Tal vez se pregunte si las bebidas sin calorías son la mejor opción, ya que parecen ser una buena opción para controlar el peso de manera saludable.
Sin embargo, muchas de estas bebidas no son tan beneficiosas como podría pensar, ya que los ingredientes artificiales en las bebidas sin calorías pueden causar más daño que bien.
Saber qué bebidas sin calorías elegir y cuáles evitar es la clave para mantenerse saludable, mantener un peso ideal y mantener bajos los riesgos de enfermedades crónicas.
Sigue leyendo para saber qué bebidas sin calorías debes elegir... ¡y cuáles evitar!
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¿Cuáles son los inconvenientes de las bebidas sin calorías?
El problema de muchas bebidas sin calorías son los aditivos que contienen.
Algunos aditivos son peores que otros, por lo que es imprescindible conocer los hechos sobre las bebidas sin calorías.
Los ingredientes a continuación pueden estar al acecho en muchas de sus bebidas sin calorías favoritas.
Edulcorantes artificiales
Los edulcorantes artificiales tienen un sabor dulce como el azúcar, pero no tienen calorías.
Los ejemplos de edulcorantes artificiales comunes incluyen:
- Neotamo
- Acesulfamo-K (dulce)
- Sacarina (dulce y baja)
- Aspartamo (igual)
- Sucralosa (Splenda)
Muchas bebidas dietéticas contienen edulcorantes artificiales como ingredientes, como una forma de hacer que las bebidas tengan un sabor dulce sin las calorías adicionales.
En teoría, esto reduce el riesgo de aumento de peso no planificado o incluso ayuda a perder peso.
Sin embargo, muchos estudios muestran que los edulcorantes artificiales en realidad están relacionados con una disminución de la saciedad (plenitud), una mayor ingesta de alimentos y un aumento de peso.
Una de las razones es que los edulcorantes artificiales afectan los niveles de insulina de su cuerpo y las bacterias buenas y malas en su intestino.
Tener el equilibrio correcto de bacterias intestinales buenas ofrece numerosos beneficios para la salud, que incluyen:
- Mejor digestión
- Absorción de nutrientes mejorada
- Menor riesgo de obesidad
- Sistema inmunológico más fuerte
- Piel más sana
- Reducir el colesterol
- Presión arterial reducida
- Menos problemas de memoria
- Mejor salud bucal
Otra razón por la que los edulcorantes artificiales promueven la obesidad tiene que ver con la forma en que su cuerpo reacciona al saborear algo dulce.
Asocia los sabores dulces con la energía, y los edulcorantes artificiales engañan al cuerpo para que se prepare para la digestión.
Los sabores dulces estimulan la liberación de insulina y los antojos de azúcar real, comida chatarra y otros alimentos ricos en calorías.
Por lo tanto, es mejor omitir por completo los edulcorantes artificiales.
Eso significa rechazar las bebidas sin calorías que las contienen cuando sea posible.
No se preocupe si de vez en cuando derrocha en bebidas endulzadas artificialmente, pero evite consumirlas regularmente si es posible.
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Colores artificiales
Los colorantes artificiales son aditivos presentes en muchos tipos de bebidas saborizadas, incluidas las colas dietéticas y muchas bebidas deportivas bajas en calorías, pero estos ingredientes tampoco son buenos para ti.
Los estudios muestran que los colorantes alimentarios artificiales se han relacionado con el trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH), urticaria, asma, depresión, irritabilidad y crecimiento de tumores en los niños.
Ejemplos de colorantes artificiales para buscar en las etiquetas de ingredientes incluyen:
- Azul n.º 1 (azul brillante)
- Azul n.º 2 (índigo carmín)
- Rojo No. 3 (eritrosina)
- Rojo nº 40 (rojo Allura)
- Amarillo No. 5 (tartrazina)
- Amarillo No. 6 (amarillo atardecer)
- Color caramelo
- Extracto de cochinilla
- Tinte carmín
Si bien estos aditivos están aprobados por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), menos es mejor cuando se trata de colorantes artificiales y otros ingredientes artificiales.
Sabores artificiales
Los sabores artificiales son hechos por el hombre, así que como puedes imaginar, no son necesariamente algo que quieras poner (en grandes cantidades) en tu cuerpo.
De hecho, los estudios muestran que el consumo excesivo de saborizantes artificiales puede causar daño a los animales de laboratorio.
Los sabores naturales son la mejor opción, en términos generales.
Sin embargo, algunos sabores naturales tienen una composición similar a los sabores artificiales y pueden causar reacciones alérgicas en algunas personas.
Cuantos menos aditivos, mejor a la hora de elegir bebidas sin calorías y alimentos dietéticos.
Otros Aditivos
Si nunca ha oído hablar de un ingrediente que figura en la etiqueta de alimentos de su bebida sin calorías favorita, es probable que sea un aditivo que no sea tan bueno para su cuerpo (especialmente en grandes cantidades).
