La jardinería es una forma saludable, nutritiva y respetuosa con el medio ambiente de cultivar sus propios alimentos. También es una excelente manera de pasar tiempo con la naturaleza, y se puede hacer incluso con un espacio mínimo. La jardinería es un pasatiempo divertido y una pasión en la que también se han involucrado muchas celebridades. Aquí hay una lista de diez celebridades que tienen un pulgar verde.
Oprah Winfrey
Oprah es conocida como presentadora de programas de entrevistas por su programa, The Oprah Winfrey Show, pero también es productora de televisión, actriz, autora y filántropa. Criada por su abuela en una pequeña granja, la pasión de Oprah por la jardinería comenzó en Kosciusko, Mississippi. Toda la comida que consumía procedía del jardín. Después de enterarse de que el 90 % de los alimentos de Hawái se envían al extranjero, Oprah quería crear una oportunidad para que las personas que viven en Hawái tuvieran acceso a alimentos frescos y orgánicos de manera sostenible.
Según O, The Oprah Magazine, Oprah transformó 16 acres de su propiedad en Maui en una granja orgánica. Al asociarse con su amigo Bob Greene y la empresa de administración Bio-Logical Capital, crearon una granja que cultiva más de cien especies diferentes de vegetales, frutas y hierbas y produce más de 145 libras de alimentos cada semana para retribuir a las personas en Maui.
Príncipe Carlos
Mucha gente en el mundo conoce al Príncipe Carlos como Príncipe de Gales y heredero del trono británico. El príncipe Carlos también es un firme partidario de un estilo de vida orgánico. Según el sitio web Royal Gardens at Highgrove, compró Highgrove House y la transformó para tener 15 acres de jardines orgánicos. El príncipe Carlos comenzó el proyecto buscando el consejo de Lady Salisbury y la ayuda de Miriam Rothschild; ambos son jardineros orgánicos experimentados.
Algunas características clave del jardín incluyen el Walled Kitchen Garden, el Orchard Room, Thyme Walk y un prado de flores silvestres. Específicamente, Walled Kitchen Garden produce frutas y verduras que permiten que Highgrove sea autosuficiente. Algunas de las frutas y verduras que produce el jardín incluyen puerros, papas Charlotte, repollo, primavera, zanahorias, coles de Bruselas, manzanas y fresas. Glicinas, madreselvas, jazmines, Holboellia, lirios y tomillos son las flores que se eligieron para cultivar en los caminos de la finca.
El príncipe Carlos no solo cultiva un jardín orgánico, sino que también implementa muchas iniciativas de sostenibilidad. Por ejemplo, Royal Garden en Highgrove declaró que la mayor parte de la electricidad proviene de paneles solares, calderas de pellets de madera que calientan la casa a través de biomasa y el agua de lluvia se utiliza para regar los jardines. El Príncipe es Patrono del NCCPG, que conserva la diversidad de nuestro patrimonio vegetal a través de sus colecciones nacionales.
Julia Roberts
Julia Roberts es una actriz famosa por su papel en las películas Notting Hill. La boda de mi mejor amigo y Mujer Bonita . Como madre, Roberts inculca la importancia de una nutrición saludable y hábitos sostenibles a sus tres hijos. En su granja en Malibu, California, Roberts adopta un estilo de vida sostenible a través de su jardín orgánico.
Su amiga Sophie Uliano, autora del libro Gorgeously Green, introdujo a Roberts en el compostaje. En una entrevista con Oprah, Roberts dijo que usa las sobras de su cocina para hacer abono. El compostaje es una forma de fertilizar y aportar nutrientes al suelo para cultivar plantas en el jardín.
Marta Stewart
Martha Stewart es autora de numerosos libros de cocina y creó su propia revista y programa de televisión. Según el sitio web de Stewart, su amor por la jardinería comenzó cuando tenía cuatro años cuando su padre le dio un destornillador y le mostró cómo desenterrar las malas hierbas. Stewart publica regularmente consejos, ideas y nuevas formas innovadoras de jardinería en su sitio web. Por ejemplo, ha incorporado tecnología como drones para monitorear sus jardines y usa un método creativo para cercar su jardín lejos de los animales.
Stewart tiene muchos jardines diferentes en sus diferentes propiedades. Su enorme huerto en Bedford, Connecticut, incluye varias variedades de tomates, pepinos, calabacines, berenjenas, pimientos, albahaca, perejil, patatas, okra, ajo, alcachofas y soja para el otoño. En primavera, su jardín produce acelgas, hinojo, rábanos, nabos, zanahorias, coliflores, guisantes, brócoli y muchas otras verduras que detalla en un artículo.
Jake Gyllenhaal
Jake Gyllenhaal es productor de cine y actor en películas como Okjja y Nightcrawler . Su amor por la jardinería comenzó cuando vio la forma en que la jardinería conectaba a la familia y la comunidad y los beneficios de cultivar sus propios alimentos. De hecho, Gyllenhaal es embajadora de The Edible Schoolyard Project, un programa de caridad centrado en educar a los niños para que cultiven y cocinen sus propios alimentos y lleven una vida saludable. Se cita a Gyllenhaal diciendo que es importante que los niños sean conscientes de lo que comen y aprendan a cultivar sus propios alimentos, previniendo la obesidad infantil y la diabetes.
Reese Witherspoon
Reese Witherspoon es conocida por su papel en la película Legally Blond. y el espectáculo Walk The Line . Tiene un rancho en California y cultiva pepinos, tomates y limones. Según Arcitectural's Digest, Witherspoon cultiva jardines con sus hijos y publica con frecuencia en las redes sociales, promoviendo un estilo de vida más saludable y ecológico.
Elizabeth Olsen
Elizabeth Olsen es una actriz estadounidense y hermana de Mary-Kate y Ashley Olsen. En una entrevista, Elizabeth Olsen dijo que cultivar sus propios productos y crear un ecosistema cerrado era un sueño de toda la vida. Con la ayuda de Heather Trilling, plantó árboles de cítricos, árboles frutales y construyó una cama elevada. Olsen también plantó guisantes, col rizada, ciruelos, tomates, arándanos, moras, fresas, limones y melocotoneros. Para complementar el jardín, Olsen composta alimentos como cáscaras de huevo y deja trampas de aceite y vinagre. El jardín le recuerda a Olsen las pequeñas alegrías que se esperan en la vida.
Jessica Alba
Una actriz, Jessica Alba es conocida por su papel en Sin City. Como ávida ecologista, Alba es propietaria de una empresa que vende productos ecológicos para el hogar y para bebés. Además, su hogar está lleno de suculentas y plantas de interior a través del innovador sistema aeropónico vertical.
Según Architectural Digest, la empresa LA Urban Farms diseñó el jardín vertical mezclando agua, minerales y nutrientes en la base. Estos nutrientes luego se extraen a través del centro de la columna y luego se derraman sobre las raíces debajo en un ciclo continuo. El sistema tiene una huella más pequeña es más sostenible que la huerta; consume un 90 por ciento menos de agua y permite que las plantas crezcan más rápidamente. No solo es una manera fácil de cultivar, sino que tampoco requiere tierra.
