Introducción:
¡La mera mención de la palabra cítricos trae a la mente imágenes de naranjas y limones! El limón, de hecho, se conoce científicamente como ¡Citrus limon! Es pertenece a la familia Rutaceae andis un arbusto de hoja perenne con frutos cítricos amarillos que saben y huelen refrescantes. Los limones son nativos de las regiones del norte de la India y se producen principalmente en EE. UU., China, Argentina, España, Italia y Brasil.
Las frutas de limón se han utilizado comúnmente en la medicina tradicional india por sus valiosas propiedades nutricionales y farmacéuticas. Como sugiere su nombre, el agua de limón es agua tibia o fría que contiene jugo de limón o rodajas de limones. La fruta de limón se llama comúnmente lemon en inglés, Le citron en francés, Zitrone en alemán, Ningmeng en chino y Limon en español.
Agréguelo a su té de la mañana o haga limonada fría para esas calurosas tardes de verano; de cualquier manera, un limón podría ayudarlo a desarrollar inmunidad. Sigamos leyendo para saber más sobre los beneficios del agua de limón y cómo puede ayudarlo a mantenerse más saludable.
Valor nutricional del limón:
El valor nutricional de una rodaja de limón se da a continuación. Agregue rodajas de limón al agua y tendrá agua de limón que tiene todos los mismos nutrientes:
| Componentes nutricionales | Valor |
| Carbohidratos | 0,746 gramos |
| Proteínas | 0,088 gramos |
| Azúcares | 0,2 g |
| Grasas | 0,024 gramos |
| Fibras | 0,224 gramos |
| Energía | 2,32 kcal |
| Calcio | 2,08 mg |
| Magnesio | 0,64 mg |
| Sodio | 0,16 mg |
| Potasio | 11 mg |
| Hierro | 0,048 mg |
| Fósforo | 1,28 mg |
| Zinc | 0,005 mg |
| Selenio | 0,032 µg |
| Cobre | 0,03 mg |
| Vitamina C | 4,24 mg |
| Vitamina B1 | 0,003 mg |
| Vitamina B2 | 0,002 mg |
| Vitamina B3 | 0,008 mg |
| Vitamina B9 | 0,88 µg |
| Vitamina A | 0,08 µg |
| Colina | 0,408 mg |
| β caroteno | 0,24 µg |
| Vitamina E | 0,012 mg |
| α caroteno | 0,08 µg |
Propiedades del agua de Limón:
Las actividades biológicas del limón se deben a su alto contenido en compuestos fenólicos. Las propiedades del agua de limón son:
- Puede funcionar como antioxidante
- Puede tener un efecto antiinflamatorio
- Puede ayudar a reducir la infección microbiana
- Puede ser útil en infecciones parasitarias
- Puede ayudar a combatir las reacciones alérgicas
- Podría ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre
- Puede ayudar a controlar el peso
Usos potenciales del agua de limón:
El limón se ha utilizado durante siglos para el tratamiento de diversas enfermedades. Los posibles usos del agua de limón son los siguientes:
1. Usos potenciales del agua de limón para la obesidad
El agua de limón puede ser una bebida antioxidante refrescante que puede beneficiar la pérdida de peso debido al ácido cítrico, un quemador de grasa vital. Beber agua tibia con limón podría ser un método efectivo para reducir el peso corporal. Beber agua de limón por la mañana puede ayudar a perder peso de forma natural; también puede aumentar la temperatura corporal, lo que aumenta la tasa metabólica.
Un estudio reciente de Samundy et al . 2016, que involucró a mujeres con sobrepeso como participantes, descubrió que beber agua tibia con limón reducía el peso junto con la circunferencia de la cintura. También mostró una reducción en el índice de masa corporal.
Sin embargo, se requieren más estudios para comprender los efectos del agua de limón en el control del peso en las personas.
