Estados Unidos es un importante líder mundial en tecnología y ciencia, fuerza militar y economía global. Somos innovadores, creadores, revolucionarios, ya sea en tecnología espacial, informática o medicina, Estados Unidos ha dejado su huella en la historia. Y si bien los nombres estadounidenses dominan la lista de ganadores del Premio Nobel de la Paz en medicina, también lideramos el primer mundo en la frecuencia de enfermedades asociadas con la obesidad, como las enfermedades cardiovasculares, la diabetes, la depresión y el cáncer. Entonces, ¿por qué Estados Unidos es tan gordo?
Entonces, ¿cómo es que la obesidad se ha convertido en una epidemia en nuestra gran nación?
Como estadounidenses, vivimos en una cultura de exceso, sin importar en qué clase estemos. Estamos rodeados de exceso dondequiera que miremos. Está en nuestro gobierno, nuestras familias, los lugares donde compramos y comemos, e incluso en los cuerpos de nuestros conciudadanos, nuestros hijos y nuestros seres queridos. Vivimos en un país que se esfuerza por ser el mejor, tener más y hacer lo máximo con ello, pero esto no siempre es una bendición. En cierto modo, se ha convertido en una maldición.
Deberíamos preguntarnos por qué es normal tener refrescos de 30 a 50 onzas en nuestras áreas de descanso, por qué los niños son recompensados en la escuela con fiestas de pizza en clase, por qué los programas de televisión que glorifican el consumo excesivo de comida rápida son tan populares, y por qué se alienta en la cultura estadounidense validar a las personas por tener un sobrepeso no saludable.
Podría culpar a los alimentos que tenemos aquí en los Estados Unidos:las cadenas de comida rápida en cada esquina, la prevalencia de papas fritas y refrescos en los estantes de las tiendas de comestibles, la cultura de la gratificación instantánea y barata, pero el problema está más atrás que eso. . El problema radica en la razón por la cual surgieron todas estas industrias poco saludables y cómo se volvieron exitosas.
El problema radica en el corazón de nuestra cultura estadounidense.
Entonces, deberíamos preguntarnos, ¿de dónde viene esta cultura gorda? No está solo de forma innata en el aire que nos rodea; tiene que tener una raíz.
La raíz de nuestra epidemia de obesidad está entrelazada con la historia de nuestro país. Somos una nación nacida en dificultades financieras cuando nos separamos de los británicos. Hemos sufrido varias recesiones económicas devastadoras y, a través de ellas, nuestros ciudadanos han aprendido la importancia de la riqueza y la estabilidad. Nuestra nación aprendió dos cosas en tiempos de dificultades financieras que se aplican a la epidemia de obesidad actual. Primero, aprendimos mucho sobre el hambre. Todos, incluso aquellos que antes tenían dinero, sintieron el mordisco del hambre y aprendieron lo que se siente estar sin dinero. Todos salieron de las depresiones económicas y las recesiones prometiendo no permitirse volver a estar en esa posición nunca más. En segundo lugar, aprendimos a comercializar ese hambre y esa angustia en algo con lo que pudiéramos ganar dinero.
Nuestra cultura del exceso valora profundamente las demostraciones de riqueza. Esto no solo nos hace comer en exceso, sino que nos vuelve derrochadores y perezosos. Vemos a nuestros vecinos salir de sus entradas en autos de lujo solo para ir por la calle. Contratamos personas para que nos hagan trabajos manuales porque no queremos hacerlo nosotros mismos. Nos obsesionamos demasiado con el dinero como para ausentarnos del trabajo y hacer ejercicio durante media hora.
Durante los últimos 30 años, las tasas de obesidad en los adultos estadounidenses se han duplicado. Los estadounidenses obesos ahora incluso superan en número a los estadounidenses simplemente con sobrepeso. Junto con estas tasas, las tasas de muertes atribuibles a la obesidad han aumentado drásticamente.
¿Somos demasiado cobardes para dar un paso al frente y cambiar nuestro futuro? ¿Estamos demasiado atrapados en nuestra vida personal y laboral para dar ejemplo a nuestros hijos? ¿Agregar catorce años a nuestras vidas que podemos pasar con nuestros seres queridos no suena atractivo para nosotros?
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La gente es impresionable. Esta es la razón por la que nuestra glotona cultura estadounidense se ha infiltrado tan profundamente en muchas de nuestras vidas. Sin embargo, puede usar esta impresionabilidad para influir en las personas para que vivan estilos de vida saludables y en forma. Al hacer esto, mejorará sus vidas y ayudará a terminar con las muertes prematuras debidas a enfermedades asociadas con la obesidad.
