Si eres como la mayoría de las mamás ocupadas, sabes todo sobre los beneficios del café. Para muchos de nosotros, es el combustible que inicia nuestro día y nos mantiene en movimiento a través de nuestras agendas agitadas.
Pero, ¿el café es bueno para ti?
Además de la descarga de cafeína que proporciona, existen numerosos beneficios del café.
Pero, ¿las ventajas superan las preocupaciones potenciales?
Saber más sobre lo que el café le hace a su cuerpo, qué poner en su café y cómo beberlo mejor es imprescindible.
En primer lugar, hable con su médico acerca de cuánta cafeína es segura para usted.
Además, asegúrese de beber café con cafeína con moderación para evitar posibles efectos secundarios relacionados con el consumo excesivo de cafeína o la abstinencia de cafeína.
¡Profundicemos en los beneficios del café y cómo aprovechar al máximo esa taza de café!
¡Obtenga más información sobre algunos beneficios INCREÍBLES del café para las mujeres!
Beneficios del café para las mujeres
Algunos de los muchos beneficios del café que puede esperar al agregar café a su plan de comidas incluyen:
Control de peso saludable
El café es, por naturaleza, una bebida muy baja en calorías, lo cual es una de las razones por las que ayuda a las mujeres a controlar el peso de forma saludable.
De hecho, el café negro contiene solo 5 calorías por porción.
La cafeína en el café también le da un impulso a tu metabolismo, lo que hace que sea más fácil evitar el aumento de peso o incluso perderlo si ese es tu objetivo.
Potencial para quemar grasa
Beber café con cafeína puede mejorar la capacidad de su cuerpo para quemar grasa, ya que los estudios muestran que un mayor consumo de cafeína puede reducir el peso corporal, el índice de masa corporal (IMC) y la grasa corporal.
Pero la cafeína no es la única razón de los efectos beneficiosos del café sobre la grasa corporal.
Los estudios han encontrado que el extracto de grano de café verde ayuda a bloquear la acumulación de grasa y mejora el metabolismo de la glucosa.
Energía Física y Mental
Tener más energía es beneficioso para las mujeres por muchas razones.
Puede ayudarlo a concentrarse mejor en el trabajo, tener la energía para hacer ejercicio o mantenerse al día con sus hijos, y evitar quedarse dormido durante un día ajetreado o mientras conduce.
Mejor rendimiento atlético
Es posible que hayas descubierto por experiencias pasadas que la cafeína puede mejorar tus entrenamientos.
La razón de esto es que aumenta los niveles de energía y reduce el esfuerzo percibido durante el ejercicio, haciendo que el ejercicio parezca más fácil.
Los estudios de investigación confirman que la cafeína mejora el rendimiento deportivo.
Antioxidantes que combaten enfermedades
El café está repleto de antioxidantes que combaten enfermedades, lo que puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, cáncer u otras enfermedades crónicas comunes.
Otra razón de los beneficios del café para la prevención de enfermedades tiene que ver con sus efectos sobre el control saludable del peso.
Reducción de la depresión
Si eres propenso a la depresión, ¡tomar café puede ayudarte a mejorar tu estado de ánimo!
Los estudios muestran que beber cuatro tazas de café al día reduce el riesgo de depresión frente a beber menos de una taza al día.
Una de las razones de este fenómeno son los antioxidantes que aumentan la potencia cerebral que se encuentran en el café, y otra puede tener que ver con el aumento de energía que proporciona el café.
Menor riesgo de accidente cerebrovascular y demencia
Lo crea o no, beber café parece tener efectos beneficiosos en la capacidad cognitiva de su cerebro, reduciendo el riesgo de accidente cerebrovascular, demencia y demencia posterior al accidente cerebrovascular.
Los estudios han encontrado que beber 2-3 tazas de café al día reduce el riesgo de sufrir un derrame cerebral en un 32 % y el riesgo de sufrir demencia en un 28 % en comparación con los no bebedores de café.
Mayor esperanza de vida
¡Beber la cantidad correcta de café al día puede ayudarlo a mantenerse más saludable y vivir más tiempo!
Los estudios han encontrado que beber cantidades moderadas (2 a 4 tazas) de café al día se asocia con tasas más bajas de muerte por todas las causas en comparación con los no bebedores de café.
Posibles inconvenientes del café
Al igual que con muchos alimentos y bebidas, existen posibles inconvenientes para el café.
Si bebe café, consúmalo en las cantidades recomendadas para reducir el riesgo de:
Efectos secundarios de la cafeína
La cafeína es una sustancia adictiva y demasiada de algo bueno puede causar efectos negativos.
Ejemplos de efectos secundarios comunes de demasiada cafeína incluir:
- temblores
- Inquietud
- Dolor de cabeza
- Dificultades para dormir
- Mareos
- Ritmos cardíacos anormales
- ansiedad
- Deshidratación
- Dependencia a la cafeína
Abstinencia de cafeína puede llevar a:
- Dolor de cabeza
- Irritabilidad
- Somnolencia
- Dificultades para concentrarse
- Náuseas
Los síntomas de abstinencia de cafeína a menudo desaparecen a los pocos días de no tomar cafeína.
