Comer productos orgánicos puede ser costoso, especialmente según la época del año y el lugar donde vives. Aunque abogo por comer tantos productos orgánicos como sea posible, a veces eso simplemente no es posible. Los alimentos orgánicos, en general, tendrán una mayor nutrición porque el suelo en el que se cultivan es más denso en minerales y no se rocían con productos químicos que son dañinos para el cuerpo humano.
Probablemente hayas oído hablar de la “docena sucia” y los “15 limpios” en algún momento de tu vida. The Dirty Dozen son las frutas y verduras que están más contaminadas con pesticidas, y siempre deben comprarse orgánicas (nunca me atraparían comiendo una de estas plantas no orgánicas). Los Quince Limpios son aquellos alimentos vegetales que tienen menos probabilidades de dar positivo por pesticidas, por lo tanto, puede comprar estos alimentos de forma segura no orgánicos.
Los análisis de productos estadounidenses han demostrado que si elige cinco porciones de productos frescos de Clean Fifteen en lugar de Dirty Dozen, puede reducir la cantidad de pesticidas que consume en un 92 %. !
A continuación se incluye una guía del comprador sobre los pesticidas en los productos que puede imprimir y llevar a la tienda de comestibles para guiarlo sobre qué frutas y verduras comprar orgánicas. Al hacer clic en la imagen a continuación, accederá a otra página que mostrará una versión mucho más grande de la lista de compras.
