Estamos en medio de una temporada de gripe muy agresiva; de hecho, la peor desde 2009.
Además de lavarse las manos agresivamente, asegurarse de dormir de 8 a 9 horas cada noche, mantenerse bien hidratado y tomar suplementos de vitamina C a diario, llenar su plato o llenar su taza de té con las siguientes especias ayudará aumenta tu inmunidad y evita la gripe.
El ajo contiene los poderosos compuestos alicina y allion que tienen propiedades antivirales y desintoxicantes. Agregue ajo crudo y fresco a sus guisos o sopas; asegúrese de picarlo, ya que esto activa los compuestos antivirales del ajo. O prepara un té simple sumergiendo ajo picado en una taza de agua hirviendo y déjalo reposar durante unos minutos.
El jengibre activa tu sistema inmunológico y se ha demostrado en estudios que funciona como una medida preventiva y terapéutica contra la gripe. El jengibre también ayuda a aliviar el dolor de garganta y combate los escalofríos. Haz un té caliente con jengibre fresco, miel y limón.
La cúrcuma es una especia increíble con una larga lista de propiedades curativas. No sorprende que también tenga propiedades antivirales. Un estudio de 2010 reveló que cuando se añadía curcumina, el ingrediente activo de la cúrcuma, a cultivos celulares infectados con los subtipos de gripe HINI y H6N1, el virus se reducía en un 90 %. Añade cúrcuma a tus sopas y guisos o haz una deliciosa pasta con una cucharada de cúrcuma molida y miel cruda.
La baya del saúco está repleta de antocianinas, flavonoides y triterpenos, compuestos que son responsables de sus increíbles efectos antivirales, antiinflamatorios e inmunoestimulantes. Un estudio israelí durante la epidemia de gripe de 1992-93 encontró que el 75 % de los pacientes que tomaron extracto de saúco negro desaparecieron de la gripe en 48 horas y el 90 % estaban libres de síntomas en 72 horas. ¡Eso es poderoso! La baya del saúco se puede tomar como tintura o té:se puede encontrar en su tienda local de alimentos saludables.
