Hay ciertos alimentos que siempre terminan en mi carrito de compras. Sigo un plan de alimentación saludable, fácil y rápido. No hay necesidad de adornos o recetas largas para mantenerse saludable, pero tampoco se tiene que sacrificar el sabor. ¡No te olvides de comprar estas delicias la próxima vez que vayas al supermercado!
Huevos
¿Se te ocurre un alimento más versátil? Hay infinitas opciones cuando se trata de cocinar con huevos. Y las claras están repletas de proteínas, mientras que las yemas están llenas de vitaminas liposolubles como las vitaminas A, E y D. ¿No tienes tiempo para cocinar huevos por la mañana? ¡Tómalos para el almuerzo o la cena! Mi preparación favorita es fácil con verduras, queso de cabra y salsa.
Vegetales Verdes
Col rizada, coles, coles de Bruselas, brócoli, ¡Dios mío! Asegúrate de comer tus verduras. Bruselas parece estar de moda en este momento y si no te has subido al carro, te lo estás perdiendo. Los beneficios para la salud son infinitos y el sabor es fantástico cuando se agregan ajo y limón.
Ajo
Este antimicrobiano natural puede ayudar a prevenir los resfriados y gripes más molestos. El ajo también es bueno para el corazón, así que agregue un diente por día a su comida. Añádelo a tus verduras asadas o ensalada favoritas. Incluso puedes preparar un aderezo fresco para ensaladas con ajo picado, vinagre y aceite de oliva.
Leche De Coco Y Almendras
La leche de coco y de almendras son mis alternativas favoritas a la leche de vaca. ¿Preocupado por el calcio? La leche de almendras y de coco están fortificadas con calcio al igual que la leche de vaca y, a menudo, contienen más calcio que la leche de vaca. Recomiendo las versiones sin azúcar, ya que no tienen azúcar agregada, pero aun así saben muy bien. Úsalos en tus batidos, café o al hornear.
Batatas
Cambie sus papas blancas por estos nutritivos tubérculos. Las batatas tienen más sabor que las papas blancas estándar, así que evita la mantequilla, la sal, el queso y la crema agria y disfruta de la dulzura. Al igual que las zanahorias, las batatas son ricas en vitaminas A, C y B6. Cocine como una papa al horno, asada en el horno o agréguela a una ensalada después de enfriar.
Agua de Coco
¿Sabías que cuando sudas, estás perdiendo electrolitos? Los niveles bajos de electrolitos pueden provocar dolor de cabeza, mareos o deshidratación. El agua de coco es una excelente bebida para reponer electrolitos y hay muchos sabores diferentes para elegir. ¡Estos parecen saber mejor cuando se sirven muy fríos!
Frijoles y Lentejas
Fibra. Fibra. Fibra. 35 gramos de fibra por día es lo que se recomienda. Los frijoles y las lentejas son una gran fuente de fibra y proteína. Como vegetariano, siempre me aseguro de obtener suficiente proteína en mi dieta y los frijoles me ayudan a lograrlo. Agregue a la sopa, ensalada, noche mexicana o mezcle con quinua y verduras.
Hierbas Frescas
¿Crees que la comida sana tiene que tener un sabor suave? ¡Tengo buenas noticias para ti! Agregue hierbas frescas y ahora tiene una comida sana y sabrosa. Todavía soy un novato en este departamento, pero cada vez que me atrevo a agregar romero o albahaca a mi cocina, nunca me arrepiento. Parecen tener más sabor que las especias y también contienen más nutrientes. Me encanta rociar romero fresco sobre mis batatas asadas, salvia en mis huevos y cilantro en guacamole. fresco y delicioso
Quinua
La quinua es el único grano que es una proteína completa. Esto significa que tiene todos los aminoácidos esenciales, o todos los aminoácidos que se requieren en nuestra dieta para evitar que seamos deficientes. Se cocina como el arroz y solo se tarda unos 15 minutos en prepararlo. Cocínalo en caldo de verduras o de pollo para darle más sabor.
Limón
¿Estás harto del agua corriente? Un chorrito de cítricos en el agua puede calmar la sed mientras agrega sabor y vitamina C. El limón también es la clave al cocinar las verduras, porque el ácido ayuda a reducir el amargor de las verduras.
