¿Sabía que podría pasar aproximadamente 1 mes sin comer alimentos pero solo 1 semana sin beber agua? Esto solo demuestra cuán sumamente importante es el agua para mantener su cuerpo en funcionamiento. Su cuerpo tiene entre un 55 y un 65 % de agua y necesita una ingesta diaria regular de agua para funcionar correctamente.
Como es tan importante, vale la pena saber un poco más sobre esta increíble sustancia líquida, especialmente porque hay tantos mitos falsos sobre el agua.
En las siguientes secciones, desacreditaré 4 de los mitos más comunes y potencialmente dañinos que quizás aún creas que son ciertos.
4 mitos sobre la hidratación que todavía crees
Mito 1:necesitas beber ocho vasos de agua al día.
Este tiene que ser el mito del agua más grande y más extendido en la actualidad. Pero simplemente no es verdad.
El médico Dr. Heinz Valtin de la Escuela de Medicina de Dartmouth llevó a cabo la revisión más completa de este mito en 2002. Se propuso encontrar las raíces y la validez de la siempre popular máxima de "beber ocho vasos de agua al día".
Publicó su reseña en el American Journal of Physiology , que no encontró estudios científicos que respaldaran la regla de los 8 vasos al día. El Dr. Valtin luego envió un correo electrónico al HuffingtonPost, diciendo que desde que publicó su investigación original, nadie ha podido proporcionarle nuevos datos que respalden científicamente la recomendación de "8 vasos".
Entonces, si no son 8 vasos, ¿cuánta agua debería beber al día? La respuesta acordada por la mayoría de los expertos y profesionales de la salud se resume en el IoM (Instituto de Medicina). El IoM es un instituto científico independiente sin fines de lucro y recomiendan 2,7 litros para mujeres adultas y 3,7 litros para hombres adultos. Esto se aplica a adultos generalmente sanos que viven un estilo de vida sedentario en climas templados.
Mito 2: Nunca se puede beber demasiada agua.
No, lamentablemente esto no es cierto. Es posible beber una cantidad excesiva de agua y en casos extremos esto puede ser muy peligroso.
Beber demasiada agua en un corto período de tiempo puede hacer que el nivel de sodio o sal en la sangre baje a niveles peligrosamente bajos. Esta condición se llama hiponatremia o, a veces, se la denomina "intoxicación por agua". En casos muy raros puede ser fatal.
Una forma de detectar la sobrehidratación es si orina con frecuencia y su orina es muy pálida. La orina pálida podría ser una señal de que estás bebiendo más de lo que necesitas.
Según webMD, los síntomas de “sobrehidratación” pueden ser muy similares a los de la deshidratación. Los síntomas de la hiponatremia incluyen cosas como náuseas, vómitos y diarrea.
Mito 3:El té y el café no cuentan como agua.
En pocas palabras, esto no es cierto.
Té, café y otras bebidas hacer cuente para su ingesta diaria de agua. El mito de que este tipo de bebidas calientes deshidratan ha sido desmentido muchas veces. Incluso el efecto diurético (es decir, el aumento del paso de la orina) no reduce la hidratación.
Sin embargo, el hecho de que el té y el café cuenten como agua no significa que no tengan problemas.
Al elegir qué beber, es importante tener en cuenta que, aunque técnicamente todos le proporcionarán hidratación, algunos tienen un alto contenido de azúcar y calorías adicionales. Beber su té con azúcar y leche entera es un ejemplo de esto. Estas calorías adicionales pueden sumarse y convertirse en una gran contribución a su ingesta diaria de calorías, lo que puede tener un impacto tanto en su salud como en su peso.
Otro problema potencial con el consumo de azúcar en sus bebidas con demasiada frecuencia es el impacto dañino que puede tener en sus dientes.
La conclusión es que, aunque todas las bebidas lo hidratan, beber agua sigue siendo la mejor opción. Esto se debe a que proporciona una hidratación completa sin calorías adicionales ni la posibilidad de dañar los dientes.
Mito 4: El agua embotellada es más saludable que el agua del grifo.
Ahora bien, hay algunos casos en los que esto puede ser cierto, pero no siempre es así.
Muchos fabricantes de agua embotellada se han sincerado en los últimos años sobre el origen de su agua embotellada. El hecho es que hay muchas compañías de agua embotellada que obtienen su agua de la misma fuente de agua pública que corre por el grifo de su cocina.
Ignore las audaces afirmaciones de que el agua proviene de "manantiales naturales" o pintorescos glaciares. Siempre revise la etiqueta para ver qué dice realmente la fuente de agua y si dice "P.W.S", eso significa "Fuente de agua pública".
Esto ni siquiera aborda uno de los mayores problemas del agua embotellada, que es el gran impacto ambiental. Tanto en términos de la cantidad de recursos que se necesitan para crear una botella de plástico como de lo difícil que es reciclarla. Considerándolo todo, probablemente sea mejor que compre una botella con filtro de agua si realmente no le gusta el sabor del agua del grifo.
El resultado final
Durante décadas, los expertos y profesionales de la salud han recomendado que bebamos más agua. Aunque muchas personas entienden los enormes beneficios del agua potable, algunos mitos se han mezclado con los hechos. Con suerte, este artículo ha aclarado algunos de los peores y potencialmente dañinos mitos sobre la hidratación que podrías haber creído erróneamente que eran ciertos.
