| ARTÍCULO | ESTÁNDAR |
| Apariencia | Polvo blanco o ligeramente amarillento o sólido quebradizo de olor característico |
| Índice de acidez (mgKOH/g) | 74 |
| Valor de éster (mgKOH/g) | 180 |
| Metales pesados (pb) (mg/kg) | ≤10 mg/kg |
| Arsénico (mg/kg) | ≤3 mg/kg |
| Porcentaje de sodio | 1.9 |
| % de ácido láctico total | 29 |
| Plomo (mg/kg) | 3.2 |
| mercurio (mg/kg) | 0.09 |
| Cadmio (mg/kg) | 0.8 |
Grado disponible de estearoil lactilato de sodio
Control de calidad
En Foodchem International Corporation, aplicamos un estricto proceso de control de calidad a todos nuestros productos. Todo el estearoil lactilato de sodio que proporcionamos ha sido estrictamente probado según los estándares HACCP e ISO y ha demostrado ser seguro para su uso como aditivo alimentario.
Precauciones de almacenamiento y manipulación
Almacenamiento :El estearoil lactilato de sodio debe mantenerse en un lugar seco, fresco y sombreado con el empaque original, evitar la humedad, almacenar a temperatura ambiente.
Precauciones de manejo :La manipulación de estearoil lactilato de sodio sólo debe ser realizada por personal capacitado y familiarizado con la manipulación de productos químicos orgánicos. Evite el contacto con la piel y los ojos y la inhalación de polvo. Evite la manipulación que conduzca a la formación de polvo.
