Té de plátano:nutrición, beneficios, receta y más

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Banana Peel Tea podría ser tu salvador en las noches de insomnio cuando nada más parece funcionar. Los plátanos se encuentran entre las frutas más conocidas del mundo. Tienen un alto contenido de nutrientes, tienen un sabor deliciosamente dulce y se pueden usar como ingrediente principal en varias recetas. Los plátanos incluso se pueden usar para hacer un té relajante. Este artículo analiza el té de plátano, incluida su nutrición, beneficios para la salud y preparación. Puede parecer extraño cocinar a fuego lento un plátano entero, pero confíe en nosotros en este caso. Mientras que la pulpa del plátano tiene un alto contenido de minerales esenciales que estimulan la hormona del sueño de la melatonina, su piel es aún más rica en magnesio y potasio. Es por eso que hervir un plátano entero aumenta la accesibilidad de sus metabolitos beneficiosos y mejora el sueño.

El jengibre, la canela y otras especias ayurvédicas tienen propiedades digestivas y antioxidantes que preparan las células para un sueño reparador. Debido a que los plátanos estarán hirviendo a fuego lento en la cacerola durante mucho tiempo, no querrás beber los pesticidas de la cáscara.

El té de plátano contiene una variedad de minerales, incluidos manganeso y magnesio, los cuales pueden ayudar a mejorar la densidad mineral ósea. El consumo adecuado de estas vitaminas y minerales esenciales del té de plátano y otros alimentos como parte de una dieta equilibrada puede ayudar a retrasar o prevenir la osteoporosis a medida que envejecemos. Tanto el potasio como el magnesio mejoran la función del músculo liso, que es esencial en el tracto digestivo. Esto puede ayudar a estimular el movimiento peristáltico, que puede regular las deposiciones y, por lo tanto, prevenir el estreñimiento, la hinchazón y los calambres, además de mejorar la absorción de nutrientes.

Nos encontramos con artículos comestibles interesantes en nuestra búsqueda de alternativas extravagantes para una dieta saludable, una de las cuales es el té de plátano. El té de plátano tiene mucho sentido por sí solo. Sin embargo, cuando se lanzan juntos, forman un par inusual. ¿Té con plátanos? ¿Cómo sería comer? ¿Cuál es el punto de tenerlo? ¿Cuáles son las ventajas para la salud? ¿Se debe incorporar a la dieta? A nosotros también se nos ocurrieron preguntas como estas. Luego nos enteramos de este fenómeno impresionante.

¿Qué es el té de plátano?

Para hacer té de plátano, hierva un plátano entero en agua caliente, retírelo y beba el líquido restante. Dependiendo de tus preferencias, puedes hacerlo con o sin cáscara. Si se hace con cáscara, se le conoce como té de cáscara de plátano. Debido a que el té de cáscara de plátano toma más tiempo en prepararse debido a su alto contenido de fibra, muchas personas se saltan la cáscara. Para realzar el sabor de este té con infusión de plátano, la mayoría de las personas agregan una pizca de canela o miel. Finalmente, se consume más comúnmente por la noche para ayudar a dormir.

Los plátanos son muy ricos en vitamina C y vitamina A, que pueden ayudar a estimular el sistema inmunológico. Ambas vitaminas son antioxidantes. La vitamina A puede estar directamente relacionada con la prevención del estrés oxidativo en la retina, la degeneración macular y el desarrollo de cataratas. Por el contrario, el ácido ascórbico (vitamina C) estimula la producción de glóbulos blancos.

Valor nutricional del té de plátano

No hay información nutricional disponible para el té de plátano. No obstante, debido a que está hecho con plátanos enteros y agua, es probable que contenga algunos nutrientes solubles en agua que se encuentran en los plátanos, como vitamina B6, potasio, magnesio, manganeso y cobre. El té de plátano es bajo en calorías porque la mayoría de las personas desechan el plátano después de prepararlo.

