Una ingesta equilibrada de antioxidantes podría prevenir la enfermedad de Alzheimer

 Food Additives >> Aditivos alimentarios >  >> Comida sana

El profesor del INRS Charles Ramassamy, especialista en enfermedad de Alzheimer, el estudiante de doctorado Mohamed Raâfet Ben Khedher y el estudiante de posdoctorado Mohamed Haddad. Crédito:INRS

Una ingesta equilibrada de antioxidantes podría prevenir el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer.

La investigación ha demostrado que un desequilibrio de oxidación-antioxidante en la sangre es un indicador temprano de la enfermedad de Alzheimer, en lugar de una consecuencia. Este avance proporciona una vía para la intervención preventiva:la ingesta de antioxidantes. El estudio fue realizado por investigadores bajo la supervisión del profesor Charles Ramassamy, incluido el estudiante de doctorado Mohamed Raâfet Ben Khedher y el investigador postdoctoral Mohamed Haddad del Institut national de la recherche scientifique (INRS).

El equipo de investigación mostró que los marcadores oxidativos, que se sabe que están involucrados en la enfermedad de Alzheimer, muestran un aumento hasta cinco años antes del inicio de la enfermedad. Los resultados de este estudio, publicados en la revista Alzheimer’s &Dementia:Diagnosis, Assessment &Disease Monitoring (DADM) , sugieren que la oxidación puede ser un marcador temprano de esta enfermedad que afecta a más de 500 000 canadienses.

“Dado que hay un aumento del estrés oxidativo en las personas que desarrollan la enfermedad, podemos regular los sistemas antioxidantes. Por ejemplo, podríamos modular los sistemas antioxidantes, como las apolipoproteínas J y D, que transportan lípidos y colesterol en la sangre y juegan un papel importante en la función cerebral y la enfermedad de Alzheimer. Otra vía sería aumentar la ingesta de antioxidantes a través de la nutrición”, dice el profesor Ramassamy.

Biomarcadores accesibles

A diferencia del conjunto actual de pruebas invasivas y costosas que se utilizan para diagnosticar la enfermedad de Alzheimer, los marcadores oxidativos descubiertos por el equipo de investigación del profesor Ramassamy pueden detectarse mediante un análisis de sangre. Estos marcadores se encuentran en las vesículas extracelulares del plasma, que son bolsas liberadas por todas las células del cuerpo, incluidas las del cerebro.

El equipo de investigación se centró específicamente en la enfermedad de Alzheimer "esporádica", la forma más común de la enfermedad que resulta principalmente de la presencia del gen de susceptibilidad APOE4. El equipo había estudiado esta misma forma de la enfermedad en busca de otros marcadores tempranos.

"Al identificar los marcadores oxidativos en la sangre de las personas en riesgo cinco años antes del inicio de la enfermedad, podríamos hacer recomendaciones para retrasar el inicio de la enfermedad y limitar los riesgos", señalaron los científicos.

Este avance trae nuevas esperanzas a la investigación del Alzheimer. Una vez que la enfermedad es sintomática, es difícil, si no imposible, revertirla.

Acerca del estudio

El artículo "Efecto del alelo APOE ε4 en los niveles de apolipoproteínas E, J y D, y la firma redox en vesículas extracelulares circulantes de participantes con deterioro cognitivo sin demencia convertidos a la enfermedad de Alzheimer", por Mohamed Raâfet Ben Khedher, Mohamed Haddad, Danielle Laurin , y Charles Ramassamy, se publicó en Alzheimer's &Dementia:Diagnosis, Assessment &Disease Monitoring (DADM) diario. La investigación fue apoyada por una donación de la familia Charron a través de la Fondation Armand-Frappier, como parte de la Cátedra de Investigación Louise y André Charron sobre la enfermedad de Alzheimer, lo que permitió la adquisición de un equipo crucial, el NanoSight NS300. El estudio también recibió apoyo financiero del Ministère des Relations internationales et de la Francophonie (MRIF), el Institut sur lanutrition et les aliments fonctionnels (INAF) y la Red de Investigación sobre el Envejecimiento de Quebec (RQRV).

Referencia:"Efecto del alelo APOE ε4 en los niveles de apolipoproteínas E, J y D, y la firma redox en vesículas extracelulares circulantes de participantes con deterioro cognitivo sin demencia convertidos a la enfermedad de Alzheimer" por Mohamed Raâfet Ben Khedher, Mohamed Haddad, Danielle Laurin y Charles Ramassamy, 14 de septiembre de 2021, Alzheimer y demencia:diagnóstico, evaluación y seguimiento de la enfermedad (DADM) .
DOI:10.1002/dad2.12231