Alimentos para incluir en su dieta si tiene venas varicosas

Las venas varicosas, también conocidas como arañas vasculares, varicosas o varicosidades, son venas torcidas o agrandadas, que se presentan principalmente en las piernas. Las venas varicosas ocurren cuando las venas se dilatan, se agrandan y se llenan demasiado de sangre. Las venas varicosas generalmente aparecerán hinchadas y agrandadas, a menudo asociadas con dolor e inflamación. Tienden a ser de color púrpura azulado o rojo. La condición de las venas varicosas es bastante común, especialmente entre las mujeres. Alrededor del 25 al 30 por ciento de los adultos sufren de venas varicosas, especialmente en la parte inferior de las piernas.

Las venas regulares tienen válvulas unidireccionales que están diseñadas para bloquear el flujo de sangre hacia atrás. Cuando las válvulas regulares no funcionan como deberían, la sangre comienza a acumularse en las venas en lugar de continuar hacia el corazón. Esto hace que las venas se agranden. Las venas varicosas ocurren principalmente en el área de la parte inferior de la pierna porque estas venas son las más alejadas del corazón y la gravedad dificulta que la sangre fluya hacia arriba. Este trastorno requerirá diagnóstico y buen tratamiento. Sin embargo, además de eso, su médico puede recomendar ciertos cambios en la dieta y los alimentos para ayudarlo a lidiar temporalmente con el malestar.

10 mejores alimentos para personas con venas varicosas

Con la acumulación de sangre en las venas, las várices pueden causar molestias, inflamación y dolor en el área afectada. Algunos de los cambios de hábitos alimenticios y adiciones que puede inculcar en su dieta son los siguientes:

1. Remolacha:  La investigación y los estudios han demostrado que consumir remolacha regularmente puede reducir efectivamente las posibilidades de venas varicosas. Las remolachas contienen un compuesto natural llamado betacianina. Este compuesto es lo que más contribuye al hermoso color rojo de la remolacha. La betacianina es un compuesto fitoquímico que reduce los niveles de homocisteína en el cuerpo. Tener altos niveles de homocisteína puede dañar los vasos sanguíneos y provocar coágulos de sangre. Las remolachas se pueden agregar fácilmente a sus ensaladas diarias y se pueden hacer en jugo o al vapor para incluirlas en su dieta diaria.
2. Jengibre: Durante muchos siglos, el jengibre se ha utilizado en los hogares indios como especia además de sus propiedades medicinales. Es ampliamente utilizado para disminuir los síntomas de las várices porque ayuda a aumentar la circulación sanguínea y disuelve la fibrina en los vasos sanguíneos. El jengibre fresco tiene un sabor más fuerte y se dice que es más efectivo para la salud de las venas. El jengibre se puede utilizar como especia en la mayoría de los platos indios.
3. Cúrcuma:  Desde la antigüedad, la cúrcuma se ha utilizado en la medicina ayurvédica y china tradicional para destapar los vasos sanguíneos y promover una circulación sanguínea eficaz. La curcumina, un ingrediente activo de la cúrcuma, aumenta la producción de óxido nítrico, lo que a su vez facilita un mejor flujo sanguíneo y circulación.
4. Manzanas:  Las frutas como las manzanas, los plátanos y las peras tienen un alto contenido de fibra. Las frutas ricas en fibra reducen las posibilidades de inflamación y ayudan con su salud en general. Las manzanas tienen un alto contenido de rutina, un poderoso compuesto antioxidante que ayuda a mantener las venas sanas. Una ensalada de frutas rápida que incluya manzanas o peras es una opción saludable cuando se trata de reducir los síntomas de las venas varicosas.
5. Uvas:  Las uvas rojas y moradas están cargadas de flavonoides y vitaminas junto con proantocianidinas oligoméricas, también conocidas como OPC, que algunos investigadores creen que podrían disminuir la inflamación de las venas y las piernas.
6. Cerezas:  Al igual que las manzanas, las cerezas están cargadas de rutina. La rutina es un flavonoide que ayuda a reducir el colesterol y la presión arterial, además de mantener las venas sanas. Además, este flavonoide también es antiinflamatorio, una excelente fuente de antioxidantes y reduce la posibilidad de coágulos de sangre.
7. Nueces y semillas crudas:  Las nueces son ricas en niacina y vitamina B3, nutrientes esenciales para el flujo sanguíneo y reducen los problemas de circulación sanguínea. Las semillas de cáñamo, girasol, lino y chía son algunos alimentos ricos en ácidos grasos omega 3 y fibra. También son una buena fuente de proteínas antiinflamatorias que ayudan a eliminar el colesterol y promueven la calidad del flujo sanguíneo.
8. Verduras de hoja verde:  Los vegetales de hoja verde como la col rizada y la lechuga son excelentes fuentes de magnesio, un mineral que juega un papel clave cuando se trata de controlar la circulación sanguínea y el flujo sanguíneo.
9. Aguacate:  Algunas grasas son buenas para la salud y las venas, como las grasas que se encuentran en el aguacate. Los aguacates también son una gran fuente de vitaminas C y E, potasio y magnesio. Los aguacates se pueden rebanar y consumir con tostadas, se pueden agregar a ensaladas o hacer guacamole (pasta de aguacate con salsa picante y jugo de lima).
10. Canela:  La canela es una especia poderosa conocida por regular los niveles de azúcar en la sangre y la resistencia a la insulina en la diabetes tipo 2. Otros beneficios de la canela incluyen la capacidad de aumentar el flujo sanguíneo y promover la circulación. La canela puede ayudar particularmente a que los vasos sanguíneos se dilaten y ensanchen, lo que facilita que la sangre fluya por todo el cuerpo.

