Durante los últimos años, ha habido bastante controversia sobre si su dieta debe ser sin carbohidratos, baja en carbohidratos o moderada en carbohidratos con poca grasa. Con todas las nuevas dietas de moda que están surgiendo, hay tantas personas en diferentes direcciones sobre qué dieta deberían probar.
Algunas personas respaldan la dieta baja en carbohidratos y dicen que funciona de maravilla, mientras que otras dicen que de alguna manera arruina el metabolismo y es solo una solución temporal. La gente tampoco se da cuenta de que diferentes dietas funcionan para diferentes personas. No todo el mundo va a experimentar los mismos resultados con la misma dieta que otra persona, es así de simple.
Hay tantos factores diferentes que entran en juego al elegir una dieta para la persona adecuada. El género, la edad, el tipo de cuerpo, las razones médicas, el metabolismo y más se incluyen en la fórmula para seguir una dieta adecuada.
Dieta baja en carbohidratos
Ah, el maravilloso tema que se ha vuelto tan popular y ampliamente discutido en los últimos años. Las dietas bajas en carbohidratos son una de las dietas de pérdida de peso más populares en la escena en este momento. Todo el mundo dice que pierdes mucho peso en tan poco tiempo. Bueno, no todo ese peso puede ser grasa, ¿verdad? EXACTAMENTE.
No todo ese peso ES grasa. Con una dieta baja en carbohidratos, su cuerpo se agota por completo de glucógeno y exceso de agua. Tanto la pérdida de glucógeno como la de agua solo ocurrirán mientras se come una dieta baja en carbohidratos, por lo tanto, una vez que se vuelve a una dieta normal, la retención de agua regresa, al igual que el glucógeno. La mayoría de las personas confunde ese peso con agregar grasa nuevamente a su cuerpo cuando en realidad no es así.
Comer bajo en carbohidratos durante un período prolongado tiene riesgos asociados, incluidos los riesgos metabólicos. La dieta cetogénica es la dieta baja en carbohidratos más popular, cuyo objetivo es comer 50 gramos o menos de carbohidratos por día, lo que con el tiempo hace que su cuerpo recurra a las grasas como combustible en lugar de carbohidratos y, por lo tanto, queme más grasa de lo normal. Algunas personas han visto excelentes resultados con esto, pero otras personas se sienten como una completa mierda cuando lo prueban.
Los competidores suelen reducir los carbohidratos a medida que se acercan a un espectáculo, pero tienen una "realimentación" cada 5 a 10 días, que es cuando comes la cantidad normal de calorías, pero menos la grasa y la proteína para ingerir más carbohidratos. Este método básicamente acelera tu metabolismo y te ayuda a quemar más grasa. Una dieta cetogénica es una opción confiable, pero una realimentación de 1 a 3 veces al mes no es tan mala idea.
Muchas personas recurren a dietas bajas en carbohidratos porque afirman que pierden mucho peso en agua y se sienten menos hinchadas durante el día.
Dieta moderada en carbohidratos
Esta dieta se conoce principalmente como la dieta "anticuada" porque le permite al usuario tener una dieta más equilibrada en lugar de solo una dieta unilateral. Todavía obtienes la cantidad mínima de grasa necesaria para una salud normal, tienes mucha energía y puedes tener una mejor sensación de saciedad.
Este es el camino más sensato cuando se trata de resultados a largo plazo, pero la mayoría de las personas no eligen seguir el camino de la vieja escuela. Hay varias interpretaciones erróneas cuando se trata de carbohidratos, la más popular es "los carbohidratos engordan". Esa afirmación es tan falsa que ni siquiera es graciosa. Los carbohidratos no engordan... EL EXCESO DE CALORÍAS LO HACE.
Una persona come 5000 calorías de brócoli y 5000 calorías de grasa. Bueno, aunque es brócoli, está excediendo tu límite de calorías de todos modos. Cualquier persona que siga este tipo de dieta le dirá lo bien que se siente y lo saludable que es. Y, por supuesto, cuando se trata de desarrollar músculo, los carbohidratos son necesarios. Los carbohidratos se almacenan como glucógeno en el tejido muscular del hígado y se usan cuando se necesitan. Sin carbohidratos, el músculo no puede contraerse y, por lo tanto, el crecimiento se limita a ninguno.
Conclusión
Como se mencionó anteriormente, todos reaccionan de manera diferente a las diferentes dietas y todo depende de sus objetivos. La dieta moderada en carbohidratos gana la batalla debido a sus efectos a largo plazo y menores riesgos para la salud.
La mayoría de los usuarios reportan letargo, dolores de cabeza, deshidratación, náuseas, diarrea y otros efectos en su cuerpo mientras siguen una dieta baja en carbohidratos o sin carbohidratos. La persona sedentaria podría salirse con la suya con una dieta baja en carbohidratos, pero alguien que es activo o tiene un trabajo físico necesita carbohidratos para obtenerlos durante todo el día. Simple y llanamente.
Piense en cuáles son sus necesidades y objetivos y luego elija la dieta adecuada para usted.