Además de los edulcorantes y colorantes artificiales, los conservantes y otros aditivos que a veces se encuentran presentes en las bebidas sin calorías incluyen:
- Ácido cítrico
- Ácido málico
- Ácido fosfórico
- benzoato de potasio
- Sorbato de potasio
Los estudios muestran que algunos ácidos agregados a las bebidas dietéticas están relacionados con la erosión del esmalte dental, lo que puede causar problemas para los dientes y la salud bucal.
Las bebidas ácidas también pueden contribuir a la acidez estomacal y al reflujo ácido, y las reacciones alérgicas son motivo de preocupación para algunas personas que consumen aditivos.
El sorbato de potasio y otros aditivos a veces pueden contaminarse con mercurio, arsénico, plomo u otros contaminantes, por lo que es mejor limitar su consumo tanto como sea posible.
Ejemplos de bebidas sin calorías que se deben evitar
Debido a que contienen edulcorantes artificiales, colores artificiales, sabores artificiales u otros aditivos, limite los siguientes tipos de bebidas sin calorías cuando sea posible:
refrescos dietéticos
Los refrescos de dieta sin calorías, como las colas de dieta, a menudo están cargados de edulcorantes artificiales, colorantes artificiales u otros aditivos.
Los estudios muestran que una mayor ingesta de refrescos de dieta está relacionada con la obesidad abdominal y un mayor riesgo de enfermedad cardíaca.
Por lo tanto, si bien los refrescos sin calorías pueden parecer una forma conveniente de reducir las calorías, no son beneficiosos para su salud ni para controlar su peso corporal ideal.
Elimine tanto los refrescos dietéticos como los regulares cuando sea posible, ya que los refrescos regulares están cargados de azúcar agregada y calorías vacías.
Sin embargo, no seas duro contigo mismo si tomas un refresco de vez en cuando.
Tés Dulces Dietéticos
Si bebe té dulce dietético, consulte la etiqueta de información nutricional para averiguar si la marca que elige contiene edulcorantes artificiales, colorantes artificiales, sabores artificiales u otros aditivos, porque muchos de ellos los contienen.
Busque tés sin calorías o bajos en calorías que no estén endulzados, o elija aquellos que contengan una pequeña cantidad de Stevia o fruta del monje en lugar de edulcorantes artificiales.
Además, tenga cuidado con los conservantes que se encuentran en algunos tés dulces dietéticos.
Siempre revise la lista de ingredientes en la etiqueta de su té favorito para asegurarse de que está tomando la mejor decisión para su cuerpo.
Bebidas carbonatadas con sabor artificial
Además de los refrescos de dieta, muchas otras bebidas carbonatadas con sabor contienen edulcorantes artificiales, conservantes u otros aditivos.
Las bebidas carbonatadas también pueden causar hinchazón y gases y, a veces, se asocian con una mayor ingesta de alimentos.
Si encuentra bebidas carbonatadas aromatizadas con una pequeña cantidad de jugo de fruta, extracto de fruta, stevia, fruta del monje, hierbas o sin ningún sabor, pueden ser una buena opción de bebida sin calorías.
Sin embargo, el agua regular suele ser la mejor opción.
Algunos estudios muestran que tanto las bebidas carbonatadas regulares como las dietéticas alteran las hormonas del hambre y hacen que las ratas coman más y aumenten de peso más rápido que las ratas que beben bebidas no carbonatadas.
Los estudios en humanos encontraron resultados similares, que muestran que la carbonatación en las bebidas puede inducir el aumento de peso debido a las fluctuaciones hormonales y al aumento del hambre.
Si elige bebidas carbonatadas sin calorías, elija aquellas sin edulcorantes, edulcorantes artificiales u otros ingredientes artificiales.
Elija aguas burbujeantes aromatizadas con ingredientes naturales derivados de frutas, jugos de frutas o hierbas.
Bebidas Deportivas Cero Calorías
Si bien las bebidas deportivas sin calorías (Gatorade Zero, Propel, etc.) no contienen calorías ni azúcar agregada, a menudo contienen edulcorantes artificiales, colorantes artificiales, conservantes, sabores artificiales u otros aditivos.
Si consume bebidas deportivas para obtener energía durante un entrenamiento deportivo prolongado o intenso, las bebidas sin calorías pueden reemplazar los electrolitos perdidos (potasio, magnesio, sodio, etc.), pero no proporcionan los carbohidratos y la energía necesarios para maximizar el rendimiento deportivo.
Si bebe bebidas deportivas o jugos para obtener energía antes, durante o después del ejercicio intenso, elija aquellas que contengan calorías y carbohidratos además de electrolitos.
¿Son saludables algunas bebidas sin calorías?
Si bien muchas bebidas sin calorías no son la mejor opción para su salud, ¡algunas sí lo son!
Considere las siguientes opciones de bebidas sin calorías para que usted y su familia se mantengan hidratados, saludables y reduzcan el riesgo de aumento de peso no planificado:
Agua Helada
El agua helada es una de las mejores bebidas sin calorías que puedes elegir.
Consuma agua filtrada siempre que sea posible o haga analizar el agua del grifo para detectar altos niveles de contaminantes.
Bebe agua fría para que sea más agradable al paladar y mejore su absorción.