Alimentos a evitar si se sufre de varices:

Además de buscar ayuda médica para diagnosticar las venas varicosas, es importante mantener una dieta saludable para disminuir el empeoramiento de los síntomas de las venas varicosas. Considere la siguiente lista como una guía de los alimentos que deben evitar las venas varicosas:

1. Carbohidratos refinados: Las personas con síntomas de venas varicosas deben evitar los carbohidratos refinados o los carbohidratos simples tanto como sea posible. Son responsables de enfermedades crónicas y contribuyen en gran medida a la mala salud de las venas. La ausencia de fibra en los carbohidratos refinados provoca tensión durante la excreción. Como resultado, hace que se acumule presión en las venas del recto inferior y puede dañarlas.
2. Alimentos enlatados: Los alimentos enlatados están revestidos con una sustancia química llamada bisfenol. El bisfenol crea una imitación del estrógeno y afecta las hormonas en nuestro cuerpo que pueden causar o empeorar las venas varicosas. Opte por alimentos frescos en lugar de comprar productos enlatados.
3. Alimentos con azúcar añadido: Los chocolates, pasteles y galletas son alimentos procesados ​​que a menudo contienen altas cantidades de azúcar añadida que contribuyen a la obesidad y al aumento de peso.
4. Alimentos fritos: Los alimentos fritos tienen muy poco contenido nutricional, fibra casi insignificante y es muy difícil de digerir y no es exactamente saludable. Deben evitarse hasta que la condición de las venas varicosas haya disminuido.
5. Alcohol: Este es evidente, pero el alcohol es probablemente el peor de esta lista. Evite el consumo de alcohol si tiene venas varicosas.
6. Carne roja: La carne roja es bastante difícil de digerir. Tiene poca fibra y cuesta mucho trabajo digerir un par de trozos de carne roja. Evite consumir platos que incluyan carnes rojas.
7. Alimentos salados: Se deben limitar los alimentos con alto contenido de sodio como el jamón, la pizza y las salchichas. Una alta concentración de sodio en la sangre hace que el cuerpo retenga más agua de lo normal. Esto provoca un aumento de la sangre en el cuerpo, lo que conduce a un aumento de la presión en la vena. Este aumento de la presión puede causar hinchazón y retención de líquidos en las piernas.
8. Bebidas con cafeína: Se debe evitar el café fuerte u otros tipos de bebidas mientras los síntomas no desaparezcan.