Aunque remojar los plátanos libera algunos nutrientes como la vitamina B6 y el potasio, no obtendrá tanto como si comiera la fruta entera. Los tiempos de remojo más prolongados pueden aumentar la concentración de nutrientes en el té. No obstante, el té de plátano puede ser una buena fuente de potasio y magnesio, dos minerales que son importantes para la salud del corazón y la calidad del sueño. También contiene vitamina B6, que ayuda en el desarrollo de glóbulos rojos y un sistema inmunológico saludable. El plátano es una fruta muy consumida por sus beneficios nutricionales, pero también es criticada por su alto contenido de azúcar y calorías. Esta fruta se está utilizando de varias formas, una de las cuales es el té de plátano. Sí, el té de plátano es la nueva moda para la salud que está captando la atención de las personas en todo el mundo debido a su sabor suave y sus intrigantes beneficios para la salud.

Beneficios para la salud del té de plátano

Los plátanos son naturalmente ricos en antioxidantes solubles en agua, como la dopamina y el galocatecol, que pueden ayudar en la protección contra los radicales libres y prevenir enfermedades crónicas como las enfermedades del corazón. Sin embargo, la cáscara contiene muchos más antioxidantes que la pulpa. Como resultado, incorporar la cáscara al té durante el proceso de preparación puede aumentar la ingesta de estas moléculas. Los plátanos son ricos en vitamina C; el té de plátano no es una buena fuente de este antioxidante porque es sensible al calor y es probable que se destruya durante la preparación.

El té de plátano tiene un alto contenido de potasio y electrolitos, esenciales para el equilibrio de líquidos, la regulación de la presión arterial y las contracciones musculares. El potasio colabora estrechamente con el sodio, otro mineral y electrolito, para regular el equilibrio de líquidos en las células. Sin embargo, si tienen más sodio que potasio, puede experimentar retención de agua e hinchazón. El té de plátano es bajo en azúcar, por lo que es una bebida ideal para las personas con diabetes. Cuando los plátanos se liberan en el agua durante el proceso de preparación, solo hay una pequeña cantidad de azúcar presente, lo que lo convierte en una excelente manera de reducir el consumo de azúcar.

El contenido de potasio y agua del té de plátano puede ayudar a aliviar la hinchazón causada por una dieta alta en sal al indicarle a los riñones que excreten más sodio en la orina. El té de plátano ha ganado popularidad como ayuda para dormir. Contiene tres nutrientes principales que muchas personas afirman que les ayudan a dormir mejor:potasio, magnesio y triptófano.

Los plátanos son ricos en magnesio y potasio, vinculados a una mejor calidad y duración del sueño debido a sus propiedades relajantes musculares. También contienen triptófano, un aminoácido necesario para producir las hormonas serotonina y melatonina que inducen el sueño. Aunque no se han realizado estudios para investigar la eficacia del té de plátano como ayuda para dormir. Además, no está claro cuántos de estos nutrientes se filtran en el té durante la preparación, lo que dificulta determinar si beber el té tiene los mismos efectos potenciales para promover el sueño que comer un plátano.

El té de plátano puede ser una alternativa más saludable a las bebidas azucaradas. Una pequeña cantidad de azúcar de plátano se libera en el agua durante la elaboración, actuando como un edulcorante natural para el té. Muchas personas consumen cantidades excesivas de azúcar en las bebidas, lo que está relacionado con un mayor riesgo de obesidad y diabetes tipo 2. Como resultado, beber bebidas sin azúcares añadidos, como el té de plátano, puede ser una forma sencilla de reducir el consumo de azúcar.

El té de plátano contiene nutrientes que pueden beneficiar la salud del corazón. El té de plátano contiene potasio y magnesio, los cuales se ha demostrado que reducen la presión arterial y reducen las posibilidades de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

De hecho, un estudio de 90,137 mujeres descubrió que una dieta rica en potasio se asoció con un 27% menos de riesgo de accidente cerebrovascular. Una dieta rica en catequinas, un tipo de antioxidante que se encuentra en el té de plátano, también puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón. No obstante, ningún estudio ha examinado directamente los antioxidantes en el té de plátano o sus efectos sobre el riesgo de enfermedad cardíaca.

