| ARTÍCULOS | ESTÁNDAR |
| Apariencia | Polvo cremoso, con sabor natural a soja, sin olor particular |
| Proteína bruta (base seca, Nx6.25) ≤ % | 28,0 |
| Fibra bruta (base seca)≥% | 12.0 |
| Humedad ≤% | 8.0 |
| Valor de PH | 7-8 |
| Ceniza ≤ % | 6.5 |
| Contenido de grasa ≤ % | 0.8 |
| Fibra dietética ≥ % | 65,0 |
| E-COLI | Ausente en 5g |
| Salmonella | Ausente en 25g |
| Recuento de placas estándar < | 6700/G |
| Estafilococo áureo < | 100/1g |
| Mohos y Levaduras | <300/G |
