¿Te encanta la sandía? ¡Tu cuerpo también! Estos 15 beneficios para la salud de la sandía incluyen la prevención de trastornos renales, presión arterial alta, cáncer, diabetes y más. ¡Es, con mucho, una de las frutas más poderosas para curar el cuerpo que existen!
Esta increíble fruta es increíblemente hidratante (hasta un 92 % de agua) y es naturalmente baja en grasas. Es rico en nutrientes y proporciona una gran cantidad de vitaminas, minerales, antioxidantes y fitonutrientes cruciales. Los beneficios para la salud de la sandía van más allá de lo que puedas imaginar:esta fruta es una verdadera sanadora y está esperando a que la comas (entonces, ¿a qué estás esperando?).
Aquí hay 15 increíbles beneficios para la salud de la sandía:
Limpiador de riñones eficaz
La sandía es un diurético natural, lo que significa que mejora el flujo de orina, pero no sobrecarga los riñones (a diferencia del alcohol y la cafeína). Ayuda al hígado a procesar el amoníaco (residuos de la digestión de proteínas), lo que alivia la tensión renal y elimina el exceso de líquidos.
Alcalinizante
¡La sandía es una de las frutas más alcalinizantes del planeta! Coma cuando esté completamente maduro para recibir la mayor concentración de minerales alcalinizantes.
Antiinflamatorios
La sandía contiene el compuesto colina, que reduce la inflamación crónica. También contiene el carotenoide licopeno, que es beneficioso para reducir la inflamación y neutralizar los radicales libres.
Diurético Natural
Como se mencionó anteriormente, la sandía es un diurético natural y ayuda a aumentar la producción de orina. Esto es beneficioso porque ayuda a mantener limpios los riñones y reduce la carga tóxica en el cuerpo. También ayuda a reducir los efectos del edema, una condición en la que el exceso de agua queda atrapada en los tejidos de su cuerpo, particularmente en los tobillos, pies, manos y brazos. La sandía puede ayudar a eliminar este exceso de líquido en todo el cuerpo al reducir la retención de agua.
Reduce el riesgo de cáncer
Cargada de antioxidantes, particularmente vitamina C (uno de los antioxidantes más fuertes), la sandía puede ayudar a reducir la formación de radicales libres, uno de los principales desencadenantes de la formación de cáncer. El licopeno, que está muy concentrado en la sandía, también se ha relacionado con un menor riesgo de cáncer de próstata en muchos estudios diferentes.
Mejora la función hepática
La sandía ayuda al hígado a procesar el amoníaco, un desecho de la digestión de proteínas. Demasiado amoníaco en el cuerpo (causado por comer demasiada proteína animal u otro) puede provocar encefalopatía hepática, en la que el cerebro pierde su función debido a un hígado defectuoso que no puede eliminar las toxinas de la sangre.
Mantiene la salud ocular
Los beneficios para la salud de la sandía también se extienden a nuestros ojos. El betacaroteno es rampante en la sandía (¡el tono rojo intenso es una buena señal de que contiene mucho!). El betacaroteno se convierte en vitamina A en el cuerpo y ayuda a producir los pigmentos en la retina del ojo. Protege contra la degeneración macular relacionada con la edad y previene la ceguera nocturna.
Refuerza el sistema inmunológico
El contenido de vitamina C en la sandía es asombrosamente alto. La vitamina C es excelente para mejorar nuestro sistema inmunológico al mantener la integridad redox de las células y, por lo tanto, protegerlas de las especies reactivas de oxígeno (que dañan nuestras células y el ADN). La vitamina C también ayuda a nuestro sistema inmunitario a producir anticuerpos para combatir enfermedades y dolencias.
Gran fuente de vitamina B6
La vitamina B6 (piridoxina), es abundante en la sandía y ayuda a ayudar en la creación de serotonina (la sustancia química "feliz" en el cerebro), GABA y dopamina. También participa en varios de los pasos involucrados en el metabolismo de los carbohidratos y es requerido por el hemo (un componente de la hemoglobina en la sangre) para su producción. La falta de esta vitamina está asociada con la inflamación crónica.
Protección solar natural
La sandía es uno de esos alimentos que ayudan a aumentar la protección antioxidante de la piel contra la radiación UV. Tiene un alto contenido de licopeno (40% más que los tomates), un carotenoide rojo que protege la piel contra las quemaduras solares y el cáncer de piel. También tiene un alto contenido de vitamina C, que previene el envejecimiento prematuro y el cáncer de piel al mantener a raya a los radicales libres.
Ayuda a la función muscular y nerviosa
La sandía es una fuente maravillosa del electrolito natural, el potasio, y por lo tanto ayuda a regular la acción de los nervios y los músculos de nuestro cuerpo. También se ha demostrado que la sandía reduce el dolor muscular y mejora el tiempo de recuperación en los atletas. Este efecto se ha atribuido principalmente al aminoácido citrulina que se encuentra en la sandía.
Combate enfermedades cardíacas, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares
¡Comer sandía reduce la presión sobre la aorta y el corazón! ¿Por qué? La sandía contiene los compuestos arginina y citrulina, los cuales reducen la presión arterial alta (al ayudar a relajar los vasos sanguíneos) y, por lo tanto, reducen el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. El licopeno es otro protector del corazón (y se concentra en grandes cantidades en la sandía), ya que ayuda a proteger contra las enfermedades del corazón.
Digestión y Regularidad
Si tienes problemas para ir al baño, ¡no hay problema! ¡La sandía puede arreglar eso por ti! La sandía contiene un equilibrio perfecto de agua y fibra, lo que ayuda a prevenir el estreñimiento y favorece la regularidad. Si vienen con semillas negras, ¡asegúrate de comerlas también! Tienen un alto contenido de zinc y proporcionarán aún más fibra para mejorar las deposiciones.
Fortalece Los Huesos
El licopeno de la dieta, ya sea de sandía o tomates, reduce el estrés oxidativo. ¿Por qué esto fortalece nuestros huesos? El estrés oxidativo reduce la actividad de los osteoblastos y los osteoclastos (dos de las principales células óseas implicadas en la patogenia de la osteoporosis). Esto significa que cuando comes sandía, estás ayudando a prevenir e incluso revertir este proceso. La sandía también contiene un alto nivel de potasio, lo que mejora la retención de calcio en el cuerpo, lo que da como resultado huesos y articulaciones más fuertes.
Reduce la grasa corporal
La sandía contiene citrulina, y se ha demostrado que la citrulina reduce la acumulación de grasa en nuestras células grasas. La citrulina bloquea la actividad de TNAP (fosfatasa alcalina no específica de tejido), lo que hace que nuestras células grasas produzcan menos grasa, lo que ayuda a prevenir la acumulación excesiva de grasa corporal.
