Jaca:usos, beneficios, efectos secundarios y más.

Introducción:

Los árboles de jaca crecen en abundancia en países como India, Bangladesh, Sri Lanka y otros países del sudeste asiático. El nombre científico de Jackfruit es Artocarpus heterophyllus , y pertenece a la familia Moraceae. Es un árbol de tamaño mediano que se puede cultivar en todas las estaciones. La fruta está repleta de numerosos nutrientes y vitaminas, ¡lo que le otorga a esta fruta gigante el título de superalimento!

Una jaca puede pesar de 3,5 kg a 10 kg en promedio y crecer hasta 25 kg. El árbol de Jackfruit es una buena fuente de madera para las industrias madereras. Además, muchas partes del árbol de la jaca se pueden usar en la preparación de medicamentos. La jaca es de color marrón amarillento y su exterior está compuesto por ápices hexagonales.

Valor nutricional de la jaca:

Jackfruit es la fuente de muchas vitaminas y nutrientes, como se indica a continuación.

Tabla 1:Valor nutricional de Jackfruit por 100 gramos

Propiedades de la Yaca:

La jaca contiene fitoquímicos como carotenoides, compuestos fenólicos, flavonoides, taninos y esteroles. Estos fitoquímicos pueden mostrar muchas propiedades. Algunas de las propiedades de la jaca se dan a continuación.

• Puede actuar como agente antimicrobiano
• Puede mostrar propiedades antifúngicas
• Puede ayudar con la cicatrización de heridas
• Puede mostrar propiedades antiinflamatorias
• Puede ayudar a reducir la glucosa en sangre
• Puede mostrar propiedades anticancerígenas
• Puede ayudar a reducir la presión arterial
• Puede mostrar antiulceroso
• Puede mostrar propiedades antienvejecimiento
• Puede mostrar actividad antiasmática
• Puede mostrar antidiarreico
• Puede ayudar a reducir la fiebre
• Puede ayudar a inducir el sueño
• Puede ayudar con la digestión
• Puede ayudar a matar gusanos

Usos potenciales de Jackfruit:

Los beneficios antioxidantes de Jackfruit juegan un papel vital en la mejora de la salud y el alivio de diversas afecciones médicas, como se analiza a continuación. Los usos potenciales de la jaca se dan a continuación.

Usos potenciales de Jackfruit para el corazón:

Las altas cantidades de lípidos en la sangre son la principal causa de enfermedad coronaria. Este se caracteriza por altos niveles de colesterol malo y bajos niveles de colesterol bueno. La vitamina B6 en la jaca puede ayudar a reducir los niveles de homocisteína, lo que reduce el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. La presión arterial alta puede provocar un derrame cerebral y otras enfermedades del corazón.

Los compuestos en Jackfruit pueden ayudar a reducir la presión arterial y ayudar a controlar las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares. El alto contenido de potasio de Jackfruit puede ayudar a reducir la presión arterial que afecta los vasos sanguíneos y el corazón. Sin embargo, si padece alguna afección cardíaca, debe hablar con su proveedor de atención médica. No use hierbas o vegetales como alternativa al tratamiento médico habitual.

Usos potenciales de Jackfruit para la piel:

La exposición prolongada al sol daña la piel humana de múltiples maneras, como quemaduras solares, envejecimiento prematuro de la piel, supresión inmunológica, cáncer de piel y daño oxidativo. La vitamina C es beneficiosa para la piel y es un potente antioxidante. La vitamina C en Jackfruit es vital para la piel, ya que puede aumentar la producción de colágeno. El colágeno es la proteína que aporta firmeza, estructura y fuerza a la piel.

Además, los beneficios antioxidantes de la vitamina C pueden ayudar a combatir el estrés oxidativo de la exposición al sol. La jaca contiene vitamina C en grandes cantidades. Es una vitamina que no se produce en el interior de nuestro cuerpo, por lo que debemos obtenerla de nuestra dieta, y la yaca es una rica fuente de la misma. Además, si padece alguna afección de la piel, debe comunicarse con su dermatólogo para una consulta. Evite el uso de cualquier hierba o verdura sin consultar primero con un médico.

Usos potenciales de Jackfruit para el estómago:

Una úlcera de estómago o úlcera gástrica es un tipo de úlcera péptica. Una infección con una bacteria llamada Helicobacter pylori provoca úlceras estomacales. Las úlceras gástricas resultan del daño continuo al revestimiento del estómago debido a dicha infección u otras causas. Las yacas se han utilizado tradicionalmente para aliviar las úlceras gástricas.

Con más estudios en humanos, podemos identificar cómo ayuda exactamente la yaca a controlar las úlceras gástricas. Sin embargo, hasta entonces, se recomienda no utilizar la jaca como remedio para las úlceras estomacales sin consultar primero a su médico.

