxicación de desechos nitrogenados, w cicatrización de heridas y yo munidad
- A glucogénico aminoácido:se puede convertir en glucosa
- Acetogénico aminoácido:se puede convertir en cetonas
Alimentos Ricos en Isoleucina
- ALIMENTOS PARA ANIMALES:cerdo, buey, ternera, cordero, pollo, pavo, pescado, queso
- ALIMENTOS VEGETALES:germen de trigo, legumbres, semillas y levadura de panadería
Alimentos bajos en isoleucina: cereales (excepto germen de trigo), frutas y verduras .
Deficiencia de Isoleucina
La deficiencia de isoleucina puede ocurrir debido a la dieta libre de isoleucina en una enfermedad de orina de jarabe de arce, acidemia metilmalónica, acidemia propiónica. La deficiencia puede afectar la córnea del ojo (alteración de la visión), la piel (dermatitis) y el revestimiento intestinal (diarrea).
Suplementos de isoleucina
L-isoleucina oral Hay suplementos disponibles sin receta (de venta libre).
Posibles beneficios de los suplementos de isoleucina
Los suplementos de isoleucina PROBABLEMENTE SON INEFICACES en la prevención o el tratamiento de los sofocos en mujeres posmenopáusicas.
Hay EVIDENCIA INSUFICIENTE sobre la efectividad de los suplementos de isoleucina en:
- Aumentar la masa muscular o mejorar el rendimiento deportivo (ver aminoácidos de cadena ramificada)
- Prevención de la deficiencia de aminoácidos esenciales en personas con dietas restringidas en proteínas, como en la acidemia metilmalónica, la acidemia propiónica y la enfermedad de la orina con jarabe de arce
- Reducción de la diarrea aguda en niños, cuando se agrega a la solución de rehidratación oral
Seguridad de la isoleucina:efectos secundarios, toxicidad
La seguridad de los suplementos de isoleucina se describe en aminoácidos de cadena ramificada.
¿Quién debe limitar la ingesta de isoleucina?
Las personas con las siguientes condiciones deben limitar la ingesta de isoleucina de alimentos y suplementos:
- Enfermedad de la orina con jarabe de arce
- Acidemia metilmalónica
- Acidemia propiónica
