5 beneficios para la salud de los aguacates

Los aguacates son conocidos por sus grasas saludables, pero a algunos de ustedes les sorprenderá saber que los aguacates son en realidad una fruta, no una verdura. Populares en muchos platos por su consistencia cremosa y sus beneficios saciantes, en realidad contienen una buena cantidad de agua y fibra. Gracias a estos nutrientes, las investigaciones han demostrado que los aguacates tienen toneladas de beneficios para la salud, y vamos a repasar los cinco principales aquí.

5 beneficios para la salud del aguacate

1. Los aguacates son ricos en nutrientes

Si bien hay muchas variedades de aguacates, los aguacates Hass contienen específicamente los siguientes nutrientes por cada 100 g:

• 167 calorías
• 15 g de grasa (10 g monoinsaturada)
• 8,6 g de carbohidratos
• 6,8 g de fibra
• proteína 3g

Si bien la porción estándar suele ser ¼ de fruta (30 g), la mayoría de las personas consumen la mitad de un aguacate a la vez, lo que se acerca a los 70 g.

2. Los aguacates pueden apoyar la salud del corazón

Los estudios clínicos de la década de 1990 mostraron inicialmente que los aguacates, a pesar de tener un alto contenido de grasa total, tenían un impacto positivo en los niveles de colesterol al reducir los niveles de colesterol LDL o "malo".

Si bien no existe una afirmación oficial relacionada con la salud del corazón en este momento, los aguacates son similares en nutrición a las nueces de árbol, que tienen una afirmación de salud calificada para apoyar la salud del corazón (pero también tienen más calorías por cada 100 g).

3. Los aguacates pueden ayudar a una digestión saludable 

Con una textura tan cremosa, es difícil creer que los aguacates sean una buena fuente de fibra dietética. Los expertos recomiendan consumir entre 25 y 35 gramos de fibra dietética por día para una digestión saludable, y medio aguacate puede proporcionar alrededor de cinco de esos gramos. La fibra nos ayuda a sentirnos más llenos y puede ayudar a mantener niveles saludables de colesterol.

4. Los aguacates pueden ayudarte a perder peso

Debido a su alto contenido de grasa y fibra, los aguacates no solo son deliciosos, sino que también satisfacen. La grasa, como la fibra, hace que nuestro proceso digestivo sea más lento:mantiene los alimentos en el estómago por más tiempo y nos hace sentir más llenos y satisfechos.

Al igual que otras frutas, los aguacates son una excelente parte de un plan de control de peso. Los estudios de investigación clínica han demostrado que, a pesar de su contenido calórico, los aguacates son buenos alimentos para incluir cuando se desea controlar el peso.

5. Beneficios adicionales para la salud

Gracias a los fitoquímicos, o compuestos vegetales, en los aguacates, también pueden apoyar la salud de los ojos y la piel gracias a su contenido de luteína y zeaxantina. Tanto nuestros ojos como nuestra piel están sujetos al proceso de envejecimiento, por lo que consumir alimentos ricos en fitoquímicos tiene muchos beneficios potenciales para la salud.

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