El plátano es la fruta más popular entre las personas preocupadas por la salud. La fruta blanda y dulce tiene un gran sabor y es fácil de comer. Está ampliamente disponible todo el año, no solo en India, sino en todo el mundo. Aunque los plátanos son extremadamente nutritivos, a veces son criticados por su contenido relativamente alto de azúcar y calorías. Las personas con diabetes o que están a dieta están cambiando al té de plátano, que se prepara preparando un plátano entero. El té de plátano está ganando popularidad debido a su sabor ligeramente dulce y los numerosos beneficios para la salud que se espera que brinde. El plátano contiene nutrientes solubles en agua que se filtran en el agua del té, haciéndola rica en nutrientes. Este té está especialmente recomendado antes de acostarse para asegurar un sueño reparador.

La mayoría de las bebidas que consumimos contienen mucha azúcar. Quienes beben té caliente por la noche consumen sin querer mucha azúcar, que es difícil de procesar porque el sistema digestivo se ralentiza por la noche. Debido a que los plátanos son naturalmente dulces, aportan algo, si no todo, de la dulzura del té cuando se sumergen en agua. Puedes beber té de plátano sin agregar azúcar si te gusta el té dulce.

El té de plátano contiene relajantes musculares como el triptófano, la serotonina y la dopamina, que ayudan a tratar los trastornos del sueño como el insomnio al inducir el sueño. El triptófano, un aminoácido, es responsable de producir hormonas que inducen el sueño, como la serotonina y la melatonina. Estos compuestos también relajan la mente y alivian el estrés y la depresión.

Debido a que los plátanos tienen un alto contenido de carbohidratos y azúcar (sacarosa, glucosa y fructosa), la mayor parte de este contenido se evita cuando el plátano se desecha después de la preparación. El contenido de azúcar se libera lentamente en el agua, proporcionando suficiente dulzura al té sin ahogarlo con azúcar.

La vitamina B6 es abundante en el té de plátano y se sabe que regula el desarrollo de glóbulos rojos y estimula el sistema inmunológico del cuerpo. El té de plátano también tiene un alto contenido de antioxidantes solubles en agua como la dopamina y el galocatecol, que protegen al cuerpo de las enfermedades.

Las catequinas son un tipo de antioxidante presente en el té de plátano y pueden ayudar en la prevención de enfermedades del corazón. Este té tiene un alto contenido de potasio y magnesio, que se sabe que mejoran la función cardíaca.

Aquí se explica cómo hacer té de plátano en casa:

Paso 1: Hervir agua en una cacerola.

Paso 2: Pelar el plátano y cortar ambos extremos.

Paso 3: Coloca todo el plátano en la cacerola cuando el agua comience a hervir.

Paso 4: Cocine a fuego lento durante 10-15 minutos. Mezcle la canela en polvo.

Paso 5: Apaga la estufa. Para retirar el plátano, tamiza el té a través de un colador.

Métete debajo de las sábanas y disfruta de este té mientras aún está caliente. Si no te gusta desperdiciar comida, guarda el plátano sobrante y utilízalo para hacer un batido o avena al día siguiente. ¡Excelente! ¿No es así, verdad?

El té de plátano puede parecer una combinación extraña de dos elementos culinarios no relacionados, pero es sorprendentemente sabroso. Se ha hecho famoso como ayuda para dormir en los últimos años. Mucha gente cree que beber té de plátano antes de acostarse puede ayudar a calmar los nervios y promover el sueño. También puede mejorar el estado de ánimo, beneficiar la salud del corazón y apoyar la pérdida de peso.

El té de cáscara de plátano es más beneficioso cuando se combina con la cáscara. Utiliza las cáscaras ricas en nutrientes del plátano, lo que lo hace más potente y reduce el desperdicio. Veamos cómo puede ayudarte a dormir mejor, cómo hacerlo y qué otros beneficios tiene. El té de plátano tiene un alto contenido de potasio, un mineral esencial para mantener la presión arterial, el equilibrio de líquidos y las contracciones musculares. Reduce la hinchazón inducida por la sal al regular los niveles de sodio en el cuerpo.