Usos potenciales de la jaca en la digestión:

Jackfruit tiene un contenido de fibra muy alto. El alto contenido de fibra tiene innumerables beneficios para la salud. Puede ayudar a producir una evacuación intestinal suave y evitar problemas como el estreñimiento. También puede ayudar a eliminar las toxinas cancerígenas del intestino grueso y proteger la membrana mucosa del colon. si tiene problemas digestivos, debe consultar a su médico.

Usos potenciales de Jackfruit para los huesos:

Jackfruit tiene un alto contenido de magnesio. El magnesio puede ser adecuado para la salud ósea. Este mineral es vital para la absorción de calcio y puede ayudar a fortalecer los huesos. También puede ayudar a controlar los trastornos óseos como la osteoporosis. Sin embargo, se requieren más estudios para respaldar el uso de jackfruit para la salud ósea en humanos. Por lo tanto, se recomienda evitar el uso de jackfruit sin consultar primero a su médico.

Otros usos potenciales de la jaca:

El consumo de Jackfruit podría mostrar otros usos potenciales de la siguiente manera:

• La jaca contiene mucho hierro. El consumo de Jackfruit podría ayudar a las personas que tienen una dieta baja en hierro y puede ayudar a regular la circulación sanguínea adecuada.
• El consumo de Jackfruit podría ayudar a mantener la salud de la glándula tiroides. Jackfruit contiene una gran cantidad de cobre. El cobre es esencial para el metabolismo de la glándula tiroides. Puede tener algún efecto sobre la producción de hormonas.

Aunque los estudios muestran los beneficios de la jaca en diversas condiciones, estos son insuficientes y se necesitan más estudios para establecer el verdadero alcance de los beneficios de la jaca en la salud humana.

Cómo utilizar la jaca:

Las semillas y los frutos de Jackfruit son comestibles y deliciosos. Hay varias formas de usar Jackfruit y disfrutarlo en su dieta diaria.

• Semillas
• Las semillas se pueden agregar a platos cocinados. También puede usar la harina de semillas para hornear.
• Las semillas de yaca también se pueden hervir con azúcar y comer como dulces.
• Fruta
• Las yacas maduras se pueden agregar a ensaladas y curry y se pueden cocinar con otras verduras.
• La pulpa seca de yaca se usa para hacer chips de yaca.
• También puedes comer jacas maduras crudas o cocinarlas en leche de coco para hacer un postre.

Debe consultar a un médico calificado antes de tomar cualquier suplemento a base de hierbas. No interrumpa ni reemplace un tratamiento en curso de medicina moderna con una preparación ayurvédica/a base de hierbas sin consultar a un médico calificado.

Efectos secundarios de la jaca:

No hay información sobre los efectos secundarios de Jackfruit. Diferentes personas pueden reaccionar a las mismas cosas de manera diferente. Por lo tanto, si experimenta algún efecto secundario después de consumir jaca, comuníquese con su proveedor de atención médica de inmediato.

Además, evite tomar jackfruits contra cualquier condición de salud o por cualquier propiedad sin consultar primero con su médico. Te ayudará a evitar efectos secundarios no deseados.

Precauciones a tomar con Jackfruit:

Algunas de las precauciones que debe tomar al consumir jackfruits son

• Alergia al polen

Evite comer jackfruits si tiene alergias al látex o al polen de abedul. Estas alergias pueden tener reacciones cruzadas con Jackfruit.

• Enfermedad renal crónica

El alto contenido de potasio de Jackfruit puede ser perjudicial para las personas que padecen enfermedades renales crónicas o insuficiencia renal aguda. Una dieta excesiva en potasio puede causar hiperpotasemia en estas personas. La acumulación de potasio en la sangre es una condición llamada hiperpotasemia. Puede provocar debilidad, parálisis e insuficiencia cardíaca.

• Las mujeres embarazadas y lactantes deben tomar Jackfruit con precaución. Asimismo, las personas mayores deben consumir Jackfruit con moderación.

Si padece alguna enfermedad, o sufre de alergias específicas, consulte a su médico sobre qué alimentos y verduras debe evitar. Además, evite consumir jackfruits por cualquier condición de salud sin consultar primero con un médico.

Interacciones con otras drogas:

No hay información sobre la interacción de Jackfruit con otras drogas. Hay una falta de evidencia suficiente con respecto a

No hay información sobre la interacción de Jackfruit con otras drogas. Por lo tanto, hay una falta de evidencia suficiente con respecto a la seguridad de Jackfruit con las drogas. Puede pedir consejo a su médico o profesional sanitario.

Además, suponga que está tomando algún medicamento. En ese caso, debe consultar con su médico sobre las posibles interacciones del medicamento con vegetales o hierbas. Esto te ayudará a evitar posibles interacciones de medicamentos con cualquier hierba o verdura.