2. Usos potenciales del agua de limón para el sistema digestivo
Los limones pueden ayudar en el proceso de digestión. El agua de limón podría estimular el sistema digestivo para producir jugos digestivos, bilis y ácidos que podrían ser útiles para descomponer las moléculas grandes de los alimentos. También puede aumentar la serie de contracciones musculares en forma de ondas en el intestino que podrían ayudar a mejorar la digestión.
Se requieren más estudios en humanos para establecer el efecto positivo del agua de limón en el sistema digestivo para estar seguros.
3. Usos potenciales del agua de limón para la piel
El agua de limón puede tener propiedades antioxidantes y antibióticas esenciales. El agua de limón puede ser útil para rejuvenecer la piel manteniéndola brillante y alejada de infecciones y olores. Se pueden frotar rodajas o jugo de limón sobre la piel para eliminar las células muertas o aplicar sobre erupciones y moretones.
Los productos de limón pueden tener un efecto positivo en la piel propensa al acné que se daña debido a las quemaduras solares. Las propiedades antioxidantes del agua de limón pueden ser útiles en preparaciones cosméticas. Podría ayudar a controlar el estrés oxidativo, y la aplicación externa también podría aumentar la producción de colágeno (proteína), haciendo que la piel sea más suave y firme.
Se necesita más evidencia científica para confirmar el efecto del agua de limón en la piel humana.
4. Usos potenciales del agua de limón para los trastornos urinarios
El agua de limón contiene nutrientes vitales como vitamina C, potasio y flavonoides. Estos nutrientes pueden ayudar a desintoxicar, eliminar las sustancias tóxicas del cuerpo y detener la acumulación de ácido úrico en el sistema urinario. Las propiedades desinfectantes del agua de limón pueden ayudar a eliminar las infecciones del tracto urinario y también pueden ayudar a detener la deposición de calcio en el tracto urinario.
Se necesita más investigación científica para comprender los efectos positivos del agua de limón en nuestra salud. Siempre debe consultar a un médico calificado antes de tomar cualquier suplemento ayurvédico. No reemplace ni suspenda ningún medicamento en curso con ninguna preparación ayurvédica sin consultar primero a un médico.
5. Otros usos potenciales del agua de limón
- El agua de limón podría ayudar a curar heridas y úlceras del sistema digestivo y excretor debido a su contenido de vitamina C. También podría ayudar a resolver los síntomas relacionados con las hemorroides.
- El agua de limón contiene vitamina C que puede ser útil para el sangrado de las encías relacionado con el escorbuto, una deficiencia de vitamina C.
- Además, su mecanismo antioxidante combate los radicales libres y puede ayudar en el cuidado de los ojos.
- Beber agua con limón podría ser útil para superar la incómoda sensación de náuseas.
- El agua de limón ayuda a controlar el cólera, el cansancio y la fiebre alta.
- Beber agua con limón puede ser útil para la tos, el resfriado común y el dolor de garganta.
¿Cómo utilizar el agua de limón?
Los limones no tienen calorías y son súper saludables. El agua de limón se puede usar de las siguientes maneras para que sus días sean más vibrantes y la comida más divertida:
- El agua de limón es un ingrediente crudo que se puede usar para hacer limonadas y otros refrescos. También se utiliza en aderezos para ensaladas y salsas.
- El agua de limón se puede consumir sola o mezclada con un poco de miel o jengibre para darle un toque extra.
Efectos secundarios del agua de limón:
La investigación ha demostrado algunos beneficios para la salud del agua de limón, pero rara vez las personas pueden experimentar efectos secundarios. El agua de limón contiene ácidos que pueden ser dañinos para el esmalte de los dientes. Aparte de esto, ningún estudio importante informa los efectos secundarios del agua de limón en humanos.
Sin embargo, si se observa alguna reacción negativa, comuníquese de inmediato con un médico ayurvédico que le brindará la orientación adecuada y lo tratará adecuadamente.
