Un rendimiento productivo de lechuga siguiendo el nuevo método de biodesinfestación de los investigadores. Crédito:Maite Gandariasbeitia et al.
Se ha demostrado que los subproductos de la industria cervecera y agrícola reducen la cantidad de nematodos agalladores y aumentan el rendimiento de los cultivos de lechuga.
Se ha demostrado que el uso de muchos fumigantes químicos en la agricultura es dañino para la salud humana y el medio ambiente y, por lo tanto, está prohibido su uso.
Ahora, en un esfuerzo por reducir los desechos de la industria agrícola y reducir la cantidad de productos químicos nocivos que se utilizan, los investigadores han investigado el uso de subproductos orgánicos de la producción de cerveza y la agricultura como un método potencial para desinfectar los suelos, preservar los microorganismos saludables del suelo y aumentar el rendimiento de los cultivos.
En este estudio publicado en Frontiers in Sustainable Food Systems , investigadores del Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario Neiker en España investigaron el uso de subproductos agrícolas de torta de colza y bagazo de cerveza (granos de cerveza gastados), junto con estiércol fresco de vaca como dos tratamientos orgánicos de biodesinfestación. La autora principal Maite Gandariasbeitia explica:“La torta de colza y el bagazo de cerveza son dos posibles tratamientos orgánicos que han mostrado resultados realmente positivos en estudios previos.
“Su alto contenido de nitrógeno promueve la actividad de los microorganismos benéficos en el suelo, lo que ayuda a descomponer la materia orgánica como el estiércol y elimina los nematodos y otros parásitos que dañan los cultivos”.
Gandariasbeitia también destaca cómo los nematodos pueden afectar negativamente el rendimiento de los cultivos:“Los nematodos agalladores son un tipo de parásito común del suelo que penetra en el tejido de la raíz de una planta para poner sus huevos y esta actividad provoca la formación de agallas o hinchazones similares a nudos en la raíz. ”, dice ella.
Excoriación de raíces causada por infestación de nematodos agalladores. Crédito:Maite Gandariasbeitia et al.
"Este daño afecta negativamente el desarrollo de las raíces y significa que el cultivo no puede absorber los nutrientes de manera eficiente, lo que ralentiza el crecimiento de la planta y, en última instancia, conduce a una reducción de los rendimientos para los agricultores".
Para desinfectar el suelo y reducir estas poblaciones de nematodos, se incorporaron al suelo bagazo de cerveza y torta de colza con estiércol fresco de vaca como posible tratamiento orgánico. Después del tratamiento posterior del primer cultivo, los investigadores encontraron una reducción significativa de las irritaciones en las raíces de las plantas.
Próximos pasos para la investigación
Las parcelas también demostraron un aumento de los rendimientos de alrededor del 15 % en comparación con las parcelas de control después de un año. Además, el tratamiento con materia orgánica impulsó las poblaciones de microorganismos beneficiosos en los suelos, como lo demuestra una tasa de respiración del suelo significativamente más alta.
El estudio demuestra que estos subproductos agrícolas son un tratamiento eficaz para los nematodos agalladores y otros parásitos del suelo, logrando mayores rendimientos de los cultivos y promoviendo sistemas alimentarios sostenibles para reducir los desechos de la industria agrícola. Gandariasbeitia destaca que se necesita más investigación para explorar otros tratamientos orgánicos potenciales que podrían usarse de manera similar:“Todavía hay muchas preguntas por responder para que podamos comprender mejor lo que sucede en el suelo durante y después de estos tratamientos de biodesinfestación. .
"Esto puede ayudarnos a dilucidar realmente qué características deberíamos buscar en otros posibles tratamientos orgánicos para que sean efectivos en la lucha contra las poblaciones de parásitos del suelo".
Referencia:"Estudio de tomografía computarizada de la momia del rey Seqenenre Taa II:Nuevos conocimientos sobre su muerte violenta" por Sahar N. Saleem y Zahi Hawass, 31 de mayo de 2021, Frontiers in Sustainable Food Systems .
DOI:10.3389/fsufs.2021.663248
