Soy autor de libros de cocina y bloguero de alimentos, lo que significa que tengo una gran lista de alimentos que trato de comer regularmente para apoyar mi salud intestinal, incluidas frutas y verduras frescas y alimentos ricos en fibra como los cereales integrales. Mi filosofía es simple:Básicamente, busco alimentos que estén en su verdadera forma a medida que crecen en el suelo.
Así que estoy en el mercado de agricultores la mayoría de los días, y nueve de cada 10 veces no tengo ningún plan. Me encanta caminar entre filas y filas de frutas y verduras de temporada y dejar que inspiren cualquier comida o receta que esté creando. Una cena saludable se trata de dejar que los ingredientes ocupen un lugar central y tratar de no tomar atajos con alimentos procesados y preparados tanto como sea posible. (Para mí, una gran comida es tan simple como comenzar con verduras frescas y aceite de oliva y terminar con un chorrito de limón y una pizca de sal).
Pero especialmente si viajo o trabajo muchas horas, confiaré en el apoyo adicional de probióticos. Busco probióticos que estén respaldados por la ciencia pero que aún se mantengan lo más cerca posible de la naturaleza al evitar cualquier aditivo innecesario o artificial:los probióticos de Garden of Life marcan estas casillas, para que pueda mantener un estilo de vida saludable para los intestinos con ingredientes que siempre siento muy bien.