Los plátanos contienen dopamina y L-triptófano, un aminoácido que produce serotonina, que es esencial para el correcto funcionamiento del cerebro y alivia los síntomas de depresión y ansiedad. Beber té de plátano regularmente es una forma efectiva de mejorar tu estado de ánimo.

La cáscara de plátano contiene propiedades antimicrobianas y antioxidantes y varios compuestos bioactivos como polifenoles y carotenoides, que pueden ayudar en la lucha contra los radicales libres. Los radicales libres son responsables de la inflamación de la piel, el envejecimiento y otros problemas comunes de la piel. Hay numerosos tés para elegir si está buscando un remedio casero para ayudar a dormir. Cuando compre una mezcla de té en lugar de un té de hierbas puro, lea siempre la lista de ingredientes. Las mezclas pueden contener tés o hierbas que contengan cafeína, como mate, guaraná o cualquier té puro que siempre contenga cafeína. La preparación se disfruta mejor por la noche porque relaja y ayuda a dormir. Si bien se desconoce su valor nutricional, es probable que tenga un alto contenido de potasio, magnesio, manganeso, cobre y vitamina B6, todos los cuales se encuentran en los plátanos. Tampoco pienses en las calorías, porque el té solo contiene la esencia del plátano, no la fruta entera.

  • Pon música relajante:la música puede ayudarte a conciliar el sueño, especialmente si tuviste un día estresante.
  • Nunca tome té justo antes de acostarse:beber té para dormir al menos 30 minutos a una hora antes de acostarse es el mejor momento.
  • Desordenar un área para dormir y mantener la temperatura alrededor de 66 °F puede ser muy beneficioso para una buena noche de sueño. Haz de tu dormitorio un ambiente tranquilo y relajante.
  • Cambie la ropa de cama con regularidad:mantenga su ropa de cama simple y cómoda.
  • Considere la aromaterapia:se ha demostrado que la aromaterapia mejora la calidad del sueño. Los aceites esenciales como la lavanda, el jazmín y la bergamota pueden reducir el estrés, proporcionar un efecto calmante y posiblemente mejorar la calidad del sueño.

Los plátanos son una de esas frutas sin las que muchas personas no pueden vivir. De hecho, según las estadísticas, las bananas son la fruta más popular del mundo, con más de mil millones de ellas consumidas cada año. Contienen más calorías que muchas otras frutas y son una buena fuente de potasio y vitamina B6. Los plátanos también tienen fibra, carbohidratos, muy poca grasa y proteína, vitamina C y magnesio, y antioxidantes como la dopamina, la serotonina y las catequinas. El potasio puede ayudar a reducir la presión arterial, reducir el riesgo de accidente cerebrovascular y controlar el peso, y equilibrar los electrolitos después de los vómitos o la diarrea.

Por otro lado, la cáscara de plátano, que se desecha con frecuencia, puede proporcionar incluso más beneficios para la salud que la pulpa. La cáscara tiene un alto contenido de flavonoides y taninos, y puede contener más nutrientes que la pulpa de plátano. Según investigaciones, tiene 300 veces más dopamina que la pulpa y puede ser beneficiosa para la relajación muscular y acelerar la recuperación, influyendo en el estado de ánimo y siendo necesaria para un ciclo de sueño saludable. Según estudios, los niveles de dopamina en plátanos demasiado maduros disminuyen.

La cáscara de plátano se ha utilizado tradicionalmente para tratar la depresión y como fuente de antioxidantes al presionar el lado interno de la cáscara sobre el área herida. La cáscara de un plátano puede tener propiedades antimicrobianas, antioxidantes, antibióticas y antiinflamatorias. Con potasio y magnesio, que ayudan a relajar los músculos, la cáscara de plátano tiene un alto contenido de triptófano. El triptófano es un aminoácido que puede ser útil para calmar el cerebro y conciliar el sueño y para tratar la depresión, las enfermedades cardiovasculares, las infecciones microbianas y las enfermedades neurodegenerativas como la enfermedad de Parkinson.