Si elige eliminar la cafeína debido al embarazo u otras razones, disminuya gradualmente su consumo de cafeína para reducir la gravedad de los síntomas de abstinencia de cafeína.
Complicaciones del embarazo/lactancia
Beber demasiada cafeína durante el embarazo o la lactancia puede afectar negativamente a su bebé, por lo que es importante hablar con su médico acerca de cuánta cafeína, si es que hay alguna, es una cantidad segura.
La Asociación Estadounidense del Embarazo recomienda que la mayoría de las mujeres limiten la cafeína a 200 miligramos diarios, lo que suele ser menos de 2 tazas de café.
Los estudios muestran que un alto consumo de café puede aumentar el riesgo de bajo peso al nacer, parto prematuro y pérdida del embarazo.
Si está embarazada o amamantando, hable con su médico sobre la cantidad de café con cafeína que es segura para usted y su bebé.
Dientes manchados
Se sabe que el café, el té, las gaseosas, el vino tinto e incluso los jugos oscuros manchan los dientes, así que tenlo en cuenta si consumes estas bebidas.
La buena noticia es que hay formas de reducir las manchas de café en los dientes.
Cepíllese los dientes después de tomar café, mastique chicle blanqueador sin azúcar durante todo el día y blanquee sus dientes periódicamente para mantenerlos brillantes.
Dificultad para dormir
Beber café por lo general no interfiere con el sueño, a menos que lo tomes al final del día.
La cafeína alcanza su nivel máximo en la sangre en una hora y sus efectos pueden durar de 4 a 6 horas.
Por lo tanto, siga bebiendo café por la mañana o temprano en la tarde para mejorar sus posibilidades de dormir bien por la noche.
Problemas gastrointestinales
El café tiende a aumentar la liberación de ácido en el estómago, especialmente si bebe mucho café, lo que puede causar malestar estomacal o acidez estomacal.
El café con cafeína tiene el potencial de causar efectos laxantes, lo que significa que podría tener diarrea si bebe más de 2 o 3 tazas de café con cafeína al día.
Qué poner en tu café
El café negro ofrece numerosos beneficios del café, pero es posible que no sepa tan bien para muchas mujeres.
En lugar de agregar azúcar, edulcorantes artificiales o crema a su café, ¡considere las siguientes alternativas más saludables!
Especias
¡Dale sabor a tu café para hacerlo más sabroso!
Las especias y saborizantes que debe considerar agregar al café incluyen canela, nuez moscada, cardamomo, extracto de vainilla, jengibre, clavo, lavanda, menta, especias para pastel de calabaza u otros favoritos que pueda tener.
Leche o Leche Vegetal
La leche, la leche de almendras, la leche de soya y otras leches vegetales pueden mejorar el sabor de su café matutino y agregarle proteínas, vitaminas y minerales (particularmente calcio).
¡Considere agregar leche saborizada sin azúcar al café caliente, o pruebe el café enfriado con leche, hielo y especias o proteína en polvo!
Hielo
No puede equivocarse al elegir café helado en lugar de café caliente, especialmente durante los meses más cálidos.
¡Combina hielo y café con leche o leche vegetal, además de tus especias favoritas si lo deseas!
Proteína en polvo
Agregar proteína en polvo al café o mezclar café en su batido de proteínas favorito es algo que quizás no haya pensado en hacer.
Sin embargo, tiene un sabor delicioso y puede darle a tu café un gran impulso nutricional.
Agrega café a la leche (o leche vegetal) y licúa la mezcla con hielo y proteína en polvo.
¡También puedes agregar un poco de mantequilla de nuez!
Cacao en polvo sin azúcar
El cacao en polvo agrega un delicioso sabor a chocolate a su café, así como antioxidantes que combaten enfermedades sin las calorías adicionales.
Una cucharada de cacao en polvo sin azúcar contiene solo 10 calorías y no tiene azúcar agregada.
Algunos edulcorantes sin calorías
Trate de evitar los edulcorantes artificiales cuando sea posible, ya que pueden afectar negativamente a las bacterias intestinales buenas, inducir antojos de alimentos y bebidas dulces y aumentar el riesgo de aumento de peso.
Pero si le gusta el café dulce, use pequeñas cantidades de stevia, eritritol o fruta del monje.
Mantequilla de frutos secos
Es posible que no haya considerado agregar mantequilla de nuez al café, ¡pero es una excelente manera de aumentar su contenido nutricional y sabor!
¡Agregue mantequilla de almendras, mantequilla de maní, mantequilla de anacardos o incluso mantequilla de coco a bebidas de café mezcladas o batidos de proteínas que contengan café!
