| Artículos | Estándares | ||
| Apariencia | Crema en polvo | ||
| Proteína (base seca) | 88 % mínimo | ||
| Humedad | 12,0 % máx. | ||
| PH | 6,5-7,5 | ||
| Ceniza | 8,0 % máx. | ||
| Grasa | 1,0 % máx. | ||
| Salmonela | Ausente/25g | ||
| E.Coliformes | Negativo/15G |
Grado disponible de caseinato de cuajo
Control de calidad
En Foodchem International Corporation, aplicamos un estricto proceso de control de calidad a todos nuestros productos. Todo el caseinato de cuajo que proporcionamos ha sido estrictamente probado bajo los estándares HACCP e ISO y demostró ser seguro para usar como aditivo alimentario.
Precauciones de almacenamiento y manipulación
Almacenamiento :El caseinato de cuajo debe mantenerse en un lugar fresco y seco.
Precauciones de manipulación :El manejo del caseinato de cuajo solo debe ser realizado por personal capacitado y familiarizado con el manejo de productos químicos orgánicos. Evite el contacto con la piel y los ojos y la inhalación de polvo. Evite la manipulación que conduzca a la formación de polvo.
