Los ratones alimentados con una dieta rica en grasas y suplementos ricos en calcio y magnesio no desarrollaron cáncer de hígado.
Un estudio preclínico se suma al creciente cuerpo de evidencia que sugiere que un suplemento dietético multimineral llamado Aquamin podría ser un método simple y efectivo para prevenir los efectos a largo plazo en la salud de la enfermedad del hígado graso no alcohólico. Aquamin es un suplemento rico en calcio, magnesio y otros 72 minerales y oligoelementos elaborado a partir de algas marinas rojas calcificadas.
La enfermedad del hígado graso no alcohólico, que se define como un exceso de grasa acumulada en el hígado, afecta a alrededor del 25 % de los adultos en los Estados Unidos. La esteatohepatitis no alcohólica (EHNA) es un tipo más grave de esta enfermedad en la que el hígado se inflama. Esto puede provocar fibrosis, cicatrización avanzada conocida como cirrosis, insuficiencia hepática y cáncer.
“La enfermedad del hígado graso no alcohólico es un desafío creciente para la salud pública que actualmente se está abordando mediante un énfasis en los cambios en el estilo de vida, especialmente en la dieta, para prevenir la acumulación de grasa en el hígado”, dijo Muhammad Nadeem Aslam, MD, de la Universidad de Michigan en Ann Arbor, quien dirigió el equipo de estudio. “Se necesitan nuevos enfoques porque esto no funciona para todos”.
El nuevo descubrimiento fue presentado en la conferencia anual de la American Society for Investigative Pathology, que se llevó a cabo del 2 al 5 de abril de 2022 en Filadelfia, por Isabelle Harber, investigadora universitaria del equipo de Aslam.
"La mayoría de las personas que viven en la sociedad occidental no cumplen con las pautas de ingesta diaria del USDA para la ingesta de calcio y magnesio y, presumiblemente, otros minerales nutricionalmente asociados con estos minerales", dijo Harber. "Estamos trabajando para averiguar si un suplemento mineral podría proporcionar un enfoque de bajo costo y de baja o nula toxicidad para mitigar las devastadoras consecuencias de la enfermedad del hígado graso no alcohólico".
El consumo excesivo de grasas y carbohidratos en la dieta conduce a la obesidad y a los trastornos metabólicos asociados, incluida la enfermedad del hígado graso. Algunas personas con enfermedad del hígado graso no alcohólico desarrollan una forma más agresiva conocida como esteatohepatitis no alcohólica (EHNA) en la que se inflama el hígado. Esto puede progresar a una cicatrización avanzada conocida como cirrosis, que puede provocar insuficiencia hepática y cáncer. Sin embargo, Aquamin, que es rico en calcio, magnesio y elementos adicionales (derivados de algas rojas calcificadas), podría ayudar a detener esta progresión. Crédito:Aslam MN, Universidad de Michigan, Ann Arbor
En estudios preliminares, los investigadores alimentaron a los ratones con una dieta alta en grasas para inducir el desarrollo de la enfermedad del hígado graso no alcohólico y NASH. Estudiaron a estos ratones durante 15 a 18 meses para observar el espectro completo de la enfermedad hepática, incluidos los cambios fibróticos avanzados y el cáncer de hígado.
Estos estudios revelaron una reducción dramática en las consecuencias de la EHNA en la última etapa en los animales que fueron alimentados con una dieta alta en grasas y recibieron el suplemento multimineral, en comparación con aquellos que no recibieron el suplemento. En estudios a corto plazo que duraron alrededor de 24 semanas, los investigadores identificaron cambios en las proteínas asociados con la EHNA y redujeron la formación de tumores en los estudios más prolongados.
“En los estudios a largo plazo, observamos que la mayoría de los ratones con la dieta alta en grasas tenían tumores hepáticos grandes, mientras que los ratones con la misma dieta no tenían tumores cuando recibieron el suplemento mineral”, dijo Aslam. "Estos resultados confirmaron nuestros hallazgos anteriores de que los minerales pueden tener el potencial de reducir las consecuencias posteriores de la enfermedad del hígado graso".
Debido a que los estudios a corto y largo plazo se realizaron con diferentes tipos de ratones, los investigadores planean realizar los dos conjuntos de estudios en los mismos animales. Esto les permitirá identificar cambios proteicos tempranos en animales individuales que pueden predecir consecuencias posteriores o estar asociados con la protección de tales consecuencias.
Recientemente completaron una prueba de fase piloto de 90 días en 30 pacientes sanos con riesgo de cáncer colorrectal que fueron aleatorizados para recibir Aquamin o un placebo. El ensayo mostró que el suplemento mineral no planteó ningún problema de seguridad o tolerabilidad, incluido cualquier posible daño hepático. También están comenzando a realizar estudios clínicos piloto para evaluar la seguridad y tolerabilidad de Aquamin durante 180 días. Los marcadores de inflamación y daño hepático serán parte de los criterios de valoración del estudio.
Isabelle Harber presentará esta investigación de 11:45 a. m. a 12:45 p. m. el domingo 3 de abril en Exhibit/Poster Hall A-B, Pennsylvania Convention Center (Poster Board Number D20) ( resumen ) y el 3 de abril a las 18 h, en Terraza 2/3 ( resumen ). Comuníquese con el equipo de medios para obtener más información o para obtener un pase de prensa gratuito para asistir a la reunión.
Encuentro:Biología Experimental 2022
