Si sus planes de bocadillos para el Super Bowl incluyen montañas de guacamole como las nuestras, sabe que no hay nada peor que recordar el día en que sus aguacates todavía están sólidos como una roca. Y si alguna vez trató de morder la bala y usar aguacates verdes de todos modos, sabe lo decepcionante que puede ser perderse la bondad cremosa del guacamole que promete un aguacate perfectamente maduro.
Vivimos en una época ajetreada en la que puede ser difícil planificar con anticipación, especialmente cuando se trata de preparar alimentos, pero incluso si no planifica con anticipación, no tiene que perderse los beneficios que estimulan el cerebro que tienen los aguacates. oferta. Para acertar en el momento complicado, tenemos opciones sea cual sea su horario.
Si tienes unos días...
Una simple bolsa de papel marrón hará el truco. Coloque el aguacate verde adentro, colóquelo sobre el mostrador de su cocina, o en cualquier lugar que esté a temperatura ambiente, en realidad, y séllelo para atrapar el aire adentro. Cuando un aguacate comienza a madurar, comienza a liberar gas etileno. La bolsa de papel atrapa este gas en el interior y lo hace circular alrededor de la fruta, lo que acelera un poco el proceso de maduración natural. Con este método, debe esperar resultados en tres o cuatro días.
Si tienes unas horas...
Aumenta ese poder de etileno agregando una pieza de fruta a la bolsa. Las frutas como una manzana o un plátano también liberan gas etileno, lo que hace que el aire dentro de la bolsa sea más potente y promueva el proceso de maduración. Para este consejo, es mejor comenzar el proceso de maduración temprano en el día y volver a comprobarlo por la noche.
Si tienes unos minutos...
Meter un aguacate en el horno puede sonar como una blasfemia, pero confía en nosotros en este caso. Con este truco, solo 10 breves minutos se interponen entre usted y una rebanada perfecta de pan tostado con aguacate.
- Precaliente su horno a 200 °F.
- Envuelve tu aguacate en papel aluminio.
- Hornea durante 10 minutos y debe quedar suave y listo para comer.
No es de extrañar que el aguacate sea el mejor amigo del mundo del bienestar, promocionando beneficios como apoyar la salud del corazón, aumentar los antioxidantes y mejorar la pérdida de peso. Ahora que tiene un aguacate que ha madurado a la perfección, puede experimentar con recetas que no son simplemente guacamole o incluso probar el cuidado de la piel con aguacate. Si no, no hay nada de malo en apegarse a los clásicos.
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