Escrito por Samuel Biesack
Para muchas personas, los carbohidratos se consideran la causa del aumento de peso y esto puede ser una preocupación real para muchas personas. A pesar de que la información sobre este fenómeno suele ser errónea, es totalmente posible.
A menudo, los carbohidratos se consumen en exceso, junto con la falta de demanda de energía para ellos, lo que resulta en un aumento de grasa no deseado. Por desgracia, hay formas de transportar la ingesta de carbohidratos para que se almacenen en el músculo, en lugar de contribuir a la acumulación de grasa no deseada.
¿Qué sucede con los carbohidratos cuando se consumen?
Cuando se consumen, los carbohidratos tienen varios destinos posibles. Poco después de que comienza la digestión, los carbohidratos consumidos se descomponen y se convierten en lo que se llama glucosa. Esta es una forma de carbohidrato que se puede descomponer aún más para obtener energía llamada trifosfato de adenosina. o ATP para abreviar. Esta es una fuente de energía primaria para el cuerpo humano.
Esta glucosa puede usarse inmediatamente como energía, almacenada en el músculo en una forma diferente, llamada glucógeno , o finalmente, almacenada en el tejido adiposo y posteriormente convertida en grasa.
Contrariamente a la creencia popular, los carbohidratos solo se almacenan y se convierten en grasa cuando se consumen en exceso, en relación con las necesidades del cuerpo de energía y reposición de glucógeno en el músculo.
¿Cómo puede alentar el uso de carbohidratos en los músculos?
La medida número uno que se puede tomar para garantizar que los carbohidratos se envíen a los músculos es hacer ejercicio. En particular, mayor intensidad y volumen más alto (peso x repeticiones x series) ejercicio.
Al hacer ejercicio a mayor intensidad y con un mayor volumen, te aseguras de utilizar más glucógeno muscular para obtener energía. . Esto, a su vez, hace que sea más probable que los carbohidratos consumidos se envíen al músculo.
Cuando se usa glucógeno muscular en el ejercicio, se produce una respuesta conocida como "translocación de GLUT-4". GLUT-4 es lo que se conoce como transportador de glucosa, lo que significa que transporta la glucosa desde la sangre hasta el músculo.
Cuando contraes el músculo y usas el glucógeno como energía, estos transportadores GLUT-4 se transportan a la membrana de la célula muscular, lo que les permite transportar la glucosa al músculo para almacenarse para su uso posterior.
Continuando con la sección de ejercicios, también puede realizar ejercicios en ayunas con carbohidratos. Al ejercitarte con un alto volumen de ejercicio después de restringir los carbohidratos, puedes asegurarte de que estás agotando las reservas de glucógeno existentes en tu músculo.
Esto aumentará aún más la sensibilidad que tendrán las células musculares para absorber los carbohidratos ingeridos.
Los carbohidratos realmente solo se almacenan y se convierten en tejido graso cuando se consumen en exceso. , en relación con las demandas de energía de su cuerpo.
Esto significa que después de llenar el glucógeno muscular y usar los carbohidratos para otros procesos que demandan energía, aumentan las posibilidades de que los carbohidratos ingeridos se conviertan en grasa. Debe considerar controlar su consumo de carbohidratos en función de su nivel de actividad.
Si está entrenando mucho, a alta intensidad, es más probable que use los carbohidratos para la reposición de energía y glucógeno muscular que si hace menos ejercicio.
Suplementos para enviar carbohidratos a los músculos
Se ha demostrado que la isoleucina, uno de los aminoácidos de cadena ramificada, aumenta la captación celular de glucosa. . Curiosamente, este BCAA actúa de manera ligeramente diferente a la leucina y la valina, que debido a las vías que activan, en realidad reducen la absorción de glucosa. La isoleucina, por otro lado, actúa de una manera diferente que aumenta la absorción en la célula.
La berberina también es otro suplemento prometedor para usar para eliminar la glucosa en el músculo. Sin embargo, hay una serie de cosas que deben tenerse en cuenta:
1. La berberina activa una enzima llamada AMPK, que es un inhibidor directo de la síntesis de proteínas . Se sugiere limitar el uso durante el entrenamiento o hacer ejercicio lo suficientemente intenso como para reemplazar el efecto negativo de AMPK en el desarrollo muscular.
2. La berberina tiene una baja tasa de absorción. Esto parece deberse a algo llamado P-Glycoprotein. Debe considerar consumir cardo mariano o ácido cáprico (que se encuentra en el aceite de coco) para aumentar potencialmente la cantidad de berberina que realmente se absorbe a través del intestino. Prueba a cocinar con Coconpure (aceite de coco).
Mensaje para llevar a casa
Los carbohidratos ciertamente pueden contribuir al aumento de peso no deseado, pero en realidad solo cuando se consumen en exceso junto con la falta de ejercicio. Para asegurarte de que los carbohidratos que consumes se usen donde los quieres, considera controlar tu ingesta total y consumir la mayoría antes y después del entrenamiento.
Después de moderar su dieta y su rutina de ejercicios, considere buscar suplementos como la iso-leucina y la berberina para ayudar a transportar la glucosa hacia el músculo de manera eficiente.