Las mujeres necesitan unas 12 tazas de agua u otros líquidos al día para mantener una salud excepcional, mientras que la mayoría de los hombres necesitan unas 16 tazas.
Es posible que tenga mayores necesidades diarias de líquidos si suda mucho durante el día o durante los entrenamientos.
¡Descubre la forma más fácil de beber más agua todos los días!
Aguas con Infusión de Frutas
Si prefiere el agua saborizada, ¡puede saborearla usted mismo fácilmente en casa por un costo muy bajo!
Simplemente corte limón, sandía, otros trozos de fruta, pepino, menta, salvia u otras hierbas y mezcle estos ingredientes con agua helada.
¡Sea creativo con sus opciones de ingredientes o considere recetas de agua con infusión de frutas!
Aguas infundidas con electrolitos
Algunas bebidas electrolíticas sin calorías son buenas para ti.
Contienen vitaminas, minerales, sodio y otros electrolitos que reponen las reservas perdidas debido a la sudoración excesiva y al ejercicio prolongado.
Pero evite las aguas endulzadas con vitaminas y otras bebidas con electrolitos que contengan azúcar, edulcorantes artificiales, colorantes artificiales u otros aditivos.
Elija aguas electrolíticas con saborizantes totalmente naturales o sin sabor.
¡O simplemente agregue la mezcla de electrolitos al agua y bébala durante o después de entrenamientos prolongados!
Té sin azúcar
Beber té sin azúcar ofrece numerosos beneficios para la salud y el bienestar.
El té contiene algunas calorías, pero a menudo menos de 5 calorías por porción, por lo que no contribuye al aumento de peso.
Los estudios muestran que el té, particularmente el té verde, parece proteger contra la obesidad, la diabetes tipo 2, las enfermedades cardíacas y otras afecciones crónicas.
El té contiene antioxidantes que combaten enfermedades y muchos tés ofrecen cafeína, que puede aumentar el estado de alerta mental, el rendimiento atlético, la energía y el metabolismo de su cuerpo.
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Café sin azúcar
Al igual que el té sin azúcar, el café sin azúcar contiene muy pocas calorías.
Proporciona antioxidantes y energía que combaten enfermedades al mismo tiempo que reduce el riesgo de obesidad y enfermedades crónicas comunes como la diabetes y las enfermedades cardíacas.
Los estudios muestran que beber café también está relacionado con la reducción de la grasa corporal.
Evita endulzar tu café con azúcar o edulcorantes artificiales.
En su lugar, agregue un poco de Stevia u otros edulcorantes naturales, canela, nuez moscada, otras especias, una pequeña cantidad de cacao en polvo sin azúcar u otros sabores de origen natural para mejorar el sabor del café sin las calorías adicionales.
También puede agregar crema, leche de almendras sin azúcar, otras leches vegetales o proteína en polvo a su café matutino.
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Bebidas Cero Calorías con Sabor Natural
En lugar de elegir bebidas cargadas de azúcar o edulcorantes artificiales, busque bebidas sin calorías que no contengan edulcorantes o que tengan pequeñas cantidades de los siguientes edulcorantes y saborizantes naturales:
- Extracto de fruta del monje
- Otros extractos de frutas
- Estevia
- eritritol
- Hierbas
- Especias
Estos saborizantes son de origen natural y no son dañinos para la salud, especialmente cuando se consumen con moderación.
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¿Qué bebidas con calorías son buenas para mí?
No tiene que elegir bebidas sin calorías para mantener una salud y un bienestar excepcionales.
De hecho, consumir bebidas con calorías y nutrientes esenciales suele ser beneficioso para ti y tu familia.
Ejemplos de bebidas que contienen calorías que son buenas para usted incluyen:
- jugo 100 %
- Leche
- Leche de almendras
- Leche de coco
- Otras leches vegetales
- Batidos de proteína bajos en azúcar
- Kéfir simple
- Café con aromas naturales
- Té sin azúcar
- Kombucha
Beber calorías no es un problema, siempre y cuando las calorías que pones en tu cuerpo provengan principalmente de fuentes de alimentos integrales.
Obtenga un buen equilibrio de bebidas nutritivas que contengan calorías más bebidas sin calorías para maximizar su salud, satisfacer las necesidades nutricionales diarias, mantener altos los niveles de energía y minimizar los riesgos de enfermedades crónicas.
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Conclusión
La conclusión es que muchas bebidas sin calorías contienen aditivos que no son tan saludables para ti, especialmente cuando se consumen en exceso.
Sin embargo, hay muchas bebidas nutritivas sin calorías y bajas en calorías entre las que puede elegir para priorizar la salud y el bienestar.
Y recuerda:no seas demasiado duro contigo mismo si tomas una bebida endulzada artificialmente o con azúcar de vez en cuando.
La moderación es clave y tener un día de trampa de vez en cuando está perfectamente bien para la mayoría de los adultos sanos.
Agregue bebidas saludables que contengan calorías para mantener altos los niveles de energía y satisfacer sus necesidades nutricionales diarias.
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