Precauciones a tomar con agua de limón:
El agua de limón se considera segura cuando se toma en dosis moderadas. Sin embargo, se deben seguir precauciones generales.
- No hay suficiente información sobre el uso seguro del agua de limón durante el embarazo. Sin embargo, si aparecen síntomas inusuales, consulte inmediatamente a un médico ayurvédico.
- El jugo de limón concentrado puede causar caries en el esmalte dental, por lo que se deben tomar precauciones para evitar tales problemas. También se recomienda diluir primero el jugo de limón con agua y luego usarlo.
Interacciones con otras drogas:
Según la Administración Estadounidense de Alimentos y Medicamentos (FDA), los extractos de limón se clasifican como productos seguros.
No hay suficiente información sobre la interacción del agua de limón con ningún fármaco. Sin embargo, esto no significa que no puedan ocurrir interacciones. Le recomendamos que siempre consulte a su médico ayurvédico para mantenerse seguro.
Preguntas frecuentes:
¿Cuáles son las desventajas del agua de limón?
El agua de limón es segura cuando se consume en forma diluida. De lo contrario, los ácidos cítricos concentrados en el limón pueden dañar el esmalte dental.
¿Qué es el escorbuto y cómo ayuda el agua de limón?
El escorbuto es una enfermedad causada por la deficiencia de vitamina C. Se asocia con infecciones como resfriado y tos, labios agrietados, úlceras en la boca y encías hinchadas y sangrantes. Los limones son una buena fuente de vitamina C y pueden proporcionar los nutrientes esenciales que necesita el cuerpo.
¿Ayuda el agua de limón en el estreñimiento?
Sí. El agua de limón con sal podría actuar como laxante y ayudar a aliviar el estreñimiento. Sin embargo, estos estudios son insuficientes para confirmar los efectos beneficiosos del agua de limón en humanos.
¿Ayuda el agua de limón en la deshidratación?
Sí. Beber agua de limón todos los días por la mañana puede ayudar a estimular el sistema del cuerpo y mantenerlo hidratado con todas las vitaminas esenciales que necesita el cuerpo. Sin embargo, esta información es insuficiente para confirmar el efecto del limón sobre la deshidratación.
Qué vitaminas contiene el agua de limón
El agua de limón contiene vitamina B1, B3, B2, B9, C, A y vitamina E.
Referencias:
- Klimek-Szczykutowicz M, Szopa A, Ekiert H. Citrus limon (Lemon) Phenomenon—A Review of the Chemistry, Pharmacological Properties, Applications in the Modern Pharmaceutical, Food, and Cosmetics Industries, and Biotechnological Studies. Plantas. 2020;9(1):119. Disponible en:https://www.mdpi.com/2223-7747/9/1/119/htm
- Clínica de Cleveland [Internet]. 7 razones para comenzar el día con agua de limón. [citado el 8 de junio de 2022]. Disponible en:https://health.clevelandclinic.org/7-reasons-to-start-your-day-with-lemon-water-infographic/
- Departamento de Agricultura de los Estados Unidos [Internet]. limón, crudo; 30 de octubre de 2020 [citado el 8 de junio de 2022]. Disponible en:https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1102594/nutrients
- Mohanapriya M, Ramaswamy L, Rajendran R. Salud y propiedades medicinales del limón (Citrus limonum). Inter J de Ayur y Herbal Med. 2013 enero; 3(1):1095–1100. Disponible en:https://interscience.org.uk/v3-i1/8-ijahm.pdf
- Kumbhakar S, Verma R, Biju B. Efecto de la bebida de agua tibia con limón en parámetros físicos seleccionados entre las estudiantes de enfermería con sobrepeso de RIMS &R, UP. Inter J de Nurs Resea y Pract. 2016 junio;3(1):9–12. Disponible en:https://www.uphtr.com/IJNRP/issue_files/Vol%203,%20No%202%20-%203%20Ms%20Samundy.pdf
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