Los cítricos son conocidos por su poderoso potencial antioxidante, pero hay más en esta fruta que su contenido de vitamina C. Se ha demostrado que ciertos compuestos en los cítricos, conocidos como bioflavonoides cítricos, brindan una gran cantidad de beneficios para la salud.* Y, aunque la investigación sobre los bioflavonoides cítricos está en curso, estos poderosos antioxidantes son muy prometedores.
¿Qué son los bioflavonoides cítricos?
Los bioflavonoides cítricos son un conjunto único de fitoquímicos, lo que significa que son compuestos producidos por las plantas. Mientras que la vitamina C es un micro nutriente que se encuentra en las frutas cítricas, los bioflavonoides cítricos son fito Los nutrientes también se encuentran en las frutas cítricas, dice la nutricionista de medicina funcional Brooke Scheller, DCN. "Esta es una clase de compuestos antioxidantes que incluyen algunos familiares, como la quercetina", explica.
Scheller se refiere a la amplia y poderosa clase de fitoquímicos conocidos como flavonoides. Además de la quercetina, los siguientes compuestos se encuentran bajo el paraguas de los bioflavonoides cítricos:
- Hesperidina
- Naringin
- Narirutina
- Didymin
- Eriocitrina
- Diosmín
- diosmetina
- Naringenina
- Neohesperidina
- Nobiletina
- Tangeretina
- Rutina
- Eriodictiol
"No son vitaminas ni minerales, pero son únicos", dice Zhaoping Li, M.D., Ph.D., investigador de nutrición, profesor de medicina y jefe de la División de Nutrición Clínica de la Universidad de California, Los Ángeles. . "Estos son los compuestos que la planta ha desarrollado para protegerse de la oxidación. Los humanos hemos evolucionado para aprovechar esos compuestos que producen las plantas y usarlos para protegernos también".* (En caso de que necesites una razón más para comer más centrado en las plantas!)
Los bioflavonoides cítricos se pueden encontrar en la pulpa de las frutas cítricas, pero "son más abundantes en la cáscara", señala Jamie Alan, Ph.D., profesor asociado de farmacología y toxicología en la Universidad Estatal de Michigan.
También aparecen en algunos suplementos especializados de vitamina C como bioactivos que complementan la vitamina C y ayudan a protegerla de la oxidación.*
"La razón por la que los bioflavonoides de los cítricos combinan muy bien con la vitamina C es la sinergia que se produce entre los dos cuando se encuentran en la naturaleza, como cuando se consumen en los cítricos", dice Scheller. "Se obtienen más utilidades y beneficios de estos antioxidantes cuando trabajan juntos, en lugar de usar vitamina C sola, ya que se sugiere que los bioflavonoides ayuden con la absorción de vitamina C en el cuerpo".*
5 beneficios de los bioflavonoides cítricos.
Los bioflavonoides cítricos no son solo un complemento de la vitamina C que mejoran los beneficios para la salud del antioxidante (aunque hacen un trabajo increíble al ayudar a amortiguar la oxidación de C), también tienen sus propias cosas.*
Estos son algunos de los principales beneficios que obtiene al tener estos fitonutrientes en su vida:
1. Ayudan a modular su metabolismo.
Una revisión publicada por Current Opinion in Lipidology descubrió que los bioflavonoides cítricos promueven la actividad antiinflamatoria en ciertos tejidos relacionados con el metabolismo, incluidos el hígado, el tejido adiposo, los riñones y la aorta (es decir, la arteria principal que transporta la sangre desde el corazón hacia el resto del cuerpo). *
Los mecanismos precisos aún no se han revelado por completo, pero "estos compuestos, en un nivel muy fundamental, ayudan a que las células funcionen mejor", dice Li. Agrega:"A un nivel más alto, eso tendrá un impacto en el metabolismo".*
2. Ayudan a amortiguar el estrés oxidativo.
Los bioflavonoides cítricos tienen propiedades antiinflamatorias conocidas y ayudan a combatir los radicales libres.* Los antioxidantes como los bioflavonoides cítricos "redondearán y neutralizarán los radicales libres",* dice Alan.