Puedes hacer té con cáscara de plátano fresca y seca. Seque la piel del plátano después de cortarla en trozos pequeños. Use la misma cantidad que una cáscara de plátano entera fresca para hacer té. Siempre use plátanos cultivados orgánicamente para este té, ya que es una de las frutas que con frecuencia se trata con varios productos químicos o se madura químicamente. Si quieres tener un plátano perfectamente maduro en casa, no lo guardes en la nevera mientras aún está verde.

El té de plátano, tomado aproximadamente una hora antes de acostarse, puede ayudar a calmar el sistema nervioso y preparar el cuerpo para un sueño profundo. Esto se debe al potasio y magnesio en las cáscaras de plátano, los cuales son relajantes musculares naturales. El magnesio es el "mineral mágico" porque ayuda en el equilibrio hormonal, el alivio del estrés, la desintoxicación y otras funciones. (Obtenga más información sobre los beneficios para la salud del magnesio aquí). 

El té de plátano tiene "el aminoácido L-triptófano, convertido en 5-HTP en el cerebro". El 5-HTP luego se convierte en serotonina, un neurotransmisor relajante, y melatonina, también conocida como la hormona del sueño. Aunque no recomiendo tomar melatonina regularmente, creo que es una buena idea proporcionarle al cuerpo todos los materiales que necesita para producirla. Los plátanos también tienen un alto contenido de antioxidantes como la luteína, que ayuda a proteger los ojos y la piel de los rayos UV. Y algunos antioxidantes, como la vitamina C, son sensibles al calor y se degradan cuando entran en contacto con agua hirviendo. Afortunadamente, la luteína es resistente al calor y permanecerá en el té de plátano después de hervir las cáscaras.

Es bueno que el té de plátano entero se endulce naturalmente. Sin embargo, contiene azúcar, lo que puede hacer que aumenten los niveles de glucosa en sangre. No soy anti-azúcar (¡hola, galletas paleo con chispas de chocolate!), pero evito comer azúcar justo antes de acostarme como parte de mi rutina de ayuno intermitente. Si no está familiarizado, el ayuno intermitente ha beneficiado el modo de limpieza celular (autofagia), la longevidad, la función inmunológica, el metabolismo y otros factores. Como resultado, prefiero el té de cáscara de plátano al té de plátano entero.

Si usted es solo otro deshidratador, córtelos y colóquelos en una sola capa durante 6 a 8 horas a 155 °F. Una cáscara de plátano produce alrededor de tres cucharadas de cáscara seca, suficiente para una taza de té.

En cambio, ¿por qué no usar su horno? Precaliente el horno, generalmente alrededor de 170 ° F. Picar las cáscaras y colocarlas en una bandeja para hornear en una sola capa. Séquelos durante 2-3 horas antes de darles la vuelta y devolverlos al horno para que terminen de secarse. La segunda sesión de secado debe durar entre 2 y 3 horas, lo que hace que el tiempo total de secado sea de entre 4 y 6 horas.

Las náuseas, los vómitos, el malestar estomacal y la hiperpotasemia son posibles efectos secundarios de beber té de plátano (con alto contenido de potasio). Estos efectos adversos generalmente solo se sienten cuando las personas consumen una cantidad excesiva de té de plátano o cuando los plátanos utilizados para preparar el té no se cultivan orgánicamente. La mayoría de las personas deberían poder limitarse a una o dos tazas de té al día.

Sobrecarga de potasio: Las personas que beben té de plátano pueden experimentar náuseas, vómitos o malestar estomacal. Sin embargo, esto generalmente se debe al consumo excesivo de potasio, lo que provoca hiperpotasemia. Si la situación es difícil, puede ser fatal. La mayoría de los casos de exceso resultan en espasmos musculares, latidos cardíacos irregulares y espasmos del tracto digestivo. El consumo moderado de té de plátano no debería provocar estos efectos secundarios. Otras condiciones, como la enfermedad renal crónica, pueden requerir una restricción de potasio.

Plátanos no orgánicos: Es preferible hacer té de plátano con plátanos orgánicos, especialmente si remoja el plátano con cáscara porque existe un mayor riesgo de ingerir pesticidas y otros químicos sin darse cuenta. Si no está seguro de si está preparando una cáscara de plátano normal u orgánica, ¡lávela bien antes de servirla para una taza de este té!