Todos hemos escuchado que una manzana al día puede ayudar a mantener alejado al médico, pero ¿sabías que un aguacate al día también puede tener beneficios para la salud? Los beneficios para la salud del aguacate son sustanciales, según una nueva investigación publicada en el Journal of the American Heart Association lo que indica que comer un aguacate todos los días como parte de una dieta moderada en grasas y saludable para el corazón en realidad puede ayudar a mejorar los niveles de colesterol en personas con sobrepeso u obesas.
Los participantes recibieron una de tres dietas para reducir el colesterol:una dieta moderada en grasas con aguacate, una dieta moderada en grasas sin aguacate y una dieta baja en grasas sin aguacate.
Los investigadores encontraron que, en comparación con la dieta estadounidense promedio de referencia, la lipoproteína de baja densidad (LDL), el llamado "colesterol malo", era 13,5 mg/dL más bajo después de consumir la dieta moderada en grasas que incluía un aguacate.
El LDL también fue más bajo con una dieta moderada en grasas sin aguacate (8,3 mg/dL menos) y con una dieta baja en grasas (7,4 mg/dL menos), aunque los resultados no fueron tan sorprendentes como con la dieta de aguacate.
Varias mediciones de sangre adicionales también fueron más favorables después de la dieta del aguacate en comparación con las otras dos dietas para reducir el colesterol:colesterol total, triglicéridos, colesterol LDL pequeño y denso, colesterol no HDL y otros.
Información recopilada de Science Daily.
