Vitamina A:la guía definitiva

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La vitamina A es una de las vitaminas liposolubles junto con la D, E y K. ¿Qué es la vitamina A y cuáles son sus beneficios en relación con la salud? La vitamina A generalmente se encuentra junto con la D y la K en las tiendas de suplementos debido a su efecto similar sobre la salud y al hecho de que todas son liposolubles. En esta guía, analizaremos en profundidad qué es la vitamina A y responderemos todas las preguntas que necesita saber. ¿Preguntas sobre otras vitaminas? ¡Echa un vistazo a nuestra serie de guías de vitaminas definitivas!

¿Qué es la vitamina A?

La vitamina A es una importante vitamina soluble en grasa similar a la D y la K que es beneficiosa para la salud ocular, la salud inmunológica y la reproducción. La vitamina A también es rica en antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo de los radicales libres a nivel celular. ¡Esto a su vez puede ayudar con el envejecimiento de la piel y combatir las arrugas!

¿Existen diferentes tipos de vitamina A?

Al igual que las variaciones en K y D, A también tiene dos formas que tienen propiedades únicas pero, en general, brindan los mismos beneficios:vitamina A preformada y provitamina A. La forma activa de A, que es la variación realizada, también conocida como retinol o retinoides. Estos son beneficiosos para la visión y pueden apoyar la salud ocular además de ser beneficiosos para la salud de la piel (cuando se aplican tópicamente) y pueden impedir el proceso de envejecimiento junto con el colágeno que se produce con la ayuda de la vitamina C. La variación de la provitamina A se conoce como Beta- El caroteno y resulta principalmente de las plantas. El betacaroteno se puede encontrar en una variedad de vegetales y, una vez dentro de su cuerpo, se metaboliza en la forma activa de A. 

¿Qué forma de vitamina A es mejor tomar?

Al igual que la K1 o la filoquinona se deriva principalmente de las plantas, el betacaroteno también se encuentra en las plantas y, por lo tanto, comparte propiedades similares en relación con la metabolización. El betacaroteno es un precursor de la vitamina A y se transformará en el cuerpo en consecuencia. El problema es que con el betacaroteno, el cuerpo solo lo utilizará cuando sea necesario. Si uno tuviera que tomar una sobreabundancia de betacaroteno, entonces el cuerpo esencialmente no usaría el exceso. El betacaroteno en sí mismo no es un nutriente esencial, ya que se pueden consumir cantidades adecuadas de vitamina A en alimentos y productos animales. El betacaroteno puede ser beneficioso para aquellos que siguen una dieta vegetariana o una dieta vegana si desean mantenerse fieles a ser libres de animales y orgánicos, pero manteniendo el equilibrio. Se pueden tomar suplementos si hay deficiencia de vitamina A, pero no es necesario, ya que se pueden lograr cantidades adecuadas a través de la dieta.

¿Cuánta vitamina A debo tomar y cuándo?

Como se indicó, se pueden obtener diariamente cantidades adecuadas de vitamina A de los alimentos dietéticos. Es raro que ocurra una deficiencia, pero aún así es probable y se identifica más comúnmente a través de una mala visión. Los suplementos se pueden encontrar en forma de cápsulas, tabletas, etc. en las tiendas de suplementos, pero al igual que otros suplementos, primero se debe consultar con un médico o profesional médico antes de tomarlos. Las dosis para las personas varían principalmente según la edad, pero también la deficiencia, si corresponde. A continuación se indican las dosis sugeridas en relación con la suplementación con vitamina A.

Edad Dosis en microgramos (mcg)
Nacimiento-6 meses 400 mcg
7-12 meses 500 mcg
1-3 años 300 mcg
4-8 años 400 mcg
9-13 años 600 mcg
14 adultos (niños y hombres) 900 microgramos
14 adultos (niñas y mujeres) 700 microgramos

Tabla de dosis proporcionadas por https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-Consumer/