Recetas de Café
¡Considere las siguientes deliciosas recetas de café para hacer que su experiencia de beber café sea más placentera!
Batido de calabaza y café
Si está buscando una receta de café de temporada nutritiva y sabrosa, ¡pruebe esta!
Ingredientes
- 1 taza de café
- 1/2 taza de leche o leche vegetal sin azúcar
- 2 cucharaditas de especias para pastel de calabaza (o 1/2 cucharadita de canela molida, nuez moscada, jengibre y pimienta de Jamaica)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de calabaza enlatada
- 4 cubitos de hielo
Instrucciones
- Mezcle todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave.
- ¡Sirve y disfruta!
Porciones:1-2
* ¡También puedes agregar proteína en polvo a este nutritivo batido de café!
Café con mantequilla de maní
¡Esta receta de café con mantequilla de maní está repleta de nutrientes y sabor!
Ingredientes
- 1 taza de café preparado a temperatura ambiente
- 1/2 taza de leche o leche vegetal
- 1 cucharada de mantequilla de maní
- Una pequeña cantidad de Stevia, eritritol o fruta del monje (opcional)
Instrucciones
- Mezcle todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad y mezcle hasta que quede suave.
- Vierta la mezcla en dos vasos llenos de hielo.
- ¡Sirve y disfruta!
Porciones:2
* ¡También puedes agregar proteína en polvo a este sabroso batido!
Café Batido
¡Cambia la textura de tu café probando una receta única de café batido!
Ingredientes
- 2 cucharadas de café instantáneo
- 2 cucharadas de agua caliente
- 2 cucharadas de fruta de monje o eritritol
- 8 onzas de leche de vainilla, almendras o leche de soya sin azúcar
- Especias de tu elección (opcional)
Instrucciones
- En un tazón mediano, agregue agua caliente y edulcorante. Revuelve la mezcla hasta que el edulcorante se disuelva.
- Agregue el café instantáneo.
- Usando una batidora, mezcle los ingredientes a alta velocidad durante 3-4 minutos o hasta que la mezcla se vuelva esponjosa y espesa.
- Vierta la leche sobre un vaso de hielo.
- Cubra con el café esponjoso.
- ¡Sirve y disfruta!
Porciones:1
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Consejos para tomar café
Considere algunos consejos simples para beber café para aprovechar los muchos beneficios del café disponibles para usted, mientras mitiga los efectos negativos del exceso de cafeína.
No te excedas
Si eres un bebedor de café, es importante que evites excederte con la cafeína, incluso si no estás embarazada o amamantando.
Las cantidades seguras recomendadas para el café y la cafeína varían, pero el Instituto Nacional de Salud (NIH) sugiere no exceder los 400-500 miligramos de cafeína por día (alrededor de 4-5 tazas de café preparado).
Si está embarazada o amamantando, pregúntele a su médico qué cantidad de café con cafeína, si corresponde, es segura para usted.
Evite el café con cafeína al final del día
Beber café al final del día puede interferir con su sueño, y la mala calidad del sueño podría hacer que sea más probable que se exceda en la cafeína para mantenerse alejado al día siguiente.
Si eres un bebedor de café, consúmelo por la mañana o temprano en la tarde, pero evita beber café dentro de las 4 a 6 horas antes de acostarte.
No reemplaces el sueño con café
A pesar de tener un horario demasiado ocupado, evita reemplazar el sueño con café para mantenerte despierto durante todo el día.
Tu cuerpo necesita al menos 7 horas de sueño cada noche para funcionar de la mejor manera.
Debido a que la cafeína causa dependencia, es fácil beber más de lo que se considera seguro cuando se sufre de falta de sueño crónica.
Para descansar bien por la noche, duerma en una habitación fresca y oscura, establezca una rutina regular a la hora de acostarse, permítase al menos 7 horas de sueño ininterrumpido cada noche y no tome café con cafeína al final del día.
Coma alimentos saludables, haga ejercicio con regularidad y mantenga bajos los niveles de estrés.
No dejes de tomar café de repente
Para evitar los efectos a menudo negativos de la abstinencia de cafeína, no deje de tomar café abruptamente (a menos que su médico se lo indique).
Si lo hace, puede causar dolores de cabeza, náuseas, irritabilidad, fatiga extrema y dificultad para concentrarse.
Si está tratando de reducir el consumo de café, reduzca gradualmente su consumo para evitar los síntomas de abstinencia de cafeína.
Haga que las experiencias de café sean divertidas
Beber café es una experiencia placentera para muchas mamás.
Establezca una rutina matutina de levantarse a la misma hora, agregue café a su plan de comidas antes del desayuno o del desayuno y condimente con su leche favorita, proteína en polvo, especias u otros complementos que mejoren el contenido nutricional y el sabor de tu café.
¡Haz que tomar café sea un momento divertido y relajante de la mañana leyendo, viendo las noticias o haciendo otra cosa que disfrutes!
