ARTÍCULO | ESTÁNDAR |
Apariencia | Polvo de color amarillo tenue, uniformidad y relajación, sin aglomeración ni moho, sin materias extrañas a simple vista |
Contenido de proteína (base seca) ≥% | 80 |
Contenido de grasa (base seca) ≤% | 10 |
Contenido de humedad ≤ % | 8 |
Contenido de cenizas (base seca)≤% | 6 |
Azúcar ≤ % | 1.2 |
Recuento total de placas ≤ ufc/g | 30000 |
Coliformes ≤ mpn/g | 90 |
Moldes ≤ ufc/g | 50 |
Salmonella ≤ ufc/25 g | Ausente/25g |
Grado disponible de proteína de arroz
Control de calidad
En Foodchem International Corporation, aplicamos un estricto proceso de control de calidad a todos nuestros productos. Toda la proteína de arroz que proporcionamos ha sido estrictamente probada bajo los estándares Kosher, Halal, HACCP e ISO y demostró ser segura para usar como aditivo alimentario.
Precauciones de almacenamiento y manipulación
Almacenamiento :La Proteína de Arroz se debe Almacenar en un área fresca, seca y ventilada lejos de fuentes de calor, humedad e incompatibilidades. Evite la formación de polvo y controle las fuentes de ignición.
Precauciones de manipulación :La manipulación de proteína de arroz solo debe ser realizada por personal capacitado y familiarizado con el manejo de productos químicos orgánicos. Evite el contacto con la piel y los ojos y la inhalación de polvo. Evite la manipulación que conduzca a la formación de polvo.