Una manzana al día realmente ayuda a mantener alejado al médico. Los beneficios para la salud de las manzanas se encuentran entre algunos de los mejores del reino de las frutas. Llena de vitaminas, minerales y fitonutrientes cruciales, esta fruta ampliamente disponible es una que siempre debe tener a mano.
No olvide que las manzanas son una de las pocas frutas que se encuentran en la lista de las docenas sucias (¡aparecen en el número 1 con más de 56 residuos de pesticidas!), por lo que es importante comprar siempre productos orgánicos. !
Aquí están los 10 principales beneficios para la salud de las manzanas:¡disfrútelos!
1. Protege nuestros huesos
¿En serio? manzanas? Las manzanas son una de las únicas frutas conocidas con el flavonoide antioxidante llamado floridzina , que ayuda a aumentar la densidad ósea y puede proteger a las mujeres mayores de la osteoporosis. Las manzanas también tienen un alto contenido de boro, otro mineral (aparte del calcio, magnesio y manganeso) importante para fortalecer los huesos y prevenir fracturas.
2. Mejorar la salud cardiovascular
¡Los efectos beneficiosos de las manzanas también se extienden a nuestro corazón! Un estudio encontró que las personas que consumían muchas frutas y verduras de pulpa blanca, como manzanas y peras, tenían un 52 % menos de riesgo de accidente cerebrovascular que las que no lo hacían. Esto probablemente se debió a la alta concentración de fitoquímicos (como carotenoides y flavonoides) en la fruta.
Los investigadores de la Universidad de California en Davis también descubrieron que las manzanas ayudan a retardar el proceso de oxidación que normalmente conduce a la acumulación de placa y es responsable de las enfermedades cardíacas.
Sin mencionar que las manzanas tienen un alto contenido de potasio, lo que ayuda a controlar la presión arterial y, por lo tanto, alivia el estrés en el corazón.
3. Prevención del cáncer
Las manzanas son una gran fuente de polifenoles, fitonutrientes cruciales que ayudan a sanar el cuerpo y prevenir enfermedades. Son antiinflamatorios y antimutagénicos, dos propiedades que hacen de esta fruta un milagro para combatir el cáncer. Son capaces de inducir la apoptosis (muerte celular) en las células cancerosas, dejando en paz a las células sanas, y se ha demostrado que previenen el cáncer de colon, mama, pulmón y piel.
Las manzanas son particularmente excelentes para prevenir el cáncer de pulmón, que en comparación con otras frutas y verduras, ¡tienen una clasificación increíblemente alta en propiedades preventivas del cáncer!
4. Ayuda a sanar los pulmones
Además de ayudar a prevenir el cáncer de pulmón, las manzanas también son excelentes para curar los pulmones y aliviar los síntomas del asma. Una variedad de estudios han encontrado que el consumo de manzanas se ha relacionado positivamente con una mejor salud pulmonar, principalmente debido al contenido de flavonoides y ácido fenólico que ayuda a reducir la inflamación de las vías respiratorias y mejora la respiración (por lo tanto, el consumo de manzanas se ha asociado con un menor riesgo de asma).
5. Prevención de la diabetes
Las manzanas pueden ayudar a reducir significativamente el riesgo de diabetes tipo II. ¿Por qué? Principalmente porque sus polifenoles son trabajadores milagrosos para estabilizar el azúcar en la sangre. Ayudan a ralentizar la digestión de carbohidratos, reducen la tasa de absorción de glucosa, estimulan el páncreas para que secrete más insulina y estimulan la unión de la insulina a más receptores de insulina para ayudar a aumentar el flujo de azúcar fuera del torrente sanguíneo y hacia nuestras células.
6. Reducir el colesterol
Las manzanas contienen una fibra soluble llamada pectina que ayuda a reducir los niveles de colesterol. Específicamente, ayuda a eliminar la acumulación de placa de colesterol que recubre las paredes de los vasos sanguíneos, lo que reduce el riesgo de desarrollar aterosclerosis y enfermedades cardíacas. Los polifenoles de las manzanas también ayudan a prevenir la oxidación del colesterol LDL ("malo"), que normalmente conduce a la acumulación de placa en las arterias.
7. Reduce el riesgo de trastornos neurodegenerativos
Una manzana al día puede mantener alejado el Alzheimer. Recientemente se descubrió que incluir manzanas frescas en su dieta puede ayudar a nutrir el cerebro y mejorar su memoria. El jugo de manzana recién exprimido se ha relacionado con la prevención de la disminución de la acetilcolina, un neurotransmisor involucrado en los procesos de la memoria. Los niveles más altos de acetilcolina también pueden ayudar a retrasar el deterioro mental en quienes padecen la enfermedad de Alzheimer.
Los antioxidantes de las manzanas también ayudan a proteger las células neuronales contra la neurotoxicidad inducida por el estrés oxidativo, lo que previene trastornos neurodegenerativos como la demencia y la enfermedad de Alzheimer.
8. Mejorar la Salud de los Ojos
Si desea ayudar a mejorar la vista deficiente o ayudar a tratar la ceguera nocturna, ¡las manzanas pueden ser la fruta que necesita! Están cargados de vitaminas A y C, las cuales ayudan a fortalecer los ojos y evitan que la vista empeore. La vitamina A también es importante para ayudar a reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad. Los investigadores han encontrado que aquellos que consumen más betacaroteno tienen un 40 % menos de riesgo de desarrollar la enfermedad que aquellos que no consumen nada.
9. Altamente antiinflamatorio
Como hemos visto a lo largo de este artículo, las manzanas están repletas de antiinflamatorios beneficiosos. Las manzanas proporcionan al cuerpo flavonoides y carotenoides antiinflamatorios beneficiosos, pero es su contenido de polifenoles lo que realmente ayuda a reducir la inflamación. Los polifenoles de manzana incluso ayudan a proteger contra el daño muscular inducido por el ejercicio, lo que reduce el dolor, la hinchazón y mejora la recuperación posterior al ejercicio.
10. Atención odontológica
Las manzanas son excelentes para ayudar a limpiar nuestros dientes y encías, ayudando a reducir la incidencia de acumulación de bacterias y caries en los dientes. Esto se debe principalmente a su rico contenido de fibra y cualidades antibacterianas que evitan que las bacterias y los virus infecten la boca. También ayudan a estimular las encías y aumentan el flujo de saliva, lo que reduce la acumulación de bacterias que causan las caries.
Los alimentos crujientes como las manzanas también son maravillosos para ayudar a blanquear los dientes, porque ayudan a eliminar las manchas, casi como un cepillo de dientes.