Recetas para tratar las venas varicosas:

Cuando se trata de venas varicosas, lo mejor es consumir alimentos caseros con los ingredientes anteriores. Debe seguir una dieta saludable según las sugerencias de su médico y las necesidades de su cuerpo. . Aquí hay algunas recetas interesantes que puede probar:

1. Sopa de zanahoria y jengibre

• Calienta el aceite en una sartén pesada.
• Agregue la cebolla picada y cocine hasta que esté transparente.
• Agregue las zanahorias picadas, las lentejas, las hojuelas de chile y el caldo.
• Cocine a fuego lento durante 15 minutos, hasta que las lentejas estén cocidas.
• Retirar del fuego.
• Ralle la raíz de jengibre y agregue el jugo de naranja y la ralladura.
• Use su licuadora hasta que esté suave y vuelva a calentar si es necesario.
• Servir caliente con pan o solo como aperitivo.

2. Raita de remolacha

• Tome 2 o 3 remolachas y hiérvalas. Rállalo y déjalo a un lado.
• Toma una cacerola de tamaño mediano y ponla en la estufa.
• Agregue aceite de oliva a la sartén y deje que se caliente.
• Agregue el jengibre y el ajo picados y saltee suavemente hasta que adquiera un color marrón claro.
• Añadir la remolacha rallada y mezclar bien.
• Después de 1-2 minutos, agregue sal y pimienta según sea necesario.
• Apague la llama. Tome la mezcla y transfiérala a un recipiente resistente al calor para dejar que se enfríe.
• En un recipiente aparte, agregue la cuajada colgada y mezcle bien.
• Después de que la mezcla de remolacha se haya enfriado a temperatura ambiente, mézclela con la cuajada colgada.
• Disfrútelo como un excelente refrigerio por la noche.

3. Pimiento morrón relleno de quinoa

• Cocine la quinoa en caldo de verduras. Revisa el paquete para ver cómo cocinar la quinoa.
• Saltea las cebollas picadas en una sartén hasta que estén transparentes y luego agrega el ajo.
• Agregue frijoles negros, tomates cortados en cubitos y maíz dulce.
• Sazone, cocine y revuelva durante 4-5 minutos y luego agregue la quinoa cocida.
• Corta los pimientos por la mitad y quita las semillas.
• En una bandeja para hornear, cúbrala con una bandeja para hornear para evitar que los pimientos se peguen.
• Echar el relleno en cada pimiento y luego espolvorear un poco de queso rallado.
• Hornea los pimientos hasta que estén suaves y el queso se haya derretido.
• Disfrútelo como un refrigerio increíble con amigos y familiares.

Los vasos sanguíneos transportan sangre por todo el cuerpo y su salud afecta directamente el flujo sanguíneo y la circulación. Cuando come alimentos saludables y realiza ejercicios que proporcionan una mejor circulación, está permitiendo que su salud cardiovascular se mantenga saludable y disminuya el riesgo de problemas como las venas varicosas. Trate de incluir alimentos que usen ingredientes que sean beneficiosos y que se sepa que promueven el flujo sanguíneo regular.

Preguntas frecuentes

P1. ¿Cuál es la causa principal de las venas varicosas?

Respuesta Las venas varicosas son causadas por un aumento del flujo sanguíneo hacia las venas de las piernas. La sangre se mueve hacia el corazón por medio de válvulas unidireccionales en las venas. Cuando las válvulas se debilitan o dañan, la sangre puede acumularse en las venas y provocar que se hinchen.

P2. ¿Qué sucede si no se tratan las venas varicosas?

Respuesta Si las venas varicosas no se tratan, las venas continúan dañándose más y aumenta el dolor y la hinchazón. Además, puede provocar dolor y ulceración de la piel.

P3. ¿Puedo tener venas varicosas en una pierna?

Respuesta Algunos profesionales de la salud creen que podría deberse a que experimentó una lesión en ese lado del cuerpo que provocó daños en las venas o en las válvulas de las venas.

P4. ¿Pueden las venas varicosas afectar tu corazón?

Respuesta Según ciertos cirujanos vasculares, en casos muy extremos, las venas varicosas pueden afectar el sistema arterial del corazón, pero esto generalmente no sucede.

Descargo de responsabilidad:la información incluida en este sitio tiene fines educativos únicamente y no pretende sustituir el tratamiento médico por parte de un profesional de la salud. Debido a las necesidades individuales únicas, el lector debe consultar a su médico para determinar la idoneidad de la información para la situación del lector.