Preguntas frecuentes:

¿Cuáles son los beneficios para la salud de Jackfruit?

Jackfruit tiene muchos usos potenciales. Las yacas pueden ser útiles para la salud de la piel, el corazón, el estómago y los huesos. También puede ayudar a mantener la salud de la glándula tiroides. Además, una gran cantidad de hierro en las yacas puede proporcionar un alto contenido de hierro en los alimentos. Pero antes de usar la jaca por los beneficios, debe consultar con un médico o proveedor de atención médica. Evite el uso de cualquier hierba o verdura contra enfermedades sin consultar a su médico.

¿Cuáles son los beneficios nutricionales de Jackfruit?

Jackfruit está repleto de beneficios nutricionales. La jaca tiene nutrientes como carbohidratos, proteínas, fibra dietética y grasas. Contiene azúcares naturales como glucosa, fructosa y sacarosa. También contiene varias vitaminas y minerales. Vitaminas como la vitamina C, la vitamina B6, la riboflavina y la niacina. La jaca contiene minerales como sodio, potasio, magnesio, calcio, hierro, zinc y fósforo. Todas estas vitaminas y nutrientes son beneficiosos para la salud humana.

¿Cuáles son los beneficios de Jackfruit para la piel?

La jaca tiene mucha vitamina C. La vitamina C tiene muchos beneficios para la piel. La vitamina C puede ayudar a impulsar la producción de colágeno, una proteína responsable de dar firmeza, fuerza y ​​estructura a la piel. Sin embargo, si padece afecciones de la piel, es necesario consultar con un médico de la piel. No use jaca para ninguna afección de la piel sin hablar primero con su dermatólogo.

¿Cuáles son los beneficios de Jackfruit para bajar de peso?

Los alimentos que contienen un alto contenido de fibra pueden ayudarlo a controlar el peso. Una dieta alta en fibra puede mantenerlo satisfecho durante un período prolongado. Los alimentos ricos en fibra también proporcionan menos calorías. La yaca contiene mucha fibra, lo que podría ayudarte a controlar tu peso. Si desea controlar el peso, asegúrese de consultar a un nutricionista o dietista antes de realizar cambios en su dieta. No se recomienda realizar ningún cambio en su dieta sin consultar a su proveedor de atención médica.

¿Cuáles son los beneficios de Jackfruit para la diabetes?

Comer más fibra puede ayudar a retardar la absorción de glucosa desde el intestino hacia la sangre. Esto puede ayudar a reducir el aumento de insulina en la sangre. Las yacas están llenas de fibra y azúcar natural (bajas calorías) y pueden ser adecuadas para personas diabéticas. La fibra también puede reducir la tasa de absorción de glucosa en la sangre. Todos estos aspectos de la yaca hacen que sea una fruta que pueden disfrutar las personas con diabetes. Sin embargo, la jaca o cualquier otro remedio a base de hierbas no debe utilizarse como alternativa al tratamiento habitual. Asegúrese de seguir correctamente los consejos del médico.

Referencias:

1. Ranasinghe RASN, Maduwanthi SDT, Marapana RAUJ. Beneficios nutricionales y para la salud de la jaca (Artocarpus heterophyllus Lam.):una revisión. Int J Food Sci. 2019. Disponible en:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30723733/

2. Swami SB, Thakor NJ, Haldankar PM, Kalse SB. Jackfruit y sus muchos componentes funcionales en relación con la salud humana:una revisión. Revisiones completas en ciencia alimentaria y seguridad alimentaria 2012 1 de noviembre; 11 (6):565–76. Disponible en:https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1541-4337.2012.00210.x

3. Centro de datos de alimentos [Internet]. [citado el 24 de mayo de 2022]. Disponible en:https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174687/nutrients

4. Base de datos de plantas PFAF. Artocarpus heterophyllus Jaca [Internet]. [citado el 24 de mayo de 2022]. Disponible en:https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Artocarpus+heterophyllus

5. Clínica Cleveland. ¿Qué es la jaca y es saludable? [Internet]. [citado el 24 de mayo de 2022]. Disponible en:https://health.clevelandclinic.org/what-is-jackfruit-and-is-it-healthy/

6. Canal Mejor Salud. Fibra dietética [Internet]. [citado el 19 de mayo de 2022]. Disponible en:https://www.betterhealth.vic.gov.au/health/healthyliving/fibre-in-food#health-benefits-of-dietary-fibre

Descargo de responsabilidad: La información incluida en este sitio tiene fines educativos únicamente y no pretende sustituir el tratamiento médico por parte de un profesional de la salud. Debido a las necesidades individuales únicas, el lector debe consultar a su médico para determinar la idoneidad de la información para la situación del lector.