De hecho, un estudio en animales publicado por BMC Pharmacology and Toxicology relacionó específicamente el bioflavonoide cítrico hesperidina con niveles más bajos de estrés oxidativo (es decir, un equilibrio saludable entre antioxidantes y radicales libres).*
Si bien algunos radicales libres en el cuerpo son parte de los procesos fisiológicos normales (p. ej., la respuesta inmunitaria y las reacciones celulares en todo el cuerpo), equilibrar la proporción de antioxidantes a radicales libres para combatir el estrés oxidativo es importante para el funcionamiento óptimo del corazón, el sistema inmunitario y el bienestar. salud metabólica—y los bioflavonoides cítricos ayudan a promover esta actividad.*
3. Apoyan un sistema inmunológico saludable.
"Los antioxidantes ayudan a proteger nuestras células y mejoran su función, lo que promueve acciones antiinflamatorias en el cuerpo y respalda la salud inmunológica", dice Scheller.
Además, los bioflavonoides cítricos pueden reforzar el funcionamiento gastrointestinal y la salud.* Y, como sabemos, un intestino saludable es crucial para el buen funcionamiento del sistema inmunológico.* Esta relación puede, a su vez, afectar a todo el cuerpo.
"[Los bioflavonoides cítricos] pueden tener un impacto significativo en el equilibrio de su microbioma intestinal, y las bacterias pueden liberar pequeñas moléculas que ingresan a su sangre y tienen un impacto en todo",* dice Li.
4. Pueden promover la sensibilidad a la insulina y niveles equilibrados de glucosa.
La tolerancia normal a la glucosa y la sensibilidad a la insulina son aspectos fundamentales de la salud endocrina y metabólica. Según una revisión publicada en Medicina oxidativa y longevidad celular , los bioflavonoides cítricos pueden ayudar a reforzar ambas áreas.*
"Estos compuestos pueden ayudar a las células beta del páncreas a producir insulina", dice Li, y "también pueden ayudar al hígado a procesar los alimentos".*
5. Promueven un envejecimiento saludable.
Los bioflavonoides cítricos se han utilizado para ayudar a fomentar el envejecimiento saludable y la longevidad, y las investigaciones lo respaldan.*
En un estudio de laboratorio publicado por Molecules , los investigadores analizaron el impacto del bioflavonoide cítrico neohesperidina en la levadura y descubrieron que disminuía la acumulación de especies reactivas de oxígeno (ROS) en la levadura.* Li vincula esto con la capacidad distintiva de los bioflavonoides cítricos para combatir el estrés oxidativo.*
Como ha visto, combatir los radicales libres tiene una serie de efectos positivos en múltiples áreas de la salud y puede tener un profundo impacto en la salud del corazón, la piel y el sistema inmunitario a lo largo de la vida.*
Alimentos, suplementos y productos de cuidado personal con bioflavonoides cítricos.
Los bioflavonoides cítricos se encuentran en las frutas cítricas, algunos suplementos especializados y productos para el cuidado personal, como sueros y otros productos tópicos para el cuidado de la piel.
"Los compuestos pueden funcionar por vía tópica, pero probablemente funcionen mejor si realmente los ingieres", explica Li. "Es belleza de adentro hacia afuera".*
Li recomienda obtener los bioflavonoides cítricos de la fruta porque cuantas más plantas consumamos, mejor. "A menudo, estos compuestos funcionan bien con otras cosas, ya que coexisten en la naturaleza", explica. Eso significa comer muchas frutas cítricas como naranjas, mandarinas, limones, limas y pomelos.
Además, puede optar por aprovechar una colorida variedad de bioflavonoides cítricos obtenidos de frutas enteras y concentrados en un suplemento de alta calidad (como vitamina C potencia+ de mbg).
El resultado final.
Los bioflavonoides cítricos son antioxidantes que no reciben mucha atención. A pesar de su oscuridad, estos héroes anónimos pueden ayudar a respaldar las muchas funciones que desempeña la vitamina C en su cuerpo y tener sus propios beneficios increíbles.*
Además de comer una variedad de frutas y verduras para obtener una variedad de fitonutrientes, una dosis potente y garantizada de bioflavonoides cítricos de un suplemento de calidad puede ser un enfoque complementario.
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