El estrés se ha convertido en un fenómeno moderno, y somos muy pocos los que no necesitamos un poco de apoyo cuando se trata de ayudar a relajarnos. Actividades simples y relajantes como leer un gran libro, caminar en el parque, tener un tiempo de espera digital, así como crear un ritual idílico antes de acostarse, deben considerarse prácticas esenciales del día a día que ayudarán a una cabeza menos estresada.
Por supuesto, menos alimentos blancos, fritos y teñidos, alcohol y cafeína también tendrán un efecto positivo en sus emociones. Pero también hay alimentos que pueden estimular positivamente las sustancias químicas para sentirse bien en el cerebro. Intente agregarlos a sus platos y vea si ya no se siente más tranquilo y sereno.
Aguacates
Los aguacates podrían considerarse uno de los mejores alimentos para combatir el estrés, ya que contienen nutrientes esenciales como ácido pantoténico, magnesio, vitamina C y vitaminas B que ayudan a respaldar las glándulas suprarrenales, que controlan el cortisol, nuestra principal hormona del estrés. Aplaste sobre una tostada de masa fermentada y tendrá un impulso adicional de probióticos naturales de los granos fermentados que favorecen la digestión. ¡Un intestino más saludable significa una mente más feliz!
Arándanos
Los arándanos contienen antocianinas que les dan el color púrpura intenso, y son estos fitonutrientes los que respaldan la producción de dopamina en el cerebro, fundamental para el estado de ánimo y, como tal, para reducir la sensación de ansiedad.
Semillas
Las semillas de calabaza y girasol tienen un alto contenido de magnesio que puede tender a ser bajo cuando estamos estresados. Estas semillas también contienen vitamina E, un poderoso antioxidante que ayuda a prevenir el estrés y el daño de los radicales libres en el cuerpo.
Verduras de hoja verde
Las verduras de hoja verde son ricas en antioxidantes que ayudan a proteger el cerebro del daño de los radicales libres, además de ser una excelente fuente de vitaminas B que se agotan rápidamente cuando estamos estresados. Las verduras también son una buena fuente de magnesio que ayuda a respaldar el sistema nervioso para tener un estado de ánimo más tranquilo al mismo tiempo que mantiene niveles de energía constantes.
Remolachas
La remolacha contiene betaína, que estimula la producción de S-adenosil metionina, o SAM-e, que es esencial en la producción de dopamina, uno de nuestros neurotransmisores para sentirse bien. El óxido nítrico también contenido en la remolacha favorece un mejor flujo sanguíneo que mantiene una mayor concentración y enfoque.
Plátanos
Los plátanos son una excelente fuente vegetal de triptófano que actúa como precursor de la serotonina, y contienen B6, que ayuda con esta conversión. Además, debido a que son una buena fuente de magnesio, esto también ayuda a controlar el estrés.
Salmón
El salmón salvaje es una gran fuente de aceites omega-3 que ayudan a nutrir y mejorar la flexibilidad de las membranas celulares para mejorar la actividad de los neurotransmisores cerebrales. Esto apoya mejores procesos cognitivos como la memoria y la concentración, y previene condiciones neurodegenerativas. Los omega-3 también actúan como antiinflamatorios, lo que también reduce la carga física de estrés en el cuerpo.
Alimentos fermentados
Los alimentos fermentados como el chucrut sin pasteurizar, el kimchee, el tempeh, el kéfir y el miso contienen altos niveles naturales de probióticos que se generan durante el proceso de fermentación y esto respalda un equilibrio saludable de bacterias en el intestino. Dado que alrededor del 90 por ciento de nuestra serotonina se encuentra en el intestino, es importante mantener un intestino menos estresado si desea sentirse más tranquilo en general.
Cacao
El cacao contiene sustancias que mejoran el estado de ánimo, como la teobromina, la anandamida y la feniletilamina, que mejoran las sustancias químicas cerebrales positivas y, al mismo tiempo, ayudan a reducir las hormonas del estrés. Además, ¡es francamente delicioso!
Lecturas relacionadas:
- ¿Estresado? Trate de tomar un poco de Kombucha
- 6 pasos para mantener su belleza interior